《世界农业 格局与趋势》PDF下载

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  • 作  者:杜志雄等著
  • 出 版 社:北京:中国社会科学出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787516169841
  • 页数:348 页
图书介绍:当前,农业的多功能性和可持续农业已成为世界性的热门话题。1992年,在联合国通过的《21世纪议程》中,将“可持续农业与农村发展”(SARD)描述为“基于农业多功能特性考虑的农业政策、规划和综合计划”。在当今世界,衡量一个国家的国力,不光看国内生产总值(GDP),还要看这个国家的环境、基础设施状况和可持续发展的能力,这关系到经济发展的后劲。可持续农业追求的目标是:保护自然资源与生态环境,提高农户和其他社会成员的生活质量,提供就业机会和保护农村社区,发展安全、健康、经济和高效率的农业系统。农业的多功能性则重视与农业相关的环境、经济和社会发展等功能,它的实现依赖于可持续农业技术体系和政策体系的支撑;可持续农业的实施,最终以实现农业的生产、经济、环境、社会等功能的协调发展为目标。

导论 1

第一节 写作背景 1

第二节 研究和写作思路 2

第三节 写作过程 4

第四节 主要内容 5

第一章 世界农业资源、生产与市场 10

第一节 世界农业资源分布 10

第二节 世界农业生产发展概况 13

第三节 世界农业区域发展特征 30

第四节 世界农产品价格变化 41

第五节 本章小结 60

第二章 世界农业技术进步 61

第一节 世界农业技术变迁历程 61

第二节 世界农业技术进步模式 66

第三节 世界主要国家农业科技发展的重点领域 70

第四节 世界农业技术进步特点 72

第五节 技术进步对世界农业发展的影响 76

第六节 世界农业生物技术问题 84

第三章 世界农业贸易发展 99

第一节 世界农业贸易体制 99

第二节 世界农业贸易演变 115

第三节 世界农产品贸易环境的新变化 132

第四章 世界农业政策:演变及其角色 136

第一节 农业政策的类型、角色及其选择 136

第二节 主要国家(地区)的农业政策演变 143

第三节 各国农业支持政策和农产品贸易政策调整 158

第五章 世界农产品的库存变化与中国因素 172

第一节 引言 172

第二节 全球农产品库存变化 173

第三节 中国因素 180

第四节 政策讨论与启示 187

第五节 发展方向与策略选择 190

第六章 世界农业可持续发展问题 194

第一节 农业可持续发展的产生背景 194

第二节 农业可持续发展的现状 199

第三节 典型国家农业可持续发展的政策与借鉴 208

第四节 农业可持续发展的未来趋势 219

第七章 农业多功能性 227

第一节 农业多功能性概念的源起、争议与进展 227

第二节 农业多功能性的主要内容 238

第三节 农业多功能性对农业发展的影响 253

第八章 世界食品安全形势及其治理对策 256

第一节 前言 256

第二节 世界食品安全问题的发展历程 258

第三节 食品安全的全球化治理 265

第四节 世界食品安全面临的新挑战 269

第五节 世界食品安全的全球治理对策 279

第九章 全球粮食安全形势及其国际治理 286

第一节 全球粮食安全问题的现状 286

第二节 目前国际粮食价格上涨的原因分析 290

第三节 粮食安全的国际治理机制 295

第四节 全球粮食安全合作面临的挑战以及我国的对策措施 302

第十章 后现代农业思潮与新型农业模式 306

第一节 现代农业发展成就 306

第二节 后现代农业思潮 309

第三节 新型农业模式发展状况 315

第四节 新型农业模式与未来农业 330

参考文献 335