第一章 概述 1
第一节 中国牡丹栽培历史 1
一、发展简史 1
二、我国牡丹发展中存在的问题 2
第二节 中国牡丹的栽培品种群 5
一、中原牡丹品种群 5
二、西北牡丹品种群 6
三、江南牡丹品种群 6
四、西南牡丹的种群 6
第三节 中国牡丹在国外的发展 7
第二章 中国牡丹的栽培品种群 10
第一节 生物学特性 10
第二节 野生原种的生态习性 11
一、生态习性 11
二、生物学特性 12
第三节 栽培品种的生态习性 13
一、中原品种群 13
二、西北品种群 13
三、江南品种群 13
四、西南品种群 13
第三章 牡丹的繁殖与新品种培育 15
第一节 生长发育规律 15
一、生命周期的变化 15
二、年周期的变化 16
三、种子的休眠和萌发 18
四、花芽分化 19
五、枝条的发育 21
第二节 繁殖技术 21
一、播种繁殖法 22
二、分株繁殖法 25
三、嫁接繁殖法 26
四、压条繁殖法 32
五、扦插繁殖法 34
第三节 新品种的培育 34
一、历史及现状 34
二、育种方向 36
三、育种途径 41
第四节 牡丹无土栽培 47
一、无土栽培基质的选择 48
二、营养液的配制 49
第四章 中国牡丹的莳养 61
第一节 养护管理 61
一、露地栽培管理 61
二、盆栽管理 65
三、案头牡丹的创作与养护周期 67
四、牡丹盆景的创作与养护 69
第二节 花期调控 72
一、花期调控的基本原理 73
二、牡丹春节开花的促成栽培（催花）技术措施 73
三、低温冷藏抑制栽培 86
第三节 常见病虫害防治 87
一、病害 87
二、虫害 94
第五章 牡丹品种分类及新品种简介 97
第一节 牡丹的种质资源 97
一、野生种质资源的主要种类、地理分布及生态习性 97
二、牡丹的分种索引 104
第二节 品种分类原则 106
一、品种分类的原则 106
二、品种分类的标准 107
三、其它分类方法 115
第三节 新品种简介 117
一、国内优秀品种 117
二、国外品种简介 135
第六章 牡丹的应用价值及发展前景 139
第一节 园林应用 139
第二节 丹皮生产 142
第三节 牡丹应用 144
一、药用 144
二、食用或饮用 145
第四节 发展前景 147
一、改革名花走新路，走有中国特色的牡丹发展道路 147
二、今后我国牡丹的发展目标 149
三、加强基础研究和应用研究，赶超世界先进水平 150