目 录 1
“湖水名笔”——老周虎臣笔厂 1
“好个张小泉”刀剪总店 4
江南墨苑—“曹素功” 6
数百年的茶叶老店—“翁隆盛” 9
老店呈春颜—吴良材眼镜商店 12
饮誉杏苑三百年的雷允上药店 14
永葆青春的“童涵春堂” 17
“酒祖宗”和“蟹大王”——王宝和酒家 20
美名远扬的松江余天成国药号 22
长盛不衰的鼎泰丰纸店 24
上海参业元老——阜昌参店 26
店老茶茗新——程裕新茶叶店 28
姑苏茶食誉沪上——上海苏州采芝斋食品商店 30
沪上唯一一家熟火腿店—“北万有全” 32
四季飘香的邵万生南货店 34
百年老店“王仁和”展新颜 36
食疗俱佳的城隍庙梨膏糖 38
糟味香浓的老大同油酱商店 40
融观赏和食用于一体的糕点———五芳斋点心店 42
负有盛名的“筵席酒家”——“鸿运楼” 44
货真价实的老店——葆大参行 46
南北腌腊名店“万有全” 48
寿星店—“老介福” 50
衫袜大王——“南洋”风云录 52
酱业巨头万升酱园 54
上海最早的室内菜场——福州路菜场 56
唯“真”独尊的老正兴菜馆 58
上海参业“四大户”之一的德昌参店 60
百年兴盛的“享达利” 62
闻名海内外的南翔小笼馒头 64
上海最早的菜场 宁海东路菜场 66
特晒酱油数“钱万隆” 68
“鼎丰腐乳”四季飘香 70
上海铜响器商店响彻中外 72
末科榜眼题匾的杏花楼 75
宁帮特色——三阳南货店 78
剪裁春秋二百年名扬四海“王大隆” 80
副食品大世界—八仙桥副食品商场 82
上海唯一的乐源昌铜锡五金店 84
江南药王“胡庆余堂” 86
“扇子大王”王星记扇庄 88
人称“老饭店”的饭店 90
摄影者的知音——新光光学仪器商店 92
为苦恼人带来欢笑——永青假发商店 94
经营工业玻璃的鼻祖 上海光芒玻璃商店 96
鹿鹤寿星传百年——蔡同德堂药店 98
擅制上海本帮名菜的“德兴馆” 100
南货名店“老同盛” 102
以卖带修以修促销的“亨得利” 104
上海最久最大徽帮菜馆——大富贵酒楼 107
异国风味在“德大” 110
集精点之大成的“沈大成” 112
声誉远扬的纱绳世界——黄浦纱绳五金商店 114
经营化学试剂著称的上海华美药房 116
味传南国的“乔家栅” 119
温暖万人心——三角地菜场 122
精品荟萃的艺术殿堂——上海工艺美术品服务部 124
“天衣无缝”的老日升织补店 126
求精的精益眼镜商店 128
申城饼干数“泰康” 131
陶器大王“葛德和” 134
历史悠久的“宝鼎”酱油 136
沪上第一家国人开的女子西服店——鸿翔时装公司 138
以“真”为记的“真老大房” 142
“利男居”龙凤礼饼誉申城 144
“蜜丸王”—— 京都达仁堂 146
工矿企业的益友——上海仪器商店 148
橡塑大王的今与昔——上海橡胶五金商店 150
镇扬风味盎然的老半斋酒楼 152
大而齐全的上海体育用品总店 154
“耄耋之年”话“东海” 156
帽业之冠“盛锡福” 158
“桂圆大王”——鼎丰桂圆南货店 160
文化用品的万花筒——百新文化用品商店 162
四季鲜菜盛满篮——松潘菜场 164
颇有来历的店名——“鼎日有” 166
南方风味洪长兴羊肉馆 168
生机盎然的“冠生园” 170
善于经营的“协大祥” 173
全方位服务的江西北菜场 176
经营有方的长江日用杂品商店 178
科技的好后勤——长城科学仪器商店 180
瑰丽多彩的美丽华礼品公司 182
自成一格的上海食品厂 184
咀嚼老婆饼“源诚”五味兼 186
销精品精修理的上海钟表商店 188
先施公司与东亚饭店 190
儒林之友——“一文阁” 192
洁身休憩话“浴德”——上海浴德池浴室 194
巧夺天工的天真照相馆 196
国人最早开设的皮鞋店——中华皮鞋店 198
集全国玻璃精华的“光耀” 200
沪上闻名西式食品店——“凯司令” 202
时装之都——上海时装集团公司 205
昔日“永安”今日“华联” 208
足下生辉的“小花园” 211
五彩缤纷的国华瓷器商店 214
沪上第一家女子浴室——日新娱乐总汇 216
誉满申江的“食品二店” 218
美食连心的美心酒家 220
发扬传统特色的永隆食品商店 222
排骨年糕大王“鲜得来” 224
“得利”—— 自行车市场的开拓者 226
申城闻名的素食馆——“功德林” 228
香飘万里——广茂香烤鸭店 230
坚持质量第一的王开照相馆 232
多样化服务的茂昌眼镜商店 234
品种齐全服务周到的西康菜场 236
在竞争中成长的“宝大祥” 238
糟肴飘香的同泰祥酒楼 240
风格独特的上海金门大酒店 242
名绣荟萃在“中艺” 244
“新新”美发日日新 246
制作可食“盆景”的三阳盛南货店 248
著名的宁式糕点三北茶食—叶大昌食品店 250
太平春得福起花贵文章——恒大商行 252
近悦远来芳香扑鼻——悦来芳食品店 254
历经沧桑活“丽华” 256
广帮菜点奇苑——新雅粤菜馆 258
吃菜饭莫过于“美味斋” 260
