前言页 1
国务院副总理姜春云在“中国粮食及农业：前景与政策”国际研讨会开幕式上的讲话 1
农业部部长刘江在“中国粮食及农业：前景与政策”国际研讨会开幕式上的致词 6
国际农经学会主席罗伯特·汤普森的贺词 8
中外百名专家探讨中国粮食及农业发展的观点和建议——“中国粮食及农业：前景与政策”国际研讨会综述 农业部 软科学委员会 政策体改法规司 10
主题报告 19
中国农业发展的前景与政策 万宝瑞 19
对中国未来粮食供求关系的见解 刘志澄 37
粮食供求前景预测 37
中国粮食增长大有潜力 王晓方 王宏广 王志学 45
中国粮食供需区域平衡问题研究 陈吉元 李成贵 55
中国粮食市场的前景 弗雷德里克·W·科鲁克 W·亨特·科尔比 66
中国的粮食供给与需求：贸易涵义 伍晓鹰 克里斯托弗·芬得莱 82
从全球角度看对中国未来粮食短缺的预测 N·亚历桑德拉托斯 105
中国未来粮食供求预测的差别 樊胜根 莫塞迪塔·索姆比拉 119
粮食贸易、价格与储运 133
中国的粮食安全问题：自给自足还是自由贸易 郜若素 133
中国粮食流通体制改革：现状、目标与思路 唐仁建 149
中国粮食产销政策的改革与完善 杜鹰 164
完善储备调节制度 强化粮食安全体系 王林贵 176
对粮食发展与购销改革的看法 张根生 185
中国粮食价格变动及其国际比较 马晓河 196
中国农户粮食储备及其对市场的影响 柯炳生 206
粮食进口的影响 罗伯特·帕阿勃格 216
非谷物农产品的供求与政策 229
畜产品供求发展与政策 贾幼陵 229
大力发展渔业 为保障粮食安全作贡献 卓友瞻 240
发展远洋渔业 保障粮食供给 包盛清 247
中国饲料产业发展与政策 杨庭楷 251
中国棉花供需状况与发展趋势 徐息和 260
中国农产品加工产业的发展与政策 杨西京 263
中国农业发展的战略选择——长江农业集团关于农业产业化的思考与实践 侍守江 275
农业投入与技术政策 283
迈向21世纪的中国农业科学技术 吕飞杰 283
中国的水资源利用与粮食生产的潜力 张岳 294
化肥产销与进口政策 刘欢 302
稳定增加农业投入是农业发展的基础 狄升 308