第一篇 健康的保证——营养与养生 3
第一章 营养素的基本知识 3
一、碳水化合物的基本知识 3
二、蛋白质的基本知识 4
三、脂类的基本知识 5
四、无机盐的基本知识 6
五、维生素的基本知识 7
六、水的基本知识 9
七、膳食纤维的基本知识 9
第二章 各年龄层次的营养需求 10
一、各年龄组儿童主要食物及其烹调方法 10
二、青少年所需营养及其食物来源 11
三、成年人如何选择食物来达到膳食的营养平衡 12
四、老年人的营养需求 12
五、常见各类营养缺乏病的主要表现 13
六、饮食平衡的具体要求 14
第三章 常用的各类养生法 15
一、情志调摄养生法 15
二、饮食调理养生法 16
三、生活起居养生法 18
四、房事调摄养生法 19
五、劳动、运动养生法 19
六、气功调摄养生法 20
七、按摩穴位养生法 20
八、药物调理养生法 20
第二篇 各特定阶段人群的养生保健 25
第一章 应考阶段青少年的养生保健 25
一、应考阶段青少年的养生保健方法 25
1．情志调摄养生法 25
2．生活起居养生法 26
3．饮食调理养生法 27
4．运动养生法 30
5．按摩穴位养生法 30
6．药物调理养生法 31
7．食疗方 32
二、应考阶段青少年常见疾病的养生保健方法 33
【精神疲劳】 33
【考前紧张综合征】（即情绪焦虑综合征） 33
【心理幼稚症】 34
【少年白头】 34
【眼疲劳】 35
【失眠】 35
第二章 现代白领的养生保健 37
一、现代白领的养生保健方法 37
二、现代白领常见疾病的养生保健方法 41
【空调病】（即办公大楼综合征） 41
【信息过剩综合征】 42
【抑郁症】 43
【知识焦虑症】（即应激反应综合征） 44
【城市疲劳综合征】（即过劳死） 46
【颈肩腕综合征】 46
【电脑视力综合征】（即眼疲劳） 48
【夜生活综合征】 49
【痤疮】（即粉刺） 50
【肥胖症】 51
【漂亮鞋子综合征】 52
【手机症】 53
【经济舱综合征】 53
第三章 中年人的养生保健 55
一、中年人的养生保健方法 55
二、中年人常见疾病的养生保健方法 66
【癌症】 66
【男子性功能低下】 70
【神经衰弱】 72
第四章 女性的养生保健 74
一、女性的养生保健方法 74
二、女性常见疾病的养生保健方法 80
【乳腺增生病】 80
【功能性子宫出血】 81
【痛经】 83
【子宫肌瘤】 85
【带下病】 86
【更年期综合征】 88
【乳腺癌】 91
【妇科癌症】 93
第五章 老年人的养生保健 96
一、老年人的养生保健方法 96
【老年性痴呆】 105
二、老年人常见疾病的养生保健方法 105
【慢性前列腺炎、前列腺增生】 107
【足跟痛】 109
第三篇 人体各系统的养生保健方法 115
第一章 呼吸系统的养生保健 115
一、呼吸系统的养生保健方法 115
二、提高自身的监测意识，识别身体中的危险信号 118
三、呼吸系统常见疾病的养生保健 119
【慢性支气管炎】 119
【肺气肿】 121
【支气管哮喘】 123
【支气管扩张】 125
【慢性肺源性心脏病】 127
【肺结核】 129
【肺癌】 132
一、循环系统的养生保健方法 136
第二章 循环系统的养生保健 136
二、提高自身的监测意识，识别身体中的危险信号 139
三、循环系统常见疾病的养生保健 140
【冠心病】 140
【高血压】 142
【慢性心功能不全】 146
【病毒性心肌炎】 148
【心脏神经官能症】 150
第三章 消化系统的养生保健 152
一、消化系统（脾胃）的养生保健方法 152
二、消化系统（肝胆）的养生保健方法 155
三、提高自身的监测意识，识别身体中的危险信号 157
四、消化系统常见疾病的养生保健 159
【反流性食管炎】 159
【食管癌】 162
【慢性胃炎】 164
【消化性溃疡】 167
【上消化道出血】 169
【脂肪肝】 171
【肝硬化】 175
【原发性肝癌】 179
【慢性胆囊炎、胆石症】 181
【胃癌】 184
【胃部手术后远期并发症】 186
【便秘】 188
【溃疡性结肠炎】 193
【肠易激综合征】 196
第四章 泌尿系统的养生保健 201
一、泌尿系统的养生保健方法 201
二、提高自身的监测意识，识别身体中的危险信号 203
三、泌尿系统常见疾病的养生保健 204
【尿路感染】 204
【尿路结石】 207
【慢性肾炎】 209
【慢性肾功能不全】 210
第五章 造血系统的养生保健 214
一、造血系统的养生保健方法 214
二、提高自身的监测意识，识别身体中的危险信号 216
三、造血系统常见疾病的养生保健 216
【缺铁性贫血】 216
【再生障碍性贫血】 219
【白血病】 221
