第一章 常用补心脑中药 1
龙眼肉 1
刺五加 2
西洋参 3
玄参 4
丹参 5
红花 6
玉米须 7
酸枣仁 8
莲子 8
柏子仁 9
绞股蓝 10
生地黄 11
藕节 12
黄精 13
太子参 14
麦冬 14
百合 15
茯苓 16
花粉 17
熟地黄 19
冬虫夏草 20
芡实 21
白茅根 22
大黄 23
灵芝 24
夜交藤 25
当归 25
甘草 26
第二章 常用补心脑食品 28
猪心 28
羊肾 29
猪肾 29
牛骨髓 30
猪脑 30
哈士蟆油 31
海参 32
鱼鳔 32
雀卵 33
麻雀肉 34
田鼠肉 35
驴肉 35
雉鸡 36
茶叶 36
柿子 38
银耳 39
松子 40
小麦 41
栗子 42
黑大豆 42
胡桃肉 43
蚕蛹 44
紫河车 45
燕窝 46
鸡蛋 47
苹果 48
蜂蜜 49
蜂乳 50
藕粉 51
第三章 滋补心阴 52
一、滋补心阴靓汤 52
冰糖银耳莲子汤 52
番茄皮蛋汤 53
蚝豉元鱼汤 53
凉瓜瘦肉汤 54
百合柏子仁汤 54
海参猪肠木耳汤 54
蛤肉百合玉竹汤 55
黑豆浮小麦汤 55
小麦黑豆夜交藤汤 55
大枣乌梅汤 56
炖猪肉黑豆汤 56
二、滋补心阴药膳 56
人参小麦团鱼 56
清蒸玉竹鸡 57
鸡泥银耳 58
枣圆蒸甲鱼 59
生地玄参玉竹卤羊心 59
长春鹑蛋 60
地黄甜鸡 60
黄精炖猪肉 61
玉竹卤猪心 61
参麦甲鱼 62
凉冻绿豆肘 62
荸荠玉竹炒猪心 63
酸枣仁炖猪心 63
三、滋补心阴粥 64
咸鸭蛋蚝豉粥 64
四仁桔皮粥 64
地黄枣仁粥 65
莲子百合粥 65
淡竹叶粥 65
绿豆菜心粥 66
松子仁粥 66
浮小麦三黄粥 66
蚝豉皮蛋咸肉粥 67
竹叶地黄粥 67
腊鸭颈头菜干粥 67
玄参龙眼粥 68
酸枣仁粥 68
甘蔗粥 69
山药桂圆粥 69
导赤清心粥 69
四、滋补心阴方 70
柏子养心汤 70
天王补心丹 71
延年天门冬煎 71
延年不老散 71
养心延龄益寿丹 72
第四章 温补心阳 73
一、温补心阳靓汤 73
薤白三七鸡肉汤 73
参桂猪心汤 73
二、温补心阳药膳 74
参附鸡油汤圆 74
鹿茸香菇菜心 74
三、温补心阳粥 75
人参桂心粥 75
薤白粥 76
桂姜人参粥 76
豆豉薤白粥 76
桂枝莲子粉粥 77
葱白粥 77
四、温补心阳方 78
复方参附散 78
强心汤 78
五神还童丹 78
太乙护命丸 79
五补麦门冬汤 79
苓桂瓜薤汤 79
养心定悸汤 80
参芪桂附汤 80
第五章 补心益气 81
一、补心益气靓汤 81
参芪竹丝鸡汤 81
人参当归猪心汤 82
人参莲子汤 82
葱枣汤 82
元蘑猪心汤 83
羊心大枣汤 83
参归茯神猪心汤 84
桂圆柏子仁汤 84
二、补心益气药膳 85
人参菠菜饺 85
人参汤圆 85
湘莲红煨鸽 86
枣莲蛋糕 86
参杞鸡棒 87
神仙鸭 88
豉汁焖鹧鸪 88
茯苓饼 89
莲子茯苓糕 89
山药茯苓包子 90
人参养心茶 90
浮麦麻根茶 90
三、补心益气粥 91
糯米灵芝粥 91
人参粥 91
人参百合粥 92
人参茯苓粥 92
鸡汁粥 93
糯米莲子粥 93
黄芪牛肉粥 93
五味补虚正气粥 94
四、补心益气方 94
开心散 94
养心汤 95
龙眼莲子汤 95
补心汤 95
人参丸 96
人参地黄丸 96
延龄益寿丹 96
第六章 补心养血 97
一、补心养血靓汤 97
