我的老师 1
我的中学时代 6
我的大学 11
我的大学梦 18
童年读书 22
过去的年 28
从照相说起 34
我和羊 42
我与酒 48
酒后絮语 54
漫长的文学梦 62
狗文三篇 67
一 狗的悼文 67
二 狗的冤枉 76
三 狗的趣谈 81
一 吃的耻辱 84
吃事三篇 84
二 吃相凶恶 89
三 忘不了吃 93
洗热水澡 105
我的墓 111
我为什么要给网络写文章 117
故事往事 123
一 滚烫的河水 124
二 成精的老树 125
三 爷爷的故事 129
杂感十二题 133
一 潇洒如同流感 133
二 花子潇洒接穷神 135
三 双脚采遍满城花 137
四 宽衣大袖自风流 139
五 狼吞虎咽英雄相 141
六 雨夜与小狐狸同床共枕 143
七 骂人状元潘金莲 145
八 人世难逢开口笑 148
九 洗脚的快乐 150
十 饮美酒如悦美人 152
十一 世上什么气味最美好？ 155
十二 美人不是人 157
选择的艺术 160
一 难以重复的《红高梁》 160
二 从对方那里获得灵感 163
三 为了爬上更高的山头 164
四 越来越少的读者与观众 166
五 作家自由与导演无奈 168
寻找红高粱的故乡 170
一 摆脱故乡情结 170
二 童年的记忆影响深远 174
三 作家不应回避时代 176
四 小说家要写出光明 178
小说的气味 181
神秘的日本与我的文学历程 188
一 ？井基次郎的柠檬 188
二 川端康成的幽灵 190
三 井上靖的雪虫 192
四 东京街头的狐狸姑娘 193
五 牵过一条川端康成的狗 195
六 用想像扩展“故乡” 196
饥饿和孤独是我创作的财富 201
福克纳大叔，你好吗？ 209
我在美国出版的三本书 217
我的《丰乳肥臀》 225
战争文学随想 233
《红高粱家族》备忘录 239
一 初识张艺谋 239
二 在高密东北乡的高粱地里 241
三 梦中的烧酒作坊 249
四 凌乱的感想 249