第一章 吉林省农业资源状况分析与基本评价 3
第一节 全省农产品资源分析与评价 3
一、粮食作物生产与评价 3
上篇 资源基础论 3
表、图目录 5
表2全省主要粮食作物总产表 5
表1全省主要粮食作物单产表 5
图1全省粮食产量变化图 6
表3全省粮食产量占东北及全国比重表 6
表4全省主要粮食作物播种面积表 7
图2全省农作物及粮食作物播种面积变化图 8
表5全省玉米种植区划表 9
表6全省玉米产量播种面积分布表（1996年） 10
图31996年全省各市州玉米产量播种面积比较图 11
图41996年全省各市州水稻产量播种面积比较图 12
表7全省水稻产量播种面积分布表（1996年） 12
表8全省大豆产量播种面积分布表（1996年） 13
图51996年全省各市州大豆产量播种面积比较图 14
表9全省主要粮食作物占总播种面积比重表 15
表10全省主要粮食作物占总产量比重表 16
图6全省主要粮食作物播种面积结构变化图 16
表11全省商品粮基地基本情况表 17
图7全省主要粮食作物总产量结构变化图 17
二、经济作物生产与评价 23
表12全省油料作物产量种植面积表 25
图8全省油料作物产量种植面积变化图 25
表13全省葵花籽产量种植面积分布表（1996年） 26
表14全省花生产量种植面积表 27
图91996年全省各市州葵花籽产量种植面积比较图 27
图10全省花生产量种植面积变化图 28
表15吉林省甜菜产量种植面积表 29
表16全省甜菜产量种植面积分布表（19969年） 30
图11全省甜菜产量种植面积变化图 30
图121996年全省各市州甜菜产量种植面积比较图 31
图131996年全省各市州烟叶产量种植面积比较图 32
表17全省烟叶产量种植面积分布表（1996年） 32
表18全省烤烟产量种植面积表 33
图14全省烤烟产量种植面积变化图 33
图15全省麻类产量种植面积变化图 34
表19全省麻类产量种植面积分布表（1996年） 35
图161996年全省各市州麻类产量种植面积比较图 36
三、园艺特产作物生产与评价 37
表20全省蔬菜产量种植面积变化表 41
图17全省蔬菜产量种植面积变化图 41
图18全省水果产量栽植面积变化图 42
表21全省水果产量栽植面积表 42
表22全省瓜类产量种植面积表 45
图19全省瓜类产量种植面积变化图 46
表23全省园参产量栽植面积表 47
图20全省园参产量栽植面积变化图 47
一、种类划分与品种特点 50
第二节 全省畜产品资源分析与评价 50
二、存栏状况与数量变化 53
表24全省大牲畜存栏情况表 54
图21全省大牲畜存栏变化图 54
表25全省猪羊存栏情况表 55
图22全省猪羊存栏变化图 55
表26全省鹿蜂数量情况表 56
三、分布状况与结构变化 56
图23全省鹿蜂数量变化图 56
表27全省大牲畜存栏数分布表（1996年） 58
表28全省猪存、出栏数分布表（1996年） 59
图241996年全省各市州大牲畜存栏比较图 59
图251996年全省各市州猪存出栏数比较图 60
表29全省大牲畜头数比重表 61
图26全省大牲畜头数结构变化图 62
四、基本评价 62
第三节 其他食物资源生产与评价 63
一、水产品生产与评价 63
表30全省水产品产量养殖面积表 64
图27全省水产品产量养殖面积变化图 65
表31全省水产品产量分布表（1996年） 66
图281996年全省各市州水产品产量比较图 66
二、野生植物现状与评价 67
三、野生动物现状与评价 71
表32全省国家一级保护兽类动物情况表 72
第二章 吉林省农业资源转化能力分析与基本评价 74
第一节 全省农产品转化与评价 74
一、粮食作物转化现状与评价 74
表33全省粮食转化状况及预测表 76
二、经济作物转化与评价 85
图29全省城乡集贸植物油成交量变化图 86
三、园艺特产作物转化与评价 88
第二节 全省畜产品转化与评价 91
一、转化种类与品种特点 91
二、产品产量与结构变化 95
表34全省主要肉类产量表 96
表35全省奶类禽蛋羊毛蜂蜜鹿茸产量表 97
图30全省主要肉类产量变化图 97
表36全省主要肉类占总产量比重表 98
三、企业布局与产量分布 98
