《新颖菌菇类菜120例》PDF下载

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  • 作  者:陈美华,肖林编著
  • 出 版 社:上海:百家出版社
  • 出版年份:2002
  • ISBN:7806565590
  • 页数:124 页
图书介绍:

牛肉焖菇 2

干菇鱼 3

金针墨花 4

碧绿虫草 5

菌菇素色拉 6

袖珍凤手 7

菇卤脆皮鹧鸪 8

白肉菇花 9

菇卤全鹅 10

菇卤拼盆 11

梳子白灵 12

南瓜冻 13

海苔笋卷 14

菌菇糕 15

海蜇菌王丝 16

杏鲍菇盐焗鸡 17

菇汁炝螺 18

苦尽甘来 19

罗汉姑肚 20

营养可口热菜类 22

双鲍夹云腿 22

海翅雪莲菇 23

节瓜炖菌翅 24

味菇大乌参 25

鲜虫草鹿筋 26

虎驼双掌 27

菇粥鱼肚 28

菌燕双飞 29

蟹黄菇扒翅 30

桔瓜荷包翅 31

高汤石蕊 32

鲜菇焖鲍 33

菇酿鱿鱼卷 34

鲍鱼汁螺片牛肝菌 35

竹荪鳕鱼卷 36

鳝丝迷你柳松菇 37

菇茸烙蜗牛 38

菌茸酿蟹斗 39

海鲜菇烧珍宝蟹 40

凤尾鲜菇包 41

墨鱼蛋溜杏鲍菇 42

芦笋雪莲菇 43

蛙腿猴头煲 44

菌柳鲳鱼 45

花枝爆鸡腿菇 46

虾片炒杏鲍菇 47

杏鲍糟桂鱼 48

鳕鱼珍珠粒 49

菇味明虾 50

菇茸鲜带子 51

蛤肉菌蛋脑 52

菇茸蟹钳 53

菌菇双仙 54

猴头争果 55

贝尖白灵菇 56

金枪菇鲞 57

菌汁鲟 58

松茸炖神鳖 59

鲜菌王烤鳗 60

蟹粉海鲜菇 61

水晶炒袖珍 62

水煮牛肝菌 63

鹊巢菌菇皇 64

奇鲜柳松菇 65

菇米夹薄饼 66

件菇熏味鸭 67

葫芦菌菇鸭 68

袖珍爽肚煲 69

牛尾菌菇煲 70

瓜脯熏肉 71

菇茸鸭方 72

大烤袖珍菇 73

菌汁酱煎牛排 74

蚝皇牛肝菌 75

小笼鸡腿菇 76

菇件烤子排 77

鸡汁猴头菇 78

鱼露姬菇 79

四尝鲜菇 80

避风塘松茸 81

腐衣菌卷 82

白灼鲜平菇 83

富士烙杏鲍菇 84

蛋黄小南瓜 85

惊雷菌菇皇 86

椒盐鸡腿菇 87

橙汁鸡腿菇 88

白玉菇相 89

珍珠野山椒 90

菠萝菇中宝 91

葱白小南瓜 92

芙蓉旭日雪菇 93

鸭梨烘白灵菇 94

蒜籽禄茸菜 95

双鲍菇 96

珍稀佳品汤煲类 98

袖珍灵芝汤 98

松茸文火鸭 99

竹荪鹧鸪汤 100

肝菌茄汁汤 101

杏鲍菇炖瑶柱 102

猴头嬉闹凤 103

华苑鱼菇羹 104

雨露菌王汤 105

菌中参炖鸽 106

随意舒心点心类 108

什锦菇面 108

奶香南瓜露 109

菇馅香饼 110

炸葱菇藕饼 111

干菇包 112

杏鲍菇酥饼 113

鲜菇月饼 114

菌菇小笼包 115

瓜露菊花盏 116

菌丝龙须画 117

菌正粥 118

纸托菇球 119

双菇珠峰 120

水晶珍珠球 121

菇茸锅贴 122

菇米烧卖 123

四鲜菇饺 124