第一章 概论 1
第一节 农产品成本的概念、实质及其核算的特点 1
第二节 农产品成本核算的意义和原则 9
第三节 农产品成本核算的组织与方法 15
第二章 统一经营、联产到组的成本核算 30
第一节 物质费用帐户的设置 31
第二节 物质费用的核算 35
第三节 人工费用的核算 49
第四节 农产品成本的计算 51
第三章 统一经营、联产到劳或包产到户的成本核算 54
第一节 成本登记簿的设置及物质费用的核算 55
第二节 人工费用的核算 68
第三节 农产品成本的计算 73
第四章 统一管理、包干到户的成本核算 75
第一节 农产品成本核算的准备工作 76
第二节 物质费用的核算 81
第三节 人工费用的核算 88
第四节 农产品成本的计算 90
第五章 农产品成本的分析 95
第一节 农产品成本分析的意义和方法 95
第二节 农产品成本分析 100
附录：典型户生活费用调查登记试行方案 123