第一章 绪论 3
1、旅游地理学的产生与发展 3
2、旅游地理学的性质 3
3、旅游地理学的研究内容 3
4、旅游地理学在旅游事业发展中的作用 3
第二章 旅游活动与福建旅游业的发展 10
3、福建的现代旅游 11
2、福建的近代旅游 11
1、福建的古代旅游 11
第一节 福建旅游业的发展沿革 11
第二节 福建旅游业的现状及其发展条件 16
1、福建旅游业的现状 16
2、发展福建旅游业的目的 16
3、福建旅游业的发展条件 16
第三节 福建旅游业在社会经济中的作用 29
1、旅游业的对福建经济发展的作用 29
2、旅游业的对福建发展外向型经济的作用 29
2、旅游业促进社会文化的进步 35
1、旅游业是反映地区社会文明的标志 35
第四节 福建旅游业对社会文化进步的作用 35
第三章 福建旅游资源的特点、分类及评价 41
（8）森林型旅游资源 42
（7）江、湖、泉型旅游资源 42
（6）滨海型旅游资源 42
（5）海蚀型旅游资源 42
（4）火山岩型旅游资源 42
（3）岩溶型旅游资源 42
（2）花岗岩型旅游资源 42
（1）丹霞型旅游资源 42
2、福建自然旅游资源的分类 42
（3）资源分布较广泛 42
（2）独特的风景气象气候 42
（1）类型复杂多样 42
1、福建自然旅游资源的特点 42
第一节 自然旅游资源的特点与分类 42
（3）古建筑旅游资源 54
（4）名人祠墓旅游资源 54
（5）石刻碑记旅游资源 54
（2）宗教文化旅游资源 54
（6）幽雅园林旅游资源 54
（7）博物史馆旅游资源 54
（8）革命圣迹旅游资源 54
（3）与美丽的山海景观浑然一体，有浓郁的地方特色 54
2、福建人文旅游资源的分类 54
（4）与翔实的人文历史交相辉映，有深厚的文化渊源 54
（2）与古代沟通海内外交通密切相关，有特殊历史地位 54
（1）与典型的宗教文化相印证，有高度的科研价值 54
1、福建人文旅游资源的特点 54
第二节 人文旅游资源的特点与分类 54
（1）文化遗址旅游资源 54
（3）服饰奇异旅游资源 66
（6）特产风味旅游资源 66
（5）奇特吉祥物旅游资源 66
（4）民间婚俗旅游资源 66
1、福建民俗文化旅游资源的特点 66
（2）戏曲文艺旅游资源 66
（1）年节风俗旅游资源 66
2、福建民俗文化旅游资源的分类 66
第三节 民俗文化旅游资源的特点与分类 66
（7）相关因素对提高旅游资源价值的影响 77
（8）旅游资源的开发难易条件 77
（6）旅游资源环境容量的条件 77
（5）旅游资源种类协调组合的状况 77
3、对福建旅游资源的综合评价方法 77
（1）民意测验法 77
（2）专家评议法 77
1、旅游资源评价的目的和意义 77
（4）旅游资源科学考察价值的高低 77
（3）旅游资源艺术观赏价值的大小 77
（2）旅游资源历史文化价值的高低 77
（1）构成旅游资源要素种类的多寡 77
2、福建旅游资源的评价标准 77
第四节 福建旅游资源的评价 77
第四章 福建旅游资源的开发 88
第一节 科学地开发福建旅游资源的重要性 88
1、适应福建旅游业发展的需要 88
2、确保福建旅游业持续、稳定发展的需要 88
4、通力合作、共同开发 91
2、突出特色、优先开发 91
3、适销对路、加快开发 91
第二节 福建旅游资源开发的原则 91
1、全面规划、分期开发 91
5、休养疗养旅游 98
9、其他专项旅游 98
8、综合性旅游 98
7、修学旅游 98
6、民俗风情旅游 98
4、风光揽胜旅游 98
3、访古考察旅游 98
2、宗教朝圣旅游 98
1、寻根探亲旅游 98
第三节 福建旅游资源的开发方向 98
3、积极开发沙溪流域旅游资源 104
2、进一步开发闽东风景旅游资源 104
1、抓紧开发闽西南“福建土楼”旅游资源 104
二、积极开发各地富有特色的旅游资源 104
5、加快滨海旅游景点的建设 104
6、建设独具特色的旅游景点 104
4、拓展宗教参拜朝圣旅游景点 104
3、兴建适应海外“三胞”旅游观光需要的景点 104
2、搞好“海上丝绸之路”旅游景点的修复开发 104
1、继续搞好国家级重点风景区的开发 104
一、加快开发“一区一山一线”的旅游资源 104
第四节 福建旅游资源的开发重点 104
第五章 福建旅游资源的观赏 121
第一节 旅游资源观赏的重要性 121
第二节 旅游资源美感的分析 123
2、观赏的分类 129
1、观赏的要求 129
第三节 旅游资源的观赏 129
第四节 合理安排旅游观赏线路 133
1、时间短、目的地多的观赏线路 133
2、时间短、目的地少的观赏线路 133
