目录第一章 钙与生命 1
第一节 钙是生命之源 1
第二节 人体内钙的分布含量及日需要量 3
一、钙在体内的分布及含量 3
二、各生理时期钙的日需要量 3
第三节 细胞钙代谢 4
一、细胞内钙代谢 4
一、钙结合蛋白的性质和主要生理功能 5
第四节 钙的生理功能 5
二、细胞外钙代谢 5
二、钙信使系统 8
三、钙能调节神经递质的释放 9
四、钙在免疫系统中的生理作用 10
第五节 各生理时期钙代谢的特点 10
一、胎儿期 10
二、新生儿期 11
三、婴幼儿期 11
四、青少年期 12
五、成年期 13
六、老年期 14
第六节 钙的吸收与排泄 14
一、钙的吸收 14
二、钙吸收的干扰因素 15
三、钙过量 16
二、血钙自稳系统 17
一、血钙的构成 17
第七节 血钙的自稳系统 17
四、钙的排出 17
第八节 钙代谢的调节 19
第二章 钙缺乏病 21
第一节 骨代谢性疾病 21
一、佝偻病 23
（一）新生儿佝偻病 23
（二）婴幼儿佝偻病 24
（三）儿童期佝偻病 24
（四）青春期佝偻病 24
二、软骨病 26
三、长期缺钙可导致骨质疏松症 27
四、钙缺乏可引起废用性骨质疏松症 30
五、补钙可治疗氟骨病 30
六、骨质增生 31
（一）颈椎骨质增生 31
（二）腰椎骨质增生 32
七、股骨头坏死 32
（一）缺钙与骨折的发生和愈合有关 33
（二）儿童缺钙容易引起骨折 33
九、缺钙与骨折 33
八、肩周炎 33
十、生长痛与缺钙密切相关 34
十一、牙齿疾病 34
（一）缺钙对牙齿的影响 34
（二）龋齿与钙 34
（三）如何去除儿童龋齿的先天因素 35
第二节 内分泌系统疾病与钙代谢的关系 35
（一）甲状腺机能亢进症 36
一、甲状腺疾病 36
（二）原发性甲状腺机能低下 37
二、甲状旁腺疾病 38
（一）原发性甲状旁腺功能减退症 38
（二）甲状旁腺功能亢进症 39
三、糖尿病 42
四、肾上腺疾病 43
缺钙与柯兴氏综合征 43
第三节 心血管系统疾病与钙代谢的关系 44
五、肥胖症 44
一、动脉粥样硬化 45
二、高血压 47
三、妊娠高血压综合征 48
四、心脏病 49
（一）心肌的收缩舒张与钙的关系 49
（二）血钙改变对心脏的影响 50
（三）心肌梗塞与钙的关系 50
第四节 神经系统疾病与钙代谢的关系 51
一、补钙有助于提高智商 51
（四）钙代谢失调与猝死 51
二、补钙可治疗神经衰弱 52
三、儿童多动症与缺钙有关 53
四、老年性痴呆 53
五、癫痫病人需补钙 53
六、脑血管疾病与钙 55
（一）脑动脉硬化 55
（二）脑血栓 55
（四）高血压脑病 56
（三）暂时性脑缺血发作与缺钙有关 56
（五）脑出血 57
第五节 消化系统疾病与钙代谢的关系 57
一、食道贲门失弛缓症 58
二、补钙可治疗胃肠痉挛性腹痛 58
三、消化性溃疡 59
四、腹泻和肠易激综合征 59
五、肝病患者需补钙 59
六、肝硬化 60
第六节 呼吸系统疾病与钙代谢的关系 61
七、痔疮与钙 61
一、婴幼儿缺钙容易引起肺炎 62
二、支气管痉挛与钙 62
三、慢性阻塞性肺病 63
四、慢性肺源性心脏病 63
五、肺结核 64
第七节 泌尿系统疾病与钙代谢的关系 65
一、水肿的发生与缺钙有关 65
三、慢性肾功能衰竭 66
二、急性肾炎 66
四、急性肾功能衰竭 67
五、钙与泌尿系结石的关系 67
第八节 生殖系统疾病与钙代谢的关系 68
一、补钙可缓解痛经 68
二、不孕症与缺钙有关 69
三、妊娠期缺钙对孕妇和胎儿的危害 69
四、哺乳期妇女补钙可保母婴健康 70
五、围绝经期综合征 70
（一）少年近视与缺钙有关 71
第九节 感觉器疾病与钙代谢的关系 71
一、眼睛与钙 71
（二）白内障 72
二、缺钙可使听力下降 72
三、补钙可治疗皮肤病 72
（一）婴儿湿疹 73
（二）足癣手癣和甲癣 74
（三）荨麻疹 75
第十节 免疫系统疾病与钙代谢的关系 76
（五）手足皲裂 76
（四）补钙有助于痤疮的治疗 76
一、变态反应性皮肤病 77
（一）接触性皮炎 77
（二）药物性皮炎 77
二、结缔组织病 77
（一）红斑狼疮 77
（二）硬皮病 79
（三）皮肌炎 80
（一）风湿病 81
三、风湿病与钙代谢的关系 81
（二）类风湿性关节炎 82
第十一节 血液系统疾病与钙代谢的关系 82
一、贫血 82
二、血友病 83
三、补钙可帮助血液凝固 83
四、创伤后、手术后、产后应注意补充钙 83
第十二节 恶性肿瘤与钙代谢的关系 84
一、补钙可减少吸烟对人体的危害 85
第十三节 其它 85
二、适量补钙可减少饮酒对人体的危害 86
三、缺锌可导致机体钙代谢异常 86
四、烧伤与钙 86
第三章 钙补充剂 88
第一节 食补 88
第二节 钙补充剂 92
第三节 钙补充剂的质量评价 98
第四节 钙补充剂的合理应用 99
参考文献 99