第一章 细菌内毒素 严共华 1
一、内毒素在细菌胞体中的位置 1
二、内毒素的化学 2
三、内毒素的生物学活性 6
四、内毒素与临床 14
五、内毒素的检测 18
六、与内毒素有关的基因 20
第二章 霍乱毒素和大肠杆菌不耐热肠毒素 宋欣明 24
一、霍乱毒素 24
二、大肠杆菌不耐热肠毒素（LT） 31
第三章 嗜水气单胞菌毒素 雷祚荣 35
一、气单胞菌致病因素 35
二、气单胞菌的产毒条件 36
三、气单胞菌产毒和其生物型关系 36
四、气单胞菌毒素养的提纯 37
五、气单胞菌毒素的理化性质 38
六、气单胞菌毒素的生物学活性 40
七、气单胞菌毒素的分子遗传学研究 42
第四章 志贺毒素和沙门菌毒素 严共华 49
一、志贺毒素与志贺样毒素 49
二、沙门菌毒素 68
第五章 痢疾菌毒素的分子生物学 张顺和 80
一、stx的研究历史 80
二、stx的提纯 81
三、stx的结构和化学特性 81
四、stx作用的受体 82
五、stx作用的机制 83
六、stx的遗传学 83
七、stx的免疫学和免疫化学 85
八、stx在疾病中的作用 86
一、流行病学 88
二、产毒和分离 88
第六章 葡萄球菌肠毒素 李倩 88
三、结构与功能 89
四、免疫学 92
五、分子生物学 93
第七章 中毒性休克毒素 雷祚荣 95
一、临床特征 95
二、与TSS有关的因素 95
三、与TSS有关的毒素 96
四、血清学 97
五、TSST-1提纯和生物化学性质 97
六、TSST-1的遗传学 99
七、TSST-1的生物学活性 103
八、单克隆抗体研究 104
第八章 链球菌外毒素 李倩 106
一、链球菌溶血素O（SLO） 106
三、链球菌致热外毒素（SPE） 108
二、链球菌溶血素S（SLS） 108
第九章 白喉棒状杆菌毒素 巩方 孟洪德 114
一、白喉毒素的构成及其功能 114
二、受体和毒素受体 118
三、毒素进入靶细胞的程序 120
第十章 梭状芽胞杆菌毒素 孟洪德 123
一、难辨梭菌毒素 123
二、产气荚膜梭菌肠毒素 127
三、产气荚膜梭菌β-毒素 129
第十一章 绿脓杆菌外毒素 宋欣明 132
一、外毒素A 132
二、胞外酶S 138
三、结语 140
第十二章 炭疽杆菌荚膜及其毒素 蒋国桥 姜结根 141
一、pXO1与三种毒性因子 141
二、pXO2与荚膜 145
三、毒素的致病作用与机理 146
一、肉毒毒素的结构和化学 150
第十三章 肉毒毒素的结构和化学 雷祚荣 150
二、毒素衍化物的分子结构 152
三、肉毒毒素的激活 153
四、毒力 154
五、人类肉毒中毒 156
第十四章 肉毒神经毒素的结构 雷祚荣 158
一、肉毒神经毒素的大分子结构 158
二、神经毒的化学结构 158
三、神经毒的构型（二级和三级结构） 159
四、区域结构 160
五、单链到双链神经毒的内源性转化 161
六、引起激活可能性 162
第十五章 肉毒神经毒抗体研究 雷祚荣 164
一、神经毒及其片段的多克隆抗体 164
二、抗神经毒多克隆抗体的作用 164
三、抗神经毒单克隆抗体制备 165
四、单克隆抗体识别抗原决定基的特征 166
五、单克隆抗体与神经毒共同抗原决定基反应 167
六、利用单抗和多抗的免疫诊断 168
七、有效人用菌苗制备 169
第十六章 肉毒毒素的分子遗传学研究 雷祚荣 171
一、肉毒梭菌噬菌体和质粒 171
二、3组肉毒梭菌噬菌体和产生神经毒的关系 171
三、第3组肉毒梭菌携带噬菌体状态——假溶源性 173
四、噬菌体和肉毒梭菌产生神经毒的关系 174
五、质粒在肉毒梭菌产毒中的作用 175
六、A型肉毒神经毒基因的特征 176
七、结语 177
第十七章 葡萄球菌剥脱毒素 雷祚荣 179
一、剥脱毒素的制备与纯化 179
二、剥脱毒素的理化性质 179
三、动物模型及作用机理 182
四、分子生物学研究 182
五、有丝分裂原活性 188
第十八章 单核细胞增多性李司忒氏菌毒素 雷祚荣 190
一、致病性研究 190
二、产毒培养 192
三、溶血素提纯 192
四、溶血素的特征 194
五、a-李氏溶素决定子在大肠杆菌中的克隆和表达 197
六、李氏菌基因库溶血性克隆子特征 199
七、利用转座子突变分离非溶血性（Hly-）变异株 199
八、基因探针检测产溶血素李氏菌 200
第十九章 细菌素 姜结根 203
一、细菌素的特性 203
二、细菌素对真核动物细胞的作用 219
三、细菌素的应用 220
第二十章 产毒素细菌的遗传学 雷祚荣 223
一、白喉和绿脓毒素 223
二、不耐热肠毒素 225
三、热稳定肠毒素 227
四、溶血素 228
五、其它毒素 230
六、评述 230
第二十一章 杂交分子 姜结根 233
一、毒性嵌合体 233
二、结合嵌合体 234
三、杂交毒素的构建 235
四、杂交毒素的细胞毒性和特异性 237
五、影响杂交毒素毒性的因素 240
六、杂交分子在细胞选择及特异细胞杀伤方面的应用 243
七、癌治疗方面的应用 245
八、结语 246
第二十二章 克隆毒素基因的危险性 姜结根 249
一、基本情况 249
二、能评估危险性的实验 253
三、其它情况 253
四、结语 254