图31全省主要肉类产量结构变化图 99
表37全省主要畜产品产量分布表（1996年） 101
四、基本评价 101
表38全省部分畜产品出口数量表 103
表39全省肉牛发展情况预测表 115
图32全省肉牛发展量预测图 115
表40全省肉牛出栏量预测表 116
图33全省肉牛出栏量预测图 116
表42全省畜牧业产值预测表 117
表41全省牛肉总产量预测表 117
图34全省牛肉总产量预测图 117
表43全省农业总产值预测表 118
图35全省畜牧业产值预测图 118
第三节 全省其他食物资源转化与评价 119
图36全省农业总产值预测图 119
一、水产品转化与评价 119
二、野生植物转化与评价 121
三、野生动物转化与评价 122
一、农业区位优势 124
第一节 自然条件分析与评价 124
第三章 吉林省农业总体环境分析 124
二、土地资源与开发利用 125
表45全省农林用地差异情况表 126
表44全省主要土壤分类情况表 126
表46全省各市州耕地占全省耕地面积比重表（1996年） 128
图371996年全省各市州耕地面积比较图 128
表47各市州旱田占全省旱田、水浇地占全省水浇地比重表（1996年） 129
表48各市州水田占全省水田面积比重表（1996年） 130
图381996年全省各市州旱田占全省旱田、水浇地占全省水浇地比较图 130
图391996年全省各市州水田占全省水田面积比较图 131
三、气候特点与自然灾害 132
表49全省农业用土地承载状况表 132
表50全省1996年和累年气温表 133
表52全省1996年和累年日照表 134
表51全省1996年和累年降水量表 134
表53全省受灾情况表 135
五、几点结论 136
四、生态环境与环境保护 136
第二节 经济条件分析与评价 137
一、基本数量与质量特点 137
表54全省农林牧渔业总产值及在全国位次表（1996年） 138
表55全省主要农业机械拥有量情况表 139
表56全省农业现代化情况表 140
表57全省主要农机拥有量及在全国位次表（1996年） 140
表58全省灌溉面积、化肥施用量、农林水电、水利除涝、治碱情况及在全国位次表（1996年） 141
表59全省粮食作物面积及在全国位次表（1996年） 141
表60全省粮食作物产量及在全国位次表（1996年） 141
表61全省经济作物面积及在全国位次表（1996年） 142
表62全省经济作物产量及在全国位次表（1996年） 142
表63全省牲畜饲养量及在全国位次表（1996年） 142
表64全省畜产品产量及在全国位次表（1996年） 143
表66全省农民人均经营耕地及在全国位次表（1996年） 143
表65全省水产品产量及在全国位次表（1996年） 143
表67全省农民每百户均固定资产及在全国位次表（1996年） 144
表68全省农民每百户均固定资产原值及在全国位次表（1996年） 144
表69全省农民户均饲养动物产品量及在全国位次表（1996年） 144
表70全省农民户均饲养动物出售量及在全国位次表（1996年） 145
表71全省乡镇企业主要财务指标及在全国位次表（1996年） 146
表72全省乡镇企业每百元经济效益表（1996年） 146
二、经济实力与指标排序 147
表73全省各市州经济实力排序表（1996年） 147
表74全省各县市经济实力前10名排序表（1996年） 147
表76全省各县市粮食生产水平前10名排序表（1996年） 148
表75全省各县市粮食产量前10名排序表（1996年） 148
表78全省各县市多种经营生产水平前10名排序表（1996年） 149
表77全省各县市多种经营产值前10名排序表（1996年） 149
表81全省各县市乡镇企业发展水平前10名排序表（1996年） 150
表80全省各县市畜牧业生产水平前10名排序表（1996年） 150
表79全省各县市畜牧业产值和肉类产量前10名排序表（1996年） 150
第三节 农业社会条件分析与评价 151
一、农村基层组织状况 151
表82全省各县市乡镇企业产值利税前10名排序表（1996年） 151
表83全省城区乡镇企业产值利税前10名排序表（1996年） 151