珧柱红枣鸡肉汤 97
小麦红枣猪脑汤 97
猪心圆肉红枣汤 98
灵芝鹌鹑蛋汤 98
猪心大枣汤 99
红枣兔肉汤 99
柏子仁炖猪心汤 99
二、补心养血药膳 100
五圆全鸡 100
桂圆童子鸡 100
龙眼纸包鸡 101
参归鳝段 102
杞圆蒸鸽 102
桂圆淮药糕 103
红参当归山药拌猪腰片 104
花生大枣泥 104
参芪炖鱼肉 104
灵芝心子 105
玫瑰花烤羊心 106
糖渍龙眼 106
三、补心养血粥 107
小麦红枣粥 107
糯米百合莲子粥 107
黄芪阿胶粥 108
桂圆肉百合粥 108
龙眼肉萝卜粥 108
四、补心养血方 109
养血安神汤 109
人参养荣汤 109
阿胶鸡子黄汤 110
龙眼枸子桑椹汤 110
益营镇心汤 110
天冬远志丸 111
酸枣仁汤 111
甘麦大枣汤 111
第七章 防治心悸 112
一、防治心悸靓汤 112
龙骨牡蛎莲子汤 112
莲藕圆肉汤 112
党参圆肉红枣羊肉汤 113
鸡子黄生地百合汤 113
黄芪灵芝鸽蛋汤 113
猪心枣仁汤 114
龙眼枣仁汤 114
二、防治心悸药膳 115
玫瑰花烤羊心 115
莲子百合煨猪肉 115
桂圆姜枣蜜方 116
红枣鸭子 116
煮猪心包朱砂 117
参麦茶 117
龙眼茶 117
安神茶 117
柏子仁茶 118
三、防治心悸粥 118
茯苓龙眼肉粥 118
桂圆肉粥 118
养心粥 119
山莲葡萄粥 119
山药扁豆粥 119
四、防治心悸方 120
延龄煮散 120
芪牡盗汗汤 120
人参归脾汤 120
定志丸 121
养心丹 121
滋阴养心汤 122
四参饮 122
宁心汤 122
三参稳律汤 123
第八章 防治失眠 124
一、防治失眠靓汤 124
莲子莲心猪心汤 124
百合芦笋汤 124
甜菊灵芝汤 125
龟肉百合红枣汤 125
圆肉猪心汤 126
冰糖梅花莲子汤 126
三才炖鸡汤 127
猪心枣仁汤 127
生蚝瘦肉汤 128
百合生地鸡蛋汤 128
茯苓黄精猪瘦肉汤 129
小麦红枣竹丝鸡汤 129
百合鸡子黄汤 130
安神枣仁猪心汤 130
炖龙眼党参鸽肉汤 130
二、防治失眠药膳 131
莲子鸡丁 131
天麻鱼头 131
鲜蘑炒什件 132
龙眼淮药糕 133
冰糖湘莲 133
湘莲糯米饭 134
杞子南枣煲鸡蛋 134
玉竹茶 135
脑清茶 135
菖蒲茶 135
三、防治失眠粥 136
枣仁枣皮粥 136
栀子仁粥 136
夜交藤粥 137
合欢花粥 137
酸枣柏仁粥 137
远志莲粉粥 138
小米枣仁粥 138
更年康粥 138
百合地黄粥 139
甘麦大枣粥 139
四、防治失眠方 139
清滋安神汤 139
加味八珍汤 140
柴胶汤 140
清热安眠汤 141
枣仁琥珀汤 141
七子丸 141
孔圣枕中丹 142
第九章 风湿性心脏病 143
一、防治风湿性心脏病靓汤 143
参枣鳝鱼汤 143
三七炖鸡汤 143
海带苡仁蛋汤 144
参麦饮 144
二、防治风湿性心脏病药膳 145
竹参心子 145
爆鹿心 145
香菇蒸鲤鱼 146
三、防治风湿性心脏病粥 146
玉竹养心粥 146
三豆粥 147
白茯苓粥 147
竹笋薏苡仁粥 147
四、防治风湿性心脏病方 148
炙甘草汤 148
扶正冲剂 148
调心汤 149
复方五加皮汤 149
转律汤 149
第十章 冠心病 150