3、时间充裕、目的地较多的观赏线路 133
第六章 旅游基础设施和旅游配套设施的建设 138
（4）公路运输 139
（3）铁路运输 139
（2）海上运输 139
4、加快福建旅游交通的建设 139
（1）民用航空 139
2、福建旅游交通运输的现状 139
1、旅游交通在旅游业中的作用 139
第一节 旅游交通运输的建设 139
3、福建发展旅游交通的原则 139
第二节 旅游饭店的建设 152
1、旅游饭店在发展旅游业中的作用 152
2、发展中的福建旅游饭店 152
3、加速建设现代化中国式的旅游饭店 152
（1）建设现代化中国式旅游饭店的条件 152
（2）福建现代化旅游饭店要突出中国风格和福建特色 152
（3）加快建设现代化中国式旅游饭店 152
（4）蛇宴 167
（3）讲究饮食环境 167
（2）重视烹饪技艺 167
3、加快发展福建旅游美食 167
（5）风味小吃 167
（1）积极创新菜肴 167
（2）素菜 167
（1）闽菜 167
2、积极推出“唯我独有”的福建名菜 167
1、旅游饮食的魅力 167
第三节 开拓旅游饮食文化 167
（3）药膳 167
（5）要发挥旅游地的固有优势 175
（4）要强化推销宣传 175
（3）销售要面向广大旅游者 175
（2）组织货源要适销对路 175
（1）合理布局销售网点 175
4、改善旅游商品的销售方式 175
（6）要充分利用当地的原辅材料资源 175
（3）要适应旅游者特有的喜爱心理（t）要充分反映旅游地的特色 175
（2）要适应旅游者固有的夸耀心理 175
（1）要适应旅游者的猎奇心理 175
3、积极开发福建旅游商品 175
2、福建旅游商品的发展概况 175
1、旅游商品在旅游业发展中的地位和作用 175
第四节 大力发展旅游商品 175
第七章 福建旅游地理区划 189
1、旅游地理区划的意义 189
2、划分旅游地理区划的原则 189
①桥 194
（3）古建筑观赏游览景点 194
②塔 194
（2）道教胜地清水岩景点 194
（1）景色奇丽的山水风光 194
4、西部内地山水风光旅游景点 194
③祠 194
（4）历史遗址游览观赏点 194
三、漳州旅游片 194
1、以芗城花果观赏为主的旅游景区 194
（1）山海风光揽胜景点 194
（4）名人祠墓游览景点 194
（3）宗教朝圣游览景点 194
（2）古建筑观赏游览点 194
（1）山海风光游览景点 194
3、以崇武古城为中心滨海旅游景区 194
（5）历史遗址游览景点 194
④摩尼教 194
③伊斯兰教 194
②道教 194
①佛教 194
（4）宗教朝拜景点 194
①赵家堡 194
（4）革命纪念地瞻仰点 194
（3）宗教朝圣游览景点 194
（2）古建筑观赏游览点 194
（1）山水风光揽胜景点 194
3、以平和宗教、古建筑为主的旅游景区 194
（5）名人祠墓游览景点 194
（4）宗教朝圣游览景点 194
③塔 194
②桥 194
（2）花果观赏、品赏景点 194
（3）古建筑观赏景点 194
（2）秀色葱翠的山水景观 194
③古城雄风游览点 194
②海上游乐场所 194
①海滨游乐胜地 194
（1）海滨风光游览景点 194
2、以东山海滨风光为主的旅游景区 194
（5）名人祠墓观赏景点 194
（4）古建筑观赏游览景点 194
（3）宗教朝圣游览景点 194
（6）其他景点 194
（2）五老凌霄望中迷 194
4、集美旅游景区 194
（5）太平笑石迎宾客 194
（4）中岩石笏自朝天 194
（3）湖光山色植物园 194
（2）万窍玲珑石莲寺 194
（1）风景荟萃万石岩 194
3、万石岩旅游景区 194
（4）光辉业绩赤子心 194
（3）南方之强景点多 194
（1）集美学村集众美 194
（1）千年古刹南普陀 194
2、南普陀旅游景区 194
（5）其他景点 194
（4）海上览胜环鼓游 194
（3）藏海补山巧菽庄 194
（2）晃岩磅礴沐天凤 194
（1）海上花园鼓浪屿 194
1、古浪屿旅游景区 194
一、厦门旅游片 194
第一节 以厦泉漳为中心的闽南旅游区 194
③城 194
⑤婆罗门教遗物 194
②塔 194
①桥 194
（3）古建筑观赏游览点 194
（2）郑成功活动遗迹游览点 194
（1）山水风光游览景点 194
2、以安海为中心的滨海旅游景区 194
（5）南戏之邦观赏 194
（4）名人祠墓观赏景点 194
（3）“海上丝路”访古考察景点 194
（2）延平故垒留胜迹 194
④儒教 194
③道教庙宇 194
②伊斯兰教圣迹 194
①佛教三大丛林 194
