目录说明第一章旅游和旅游业 1
第一节 旅游 1
旅游的概念 1
旅游的基本属性 3
第二节旅游者 6
什么叫旅游者 6
旅游者产生的条件 7
第三节旅游业 8
旅游业及其构成 8
旅游业的性质 10
近代旅游业 13
第一节世界旅游业 13
第二章旅游业的兴起和发展 13
现代旅游业 15
第二节 现代旅游业兴起的客观因素 19
第三节 新中国的旅游业 21
初创开拓阶段 21
停滞阶段 22
发展阶段 22
第三章旅游业的地位与作用 25
第一节旅游业的经济作用 25
国际旅游的创外汇作用 25
国内旅游的回笼货币作用 31
第三节 加快发展旅游交通 33
对相关行业发展的促进作用 33
对地区经济发展的促进作用 35
第二节旅游业的社会与文化作用 36
扩大劳动就业的重要渠道 36
增进各国人民友好往来的桥梁 37
科技文化交流的纽带 39
经济合作的重要媒介 40
精神文明建设的有益活动 41
第三节 旅游业的美化环境作用 43
第四节 旅游可能带来的弊病 45
旅游资源的概念 47
第一节 旅游资源的概念及分类 47
第四章旅游资源 47
旅游资源的分类 49
第二节 中国的旅游资源 53
自然资源丰富多彩 54
人文资源光辉灿烂 57
第三节 旅游资源的开发和保护 59
旅游资源开发的原则 59
旅游资源开发步骤 61
旅游资源的保护 63
旅游类型的区分 66
第五章旅游的类型 66
什么是旅游类型 66
第一节 旅游的类型及其分类 66
第二节 旅游基本类型的特点 70
第三节旅游项目开发的基本原则 77
第六章旅游交通 81
第一节 旅游交通在旅游业中的地位和作用 81
交通是旅游业的基础 81
交通为旅游业带来可观的经济收入 82
旅游交通丰富了旅游活动内容 82
第二节旅游交通的种类和选择 83
旅游交通促进了旅游地区的繁荣 83
旅游交通的种类 84
旅游交通选择的条件 86
旅游交通的现状 88
加快发展旅游交通的途径 90
第七章旅游设施 93
第一节 旅游设施的类别和功能 93
旅游设施的类别 93
旅游设施的功能 94
民族风格和地方特色 97
第二节旅游设施的建设 97
旅游设施的规划和实施 101
第三节 提高旅游设施的利用率 102
客源是决定因素 102
提高设施利用率的主要途径 103
第八章旅游地 104
第一节旅游地的类型 104
旅游点 105
旅游区 105
旅游区域 106
旅游城市 107
第二节 旅游城市的功能和建设 108
旅游城市的功能 108
旅游城市的经济结构 110
旅游城市的建设 111
第三节 旅游网络的形成 113
旅游地的辐射和网络形成 114
旅游业的横向联系和经济联合 115
第九章旅游商品 117
第一节 旅游商品的特征及其分类 117
什么是旅游商品 117
旅游商品的特征 118
旅游商品的分类 119
第二节 旅游商品在旅游业中的地位和作用 120
重要的旅游收入来源 121
有利于促进地方经济的发展 122
填补外贸不足，丰富国内市场 122
进行国际文化交流的有效手段 124
第三节 旅游商品的开拓经营 124
游商品的开拓 124
旅游商品的经营 126
第一节 旅游服务的意义和特点 129
旅游服务的意义 129
第十章旅游服务 129
旅游服务的特点 131
第二节 旅游服务的组成与分类 133
饭店服务 134
翻译和导游服务 135
交通运输服务 135
综合性服务 136
第三节 努力提高旅游服务质量 136
当前的主要问题 136
提高服务质量的途径 137
旅行社的概念 140
第一节 旅行社的概念和种类 140
第十一章旅行社 140
旅行社的种类 141
第二节 旅行社的职能和业务 143
旅行社的职能 143
旅行社的业务 144
第三节 旅行社的管理和建设 145
管理思想的现代化 145
管理组织的现代化 147
管理人才的现代化 148
管理方法、手段的现代化 149
旅游市场的概念 150
第十二章旅游市场 150
第一节 旅游市场的概念及分类 150
旅游市场的分类和细分化 152
第二节 旅游市场调查与预测 156
旅游市场调查 156
旅游市场预测 160
第三节旅游价格 162
旅游价格及其特殊性 162
旅游价格的影响因素 163
第一节 建设旅游专业队伍的重要意义 166
旅游业发展的基础 166
第十三章旅游专业队伍的建设 166
旅游业发展的迫切要求 167
提高国家声誉的需要 168
竞争中取胜的关键因素 169
第二节旅游专业队伍的基本特点和要求 170
综合性——旅游专业队伍的特点 170
专业队伍的要求 171
第三节 旅游专业队伍的现状和对策 173
旅游专业队伍的现状 173
制订旅游专业队伍的培养规划 175
人才培养的结构层次 177
教育方法、内容、考核制度和师资 181
第十四章旅游宣传 185
第一节旅游宣传的意义和作用 185
旅游宣传的意义 185
旅游宣传的作用 186
旅游宣传的特点 188
第二节 旅游宣传的对象和原则 189
旅游宣传的对象 189
旅游宣传的原则 191
第三节 旅游宣传的形式 192
第四节 我国的旅游宣传 195
旅游经济效益的概念 198
第十五章旅游经济效益 198
第一节旅游经济效益的概念和评价 198
旅游经济效益的评价 199
旅游业的综合效益 201
第二节旅游经济核算 203
旅游经济核算的内容 203
旅游经济核算的指标 204
旅游经济核算的方法 209
第三节 提高旅游经济效益的途径 210
第一节 旅游经济的管理 214
旅游经济管理的必要性 214
第十六章旅游经济的管理和体制 214
旅游经济管理的职能 216
旅游经济管理的内容 219
旅游经济管理的方法 221
第二节旅游管理体制 224
什么是旅游管理体制 224
对我国现行旅游管理体制的剖析 224
建立适合我国国情的旅游管理体制 226
第十七章旅游业的展望 228
第一节世界旅游业的发展趋势 228
第二节 我国旅游的发展前景 232
第三节 开创我国旅游事业的新局面 234