一、防治冠心病靓汤 150
燕窝洋参汤 150
五仁炖猪心汤 150
灵芝蹄筋汤 151
猪心莲子汤 151
二、防治冠心病药膳 152
三七蒸鹌鹑 152
香菇鸡球包 152
玄参玉竹猪心 153
黄精蒸鸡 153
红花焖鹌鹑 154
蜜饯山楂 154
五加丹参焖鸭 155
当归丹参炖光鸭 155
复方枣仁茶 156
首乌菊花茶 156
西洋参茶 156
桃仁山楂茶 157
三、防治冠心病粥 157
灵芝丹参粥 157
生脉粥 157
人参三七粥 158
玉米粥 158
山药蛋黄粥 158
豆浆粥 159
四、防治冠心病方 159
洋参灵芝三七散 159
人参灵芝丹参散 159
克冠汤 160
补肺开心汤 160
玉竹三七汤 161
心梗救逆汤 161
养心汤 161
参麦五种丹金汤 162
健身汤 162
第十一章 益智补脑 163
一、益智补脑靓汤 163
益智强心汤 163
绞股蓝红枣汤 163
蛤蜊麦门冬汤 164
猪脊汤 164
杜仲核桃益脑汤 165
山药杞子狗肉汤 165
人参桂圆猫肉汤 166
人参母鸡汤 166
水鸭健脑汤 167
人参鹿尾汤 167
核桃虫草紫河车汤 168
二、益智补脑药膳 169
八珍酥盒 169
杞圆蒸鸽 170
柏子仁烩鱼片 170
乌贼包莲肉 171
海松子什锦饭 171
龙马童子鸡 172
鲜蘑干贝 173
干煸平菇 173
莲米鹿筋 174
五圆蒸肚片 175
核桃仁炒韭菜 175
长春鹑蛋 176
红参蒸鲫鱼 176
三、益智补脑粥 177
小黄米母鸡粥 177
黑糯米粥 177
肉骨头粥 177
腊八粥 178
鱼鳔黄芪羊肉粥 178
紫河车鹿角胶粥 179
四、益智补脑方 179
养命开心益智方 179
菖蒲益智丸 180
长春益寿丹 180
六子补肾丸 180
复寿延春丹 181
宣和赐耆丝丸 181
无价保真丸 182
第十二章 头痛 183
一、防治头痛靓汤 183
白芍水鸭山瑞汤 183
青葙子鱼片汤 183
川芎白芷鱼头汤 184
茉莉银耳汤 185
鱼头豆腐汤 185
杜仲栗子猪腰汤 186
羚羊角天麻海参汤 186
二、防治头痛药膳 187
天麻焖鸡 187
天麻烧鹿筋 187
天麻猪脑盅 188
天麻什锦饭 188
蔓荆子烩面 189
天麻竹沥饮 189
三、防治头痛粥 190
鹿肉蔓荆粥 190
松花淡菜粥 190
四、防治头痛方 191
后脑疼汤 191
生地滋水汤 191
梨竺汤 191
降肝汤 192
加减参芪补脑汤 192
泻肝镇痉汤 193
乌蚣汤 193
养血舒肝汤 193
萸辛汤 194
清肝补肾汤 194
松蝎散 195
第十三章 眩晕中风 196
一、防治眩晕靓汤 196
枸杞鸡肝汤 196
龟羊汤 196
洋参补髓汤 197
清蒸龟凤汤 198
芦笋鲍鱼汤 199
天麻砂锅鱼头汤 199
巴戟杞子海参汤 200
二、防治眩晕药膳 201
冰糖蛤士蟆 201
东坡羊肉 201
肉桂烧鹿筋 202
枸杞桃仁鸡丁 203
枸杞海参鸽蛋 203
红枣煨牛鞭 204
清蒸猪脑 205
红糖猪脑 205
蒸葡萄枸杞子 205
三、防治眩晕粥 206
磁石粥 206
田鸡粥 206
胎盘牛乳粥 206
狗棍鱼煲粥 207
四、防治眩晕方 207
降压调肝汤 207
滋阴养心汤 207
滋阴平肝汤 208
第十四章 癫癎 209
一、防治癫癎靓汤 209
豆腐滚鱼头汤 209
元蘑猪脑汤 209
五圆龟汤 210