表84全省农村劳动力分布表 152
二、农村人口与农业劳动力 152
表85全省农民人均纯收入表 153
三、农村居民生活水平 153
表86全省农民人均纯收入来源表（1996年） 154
表87全省农民人均生活消费支出表（1996年） 155
表88全省农民人均主要食品消费量表（1996年） 155
表89全省农民百户平均主要耐用消费品拥有量表（1996年） 156
表90全省农民人均主要衣着消费量表（1996年） 156
下篇 模式选择论 159
一、农业可持续发展的必要性 159
第四章 吉林省农业可持续发展的经济学分析 159
第一节 农业可持续发展的基本理论 159
二、农业可持续发展的基本目标 161
三、实施农业可持续发展的主要途径 162
四、农村经济与社会的综合发展 163
一、农业在经济发展中的地位 168
第二节 农业在吉林省经济发展中的地位和作用 168
表911969—1989年20国收入增长与农业份额变化表 169
表921978—1996年全省GDP增长与农业份额变化状况表 171
二、农业部门的产品贡献 173
表93全省以农产品为原料的工业产值在工业总产值中的比重表 174
三、农业部门的市场贡献 176
表94全省农民消费比重表 177
表95全省农业生产资料使用情况表 178
一、投入的增加——农业可持续发展的动力 178
第三节 农业可持续发展的理论分析 178
二、技术进步的提高——农业可持续发展的关键 183
表961990—1995年间农业科技进步贡献率计算结果 189
三、农业保护体制的健全——农业可持续发展的保障 190
表97全省农业保护率（PSE）表 193
一、科技进步推进农业可持续发展的难点 195
第一节 技术进步对农业可持续发展的影响 195
第五章 吉林省农业可持续发展的因素和条件 195
图40全省农业总产值指数变化图 196
图41全省农业物质消耗变化图 196
图42全省农业劳动力转移变化图 197
二、科技进步推进农业可持续发展的制约因素 198
表981994年玉米生产成本和效益比较表 199
三、科技进步推进农业可持续发展的措施 201
一、农业转型时期的横向比较 209
第二节 制度创新对农业可持续发展的影响 209
二、制度创新的内涵 211
三、农业产业化经营是推进制度创新的最佳选择 215
四、几点结论 219
第三节 工业化对农业可持续发展的影响 220
表991978—1996年全省工农业发展比例关系变化表 221
一、吉林省工农业发展比例关系分析 221
二、工业化过程对农业利益的影响 222
三、促进工农业协调发展的政策措施 225
一、吉林省支持与保护农业的目标 232
第四节 农业保护对农业可持续发展的影响 232
二、吉林省对农业实施保护政策的条件 234
三、吉林省对农业实施保护的阶段性 235
四、吉林省实施农业保护的对策建议 236
第一节 粮牧企并举：吉林省农业可持续发展的战略选择 243
第六章 吉林省农业可持续发展模式定量分析 243
一、实施粮牧企并举战略的客观必然性 244
二、实施粮牧企并举战略的可行性分析 250
二、主要方程估计 256
一、模型设计思路 256
第二节 粮牧企协调发展的数量关系分析 256
三、预测结果及结论 257
表100全省粮牧企并举战略计量经济预测模型结果 258
第三节 实施粮牧企并举战略的原则环节 和对策 259
一、把握的四个原则 259
二、运作的四个环节 259
三、对策与建议 262
第七章 吉林省区域农业持续发展的构想 267
第一节 中部地区农业持续发展构想 267
一、“八五”以来的发展状况 267
二、农村经济发展的总体思路 270
三、农村经济发展所面临的有利条件和不利因素 273
四、对策与建议 276
第二节 东部地区农业持续发展构想 280
一、“八五”以来的发展状况 280
二、农村经济发展的总体思路、主要指标 282
三、实施农村经济发展思路的战略重点 285
四、有利条件和制约因素 290
第三节 西部地区农业持续发展构想 292
一、“八五”以来的发展状况 292
二、农村经济发展的战略目标及制约因素 295
三、对策与建议 300
附录 306
后记 335
主要参考文献 337