第一章 农产品需求与供给 1
第一节 农产品需求 1
第二节 农产品供给 11
第三节 农产品供求平衡 19
第二章 农产品市场与价格 24
第一节 农产品市场 24
第二节 农产品价格 31
第三章 农业和农业资源 44
第一节 农业的概念和特点 44
第二节 农业资源系统 48
第三节 农业资源综合考察评价和开发利用 59
第四节 农业资源经济原理 66
第四章 农业现代化 78
第一节 农业现代化的概念和目标 78
第二节 农业现代化的内容 80
第三节 农业现代化的道路 93
第一节 社区性合作经济组织 104
第五章 我国农村的合作与股份合作经济组织 104
第二节 农村股份合作经济组织 108
第三节 农民专业协会 130
第六章 农业经济法 136
第一节 农业经济法概述 136
第二节 农业法 141
第三节 农业技术推广法 146
第四节 农业自然资源法 150
第一节 农业承包合同概述 158
第七章 农业承包合同管理 158
第二节 承包合同的签订、鉴证、无效、变更和解除 162
第三节 土地承包经营权流转 169
第四节 违约责任及纠纷处理 172
第五节 农业承包合同管理工作 179
第八章 农业社会化服务体系 182
第一节 农业社会化服务体系的服务内容与作用 182
第二节 农业社会化服务体系的建立 186
第九章 农业企业经营管理概述 190
第一节 农业企业概述 190
第二节 农业企业组织管理体制 194
第三节 农业企业责任制 196
第四节 农业企业管理的基础工作 200
第五节 农业企业管理者 205
第十章 农业企业的经营预测与决策 208
第一节 农业企业的信息管理 208
第二节 农业企业经营预测 216
第三节 农业企业经营决策 227
第十一章 农业生产部门的组织与管理 245
第一节 农业生产的组织与管理 245
第二节 农产品加工的组织与管理 258
第三节 农村服务业的经营管理 263
第十二章 国有农场管理 269
第一节 国有农场的性质、任务与经营方针 269
第二节 国有农场的管理体制 273
第三节 国有农场的经营方式 282
第四节 国有农场工业管理与外向型经济 289
第一节 农产品营销管理概述 293
第十三章 农产品营销管理 293
第二节 农产品市场调查 295
第三节 农产品市场预测 301
第四节 农产品销售 306
第十四章 财务管理 313
第一节 资金筹措管理 313
第二节 资产管理 318
第十五章 农村集体资产管理 342
第一节 农村集体资产管理概述 342
第二节 农村集体资产的清产核资 350
第三节 农村集体资产评估 359
第十六章 农业企业收入、成本和利润管理 372
第一节 农业企业农产品成本管理 372
第二节 农业企业的收入分配和利润管理 389
第十七章 农业生产经济效果评价 399
第一节 经济效果与农业生产经济效果 399
第二节 农业生产经济效果评价指标 403
第三节 农业生产经济效果评价方法 410
后记 418