第六章 内分泌及代谢系统 224
一、内分泌及代谢系统的养生保健方法 224
二、提高自身的监测意识，识别身体中的危险信号 226
三、内分泌及代谢系统常见疾病的养生保健 226
【糖尿病】 226
【甲状腺机能亢进】 233
【高脂血症和高粘度血症】 235
【痛风】 238
【肥胖症】 242
【骨质疏松症】 245
第七章 结缔组织系统的养生保健 248
一、结缔组织系统的养生保健方法 248
二、提高自身的监测意识，识别身体中的危险信号 249
三、结缔组织系统常见疾病的养生保健 250
【类风湿关节炎】 250
【系统性红斑狼疮】 255
第八章 骨关节系统的养生保健 258
一、骨关节系统的养生保健方法 258
二、提高自身的监测意识，识别身体中的危险信号 260
三、骨关节系统常见疾病的养生保健 261
【颈椎病】 261
【肩周炎】 265
【腰椎间盘突出症】 270
【膝关节骨质增生】 273
第九章 神经系统的养生保健 277
一、神经系统的养生保健方法 277
二、提高自身的监测意识，识别身体中的危险信号 278
三、神经系统常见疾病的养生保健 279
【偏头痛】 279
【脑血管意外后】 280
第十章 精神系统的养生保健 286
一、精神系统的养生保健方法 286
二、精神系统常见疾病的养生保健 288
【抑郁症】 288
第一章 内科疾病的非处方用药 293
一、上呼吸道感染的非处方用药 293
第四篇 常见疾病的非处方用药 293
二、急性支气管炎的非处方用药 294
三、慢性支气管炎的非处方用药 294
四、支气管哮喘的非处方用药 295
五、冠心病的非处方用药 296
六、高血压的非处方用药 296
七、病毒性心肌炎的非处方用药 297
八、急性胃肠炎的非处方用药 297
九、慢性胃炎的非处方用药 298
十、消化性溃疡的非处方用药 298
十一、消化不良的非处方用药 299
十二、慢性胆囊炎及胆石症的非处方用药 299
十三、便秘的非处方用药 300
十四、尿路感染的非处方用药 301
十五、缺铁性贫血的非处方用药 301
十六、再生障碍性贫血的非处方用药 301
十八、高脂血症的非处方用药 302
十七、糖尿病的非处方用药 302
十九、高粘度血症的非处方用药 303
二十、骨质疏松症的非处方用药 303
二十一、类风湿关节炎的非处方用药 304
二十二、系统性红斑狼疮的非处方用药 304
二十三、脑梗塞后遗症的非处方用药 304
二十四、偏头痛的非处方用药 305
二十五、失眠的非处方用药 305
第二章 外科疾病的非处方用药 306
一、水火烫伤的非处方用药 306
二、痈疖、皮肤溃疡的非处方用药 307
三、痔疮的非处方用药 307
第三章 皮肤科疾病的非处方用药 309
一、湿疹的非处方用药 309
三、手足癣的非处方用药 310
二、皮肤皲裂的非处方用药 310
四、带状疱疹的非处方用药 311
五、荨麻疹的非处方用药 311
第四章 五官科疾病的非处方用药 312
一、沙眼的非处方用药 312
二、结膜炎的非处方用药 312
三、过敏性鼻炎的非处方用药 313
四、咽炎的非处方用药 313
六、口腔溃疡的非处方用药 314
五、急性扁桃腺炎的非处方用药 314
第五章 妇科疾病的非处方用药 315
一、霉菌性阴道炎的非处方用药 315
二、痛经的非处方用药 315
三、功能性子宫出血的非处方用药 316
四、避孕的非处方用药 316
五、更年期综合征的非处方用药 317
一、家庭常用药物的配备 319
第六章 家庭常用药物的配备和管理 319
三、国家第一批乙类非处方药药品目录 320
二、家庭常用药物的管理 320
第五篇 家庭常用急救方法及突发事件的紧急处理 327
第一章 常用的急救方法 327
一、人工呼吸（口对口吹气法） 327
二、胸外按摩 328
三、外伤出血止血法 328
第二章 家庭常见的突发事件及其处理 330
一、毒虫咬伤 330
二、酒精中毒 330
三、煤气中毒 331
四、安眠药及镇静药中毒 331
五、中暑 332
六、冻伤 333
七、溺水 333
九、喉、气管内异物 334
八、电击伤 334
十、昏迷 335
十一、晕厥 335
十二、呼吸困难 336
附表 341
表一 上海各大医院专科特色介绍 341
表二 世界卫生组织（WHO）提出人体健康10条标准 346
表三 世界卫生组织（WHO）提出人体心理健康7条标准 346
表四 血常规检查指标及其意义 347
表五 尿常规检查指标及其意义 348
表六 生化检查指标及其意义 349
表七 血清免疫学检查指标及其意义 351
表八 血液流变学测试正常值 352
表九 常见食物的营养成分 353
表十 中国成年人膳食营养素参考摄入量 364