目录 1
农业早期发展简史（代前言） 1
种子条播机的发明者——杰·塔尔 1
测量大自然的人——斯·黑尔斯 13
现代植物分类学之父——卡·林奈 28
家畜育种的先驱者——罗·贝克韦尔 41
杰出的农业作家——阿·扬 51
现代化学的奠基人——安·罗·拉瓦西 63
轧花机的发明者——伊·惠特尼 75
植物生理实验家——德·索修尔 88
杰出的农业化学家——让·巴·布森戈 97
化肥生产的创始人——尤·冯·李比希 108
收割机的发明者——赛·霍·麦考密克 121
第一个农业试验站的创立人——约·贝·劳斯和 132
约·亨·吉尔伯特 132
现代遗传学的奠基人——格·孟德尔 145
伟大的微生物学家——路·巴斯德 158
杂交玉米的培育者——达尔文、沙尔、伊斯特、琼斯 171