（2）世界宗教缩影胜地 194
（1）清源翠岫游览景点 194
1、历史文化名城揽胜旅游景区 194
二、泉州旅游片 194
5、同安旅游景区及其他景点 194
（3）石刻精粹话鳌园 194
1、以茫荡山为主的旅游景区 268
（1）名山胜迹游览景点 268
（2）古建筑观赏游览点 268
（3）名人祠墓、碑刻景点 268
2、以归宗岩为主的旅游景区 268
二、南平旅游片 268
（1）山水风光游览景点 268
（2）绿色林海游览景点 268
（3）古建筑观赏景点 268
（4）名人祠墓参观点 268
（5）革命纪念地瞻仰点 268
（4）古建筑观赏游览景点 268
（3）古建筑观赏景点 268
（2）历史遗迹参观景点 268
（1）山水风光观赏景点 268
2、武夷山外围旅游景区 268
（3）文化名山历史遗迹游览点 268
（2）郁郁葱葱的武夷山自然保护区景点 268
（1）奇秀甲东南的武夷风光景点 268
1、武夷山风光旅游景区 268
一、武夷山旅游片 268
第二节 以武夷山为主的闽北旅游区 268
（4）名人祠墓游览点 268
（1）历史文化遗址景点 298
二、莆田旅游片 298
（2）名山胜水揽胜景点 298
1、以人文景观为主的莆田旅游景区 298
3、西部内地访古旅游景点 298
（3）古迹揽胜游览点 298
（2）精巧的古建筑观赏点 298
（1）宗教朝圣游览景点 298
（2）古建筑观赏游览点 298
（3）名人祠墓游览景点 298
2、以自然风光为主的仙游旅游景区 298
（1）优美的山水风光景点 298
（2）山水秀色游览点 298
（2）榕城访古游览点 298
第三节 以福州为中心的闽中旅游区 298
一、福州旅游片 298
1、历史名城揽胜旅游景区 298
（1）三山胜迹游览点 298
（1）滨海揽胜游览点 298
（3）石鼓名山游览点 298
（4）闽江秀色游览点 298
（5）名园寻芳游览点 298
（6）温泉浴旅游场所 298
2、东部滨海风光观赏旅游景区 298
（3）天然湖泊游览景点 332
（4）古建筑观赏游览点 332
（5）名人祠墓观赏景点 332
二、龙岩旅游片 332
1、九龙江上游旅游景区 332
（1）岩溶景观游览景点 332
（2）青山秀色游览景点 332
（4）古建筑观赏游览点 332
（2）岩溶景观游览景点 332
（5）古迹碑刻游览景点 332
（6）园林花乡观赏景点 332
（7）革命纪念地瞻仰点 332
2、汀江上游旅游景区 332
（1）青山翠色游览景点 332
（2）溶洞争奇游览景点 332
（3）湖泉清洌游览景点 332
（4）古建筑观赏游览点 332
（5）革命纪念地瞻仰点 332
（3）江湖荡漾游览景点 332
（6）名人祠墓旅游参观景点 332
第四节 以岩溶景观为主的闽西旅游区 332
一、三明旅游片 332
1、沙溪流域旅游景区 332
（1）风格独特的岩溶景观游览点 332
（2）别具一格的丹霞风光游览点 332
（3）层林叠翠的绿色世界游览点 332
（4）历史文化遗迹的游览参观点 332
（5）古建筑观赏的游览参观景点 332
（1）火成岩风貌游览点 332
（7）园林风光旅游参观景点 332
2、金溪流域旅游景区 332
（1）名山胜水游览景点 332
（2）幽洞奇观揽胜景点 332
（3）古建筑观赏游览景点 332
（4）名人祠墓游览景点 332
（5）革命纪念地瞻仰点 332
3、尤溪流域旅游景区 332
（5）畲族风情观赏旅游点 369
二、以支提山为主的旅游片 369
1、以霍童山为主的旅游景区 369
（1）山海风光游览景点 369
（2）宗教朝圣游览景点 369
（4）革命纪念地瞻仰点 369
（3）名人祠墓、碑刻景点 369
2、以鸳鸯溪为主的旅游景区 369
（1）山水风光游览景点 369
（2）古建筑观赏游览点 369
（3）宗教朝圣游览景点 369
（2）宗教朝圣游览景点 369
（3）古建筑观赏游览点 369
（2）清溪秀色游览景点 369
（1）山水风光游览景点 369
2、以九龙祭为主的旅游景区 369
（4）文化遗址游览景点 369
（3）古建筑观赏游览景点 369
（1）山海大观游览景点 369
1、以太姥山风光为主的旅游景区 369
一、以太姥山为主的旅游片 369
第五节 以太姥山为主的闽东旅游区 369
第八章 加快发展福建旅游业的措施 392
第一节 编制科学的整体旅游发展规划 392
第二节 旅游资源的保护与开发利用 395
第三节 旅游宣传推销与市场的开拓 402
第四节 国际旅游与国内旅游一起抓 410
第五节 多渠道筹集发展旅游业资金 413