人参鱼头汤 211
猪脑天麻枸杞汤 211
黄芪虫草山甲汤 211
二、防治癫癎药膳 212
天麻蒸鱼头 212
陈皮鸽松 213
砂锅鱼头豆腐 214
菊花鲈鱼块 214
三、防治癫癎方 215
通癎汤 215
制癎丸 215
平痫汤 216
琥珀定志汤 216
百合龙琥甘麦大枣汤 216
第十五章 痴呆 218
一、防治痴呆靓汤 218
冬虫夏草黄雀汤 218
补髓汤 218
荜茇鹿头汤 219
冬虫夏草双鸽汤 219
杞精鹌鹑汤 220
二、防治痴呆药膳 220
罗汉大虾 220
银耳鹿筋 221
三鲜鹿掌 222
八宝鸭 223
炸桃腰 223
龟鹿二仙胶 224
青蛤氽鲫鱼 225
健脑油茶 225
韭菜炒鲜虾 226
茉莉花氽鸡片 226
人参蒸鸡 227
三、防治痴呆粥 227
天麻猪脑粥 227
鲤鱼脑髓粥 228
五子麻雀粥 228
四、防治痴呆方 229
二六汤 229
玉竹钩藤汤 229
三甲熄风汤 229
四守丸加味 230
开心聪明不忘方 230
孙子大圣枕中方 230
第十六章 神经衰弱 232
一、防治神经衰弱靓汤 232
芡实鱼头汤 232
鹿茸鸡汤 232
木耳桂圆汤 233
龙眼牛肉汤 233
银耳鹌鹑蛋汤 233
口蘑鱼汤 234
川芎蛤蜊汤 234
二、防治神经衰弱药膳 235
清蒸人参鸡 235
砂仁煨鹿筋 235
洋参萸肉蒸山鸡 236
糟烧海参 237
桃仁鸭方 238
麦门冬牡蛎烩饭 238
芝麻仁虾糕 239
软炸双参虾糕 239
灵芝烧鹿尾 240
鹿茸香菇菜心 241
生地蒸鸡 241
海参陈皮鸽蛋 242
杞子炖羊脑 242
三、防治神经衰弱粥 243
黄芪人参粥 243
补脑栗子粥 243
白果羊肾粥 243
四、防治神经衰弱方 244
加味四五汤 244
健脾益肾汤 244
益精壮阳丸 245
滋阴健脾汤 245
镇肝汤 246
第十七章 养脑补心药酒 247
白茯苓菊花酒 247
双耳酒 248
二冬二地酒 248
鹿角胶酒 249
冬虫草酒 250
九香虫酒 250
蛤蚧酒 251
腽肭脐酒 251
虾酒 252
雀卵酒 252
雀肉酒 253
海马酒 254
精神药酒 254
菟虾酒 254
宫廷神酒 255
固本遐龄酒 256
参茸酒 257
养神酒 257
固本酒 258
生晒参海狗肾酒 258
补肾精神酒 259
楮实红参酒 260
洋参仙茅酒 260
山茱萸酒 261
扶衰五味酒 261
葡萄酒 262
宁心酒 262
补益杞圆酒 263
桑龙酒 263
龙眼酒 263
朱樱酒 264
九仙酒 264
百益长寿酒 265
人参七味酒 265
缬草酒 266
灵芝酒 267
松鹤补酒 267
补心酒 267
龟台四童酒 268
洋参酒 269
人参酒 269
参葡酒 270
阳春酒 270
补气养血酒 271
人参茯苓酒 271
白石英酒 272
人参葡地酒 272
安神补脑酒 273
人参二仁二地酒 273
鸡子阿胶酒 274
乳酒 274
桑龙药酒 275
第十八章 养心补脑膏羹 276
参芪益心膏 276
辰砂膏 276
天根同窟膏方 277
十四友膏 277
黑牛髓膏 277
天麻猪脑羹 278
黄芪膏 278
黄连膏 279
清脑羹 279
芝麻莲子羹 279
归参鳝鱼羹 280
桂髓鹌鹑羹 280
猪脊羹 281
鹑脯桂圆羹 281
鳖鱼滋肾羹 282
山药枸杞猪脑羹 282
银耳鸽蛋糊 282