目录 1
五莲农业自然资源简介 1
一、林果类 1
（一）五莲苹果 1
（二）风味果品——山楂 5
（三）春市鲜果——樱桃 7
（四）著名干果——板栗 10
（五）果品系列产品 14
1、轻糖型系列果脯 14
2、果丹皮 15
3、山楂饼 16
（六）优质木材——枰柳 16
（一）著名油料作物花生 20
二、农作类 20
（二）花生系列产品 24
1、咸脆花生 24
2、花生酥糖 25
（三）地瓜 25
（四）稀有杂粮——红小豆 29
三、畜禽类 31
（一）五莲黑猪 31
（二）五莲黑山羊 33
（三）五莲山地牛——爬山虎 35
（四）琅琊鸡 37
（五）家兔 38
（六）鸡兔加工品 41
1．冻肉兔 41
2、冻肉鸡 42
四、药材类 45
（一）驰名中药——丹参 45
（二）镇咳良药——桔梗 47
（三）安神佳药——酸枣仁 49
（四）良药、佳肴——全蝎 50
（五）灵丹妙药——灵芝 53
（六）槐花蜜 55
五、蔬菜类 58
（一）白胖子芸豆——老来少 58
（二）出口名贵蔬菜——芦笋 60
（三）野生名贵食用菌——松莪 63
六、水产类 65
（一）淮河鲤鱼 65
（二）淡水珍品——甲鱼 67
七、蚕茧类 71
（一）柞蚕 71
（二）桑蚕 74
八、矿产类 76
（一）名优花岗石板材——“五莲花” 76
（二）七宝山金矿 78
（四）七宝山硫铁矿 79
（四）红柱石矿 80
（五）洞宾泉矿泉水 81
九、五莲花卉——映山红 83
十、其他 85
（一）农药新产品——硫悬浮剂 85
（二）山东名酒——五莲特曲 87
后记 91