同心同德保安保康——同保康国药号 262
绒线大王 恒源祥绒线商店 264
“正章”洗染誉满申城 266
雄踞上海滩的上海和平饭店 269
吃玩住一体化的大鸿运酒楼 272
创造环境优美的使者——锦艺装潢五金总店 274
施人容光焕发的上海美发厅 276
集腋成裘的“大集成” 278
以鱼鲜见长的聚兴园酒菜馆 280
西服王子“培罗蒙” 282
“三特”皮鞋数“华东” 284
沪上第一家副食品自选菜场——上海陕西北路菜场 286
运动之友——上海“三元”商店 288
双光眼镜“东方”特色 290
首创退货还洋的“小吕宋” 292
女鞋之冠推“蓝棠”阳刚之美数“博步” 295
“青年派”西服的创始者——亨生西服公司 298
绣衣之圣——永泰服饰商店 300
有口皆碑“好吃来” 302
“古今”胸罩女性天地 304
老店新姿再展宏图——春江百货商店 306
中医中药结为一体的“万寿堂” 308
鲜艳一新话“艳新”—— 艳新干洗总汇 310
鸭肫肝大王——稻香村肫肝商店 312
“虎啸”皮装添风采——第一西比利亚皮货公司 314
沪上老古玩店——上海文物商店 316
重道轻财话徐重道国药号 318
不尝城隍庙五香豆不算到过大上海 320
以独特风味见长的万和酱菜厂 322
蜚声中外的上海锦江饭店 324
翡翠世界——上海龙风金银珠宝商店 327
首家华人开设的商店——“冠龙” 330
服务最佳的长征医药商店 332
水果行业的佼佼者——公泰果品店 334
苏帮茶食荟萃的西区老大房 336
项目全服务优的沪西裕华池 338
绿色生辉的群力草药店 340
国人自建自办的国际饭店 342
富有南国情调的新亚大酒店 344
集纸张之大成的汇丰纸行 346
飘溢异国风采的“老大昌” 348
法菜之王——红房子西菜馆 350
名副其实的全国土特产总汇——上海全国土特产食品公司 352
经营管理先进的普陀区第六粮店 354
经历不凡的顺风五金交电商场 356
宇宙有鹤鸣——上海鹤鸣鞋帽商店 358
颇有名气的俄式食品厂——“哈尔滨” 360
“天厨妙味”绿杨村酒家 362
衬衫羊毛衫的世界——开开公司 364
闪闪发光的红星眼镜公司 366
保持贡品特色的“魁元斋” 368
宾客至上服务第一的人民饭店 370
名扬五湖四海的“五湖” 372
吴淞饭店的鮰鱼菜誉满申城 374
女性魅力尽在“朋街” 376
拍摄结婚照著称的中国照相馆 378
皮件大王——东海皮件总店 380
中老年穿着市场——“全泰” 382
上海市最大的熟食店——马泳斋熟食商店（东号） 384
独占鳌头的甬江状元楼 386
昔日百乐商场今日市百九店 388
驰誉沪上的立丰广东土产食品商店 390
高堂尽鸿儒过往皆骚客——梅龙镇酒家 392
宁式茶食著称的大同南货商店 394
产品质量享誉全国——上海调味食品厂 396
“天下第一”的小绍兴凤冠鸡 398
弘扬民族特色的金龙丝绸精品公司 400
正宗京味的“燕云楼” 402
春风常在的四如春面馆 404
为中国布鞋增辉的“大美华” 406
以专为本的红歌电视机总店 408
高低调摄影独树一帜——上海人民摄影公司 410
纯正杭帮风味的西湖饭店 412
荟萃本帮糕点的高桥食品厂 414
“汽车医院”——星火汽车装潢配件商店 416
独树一帜上海卧室用品公司 418
生产的好后勤——上海市第六五金商店 420
世界皮件之窗口——“波司登” 422
五金数第一的“上海五金一店” 424
享誉国内外的南京美发公司 426
独具经营特色的企业——上海市贸易信托总公司 429
上海栗子大王“新长发” 432
服务一流的国际电视机商店 434
为病家排忧解难的民康中药店 436
晶莹透明的世界——新风玻璃五金商店 438
文明经商的文化用品企业——同大昌文化体育用品公司 440
与众不同的“大不同” 442
特色名店维也纳皮鞋店 444
海派京菜馆——凯福饭店 446
数九御严寒“中亚”送温暖 448
打扮“花朵”的巧匠—千秋童装商店 450
颇具特色的万象百货公司 452
信得过的华信科教仪器商店 454
特色衬衫的先驱——海达衬衫公司 456
待顾客如亲人的金刚美发厅 458
男士服装特色商店——启发西服公司 460
新潮发型在“沪江” 462
钢瓶和致冷剂供应中心——上海钢瓶商店 464
周到服务的富丽绸缎呢绒公司 466
颇有特色的春秋西服公司 468
上海“食品天地”——第一食品商店股份有限公司 470
开女装新潮之先河——新世界时装公司 472
针织品批发商业之最——上海针织品总公司 474
名扬全国的专业烟店—一中商店 476
全国最大的商业交电家电公司 478
全国同业之冠——上海文化用品总公司 480
百年沧桑话百货——上海百货总公司 482
善于经营的阔步鞋帽商店 484
优质服务在“上海四百” 486
全国最大的农资批发企业——中国农资公司上海公司 488
载誉海内外的上海扬州饭店 490
上海的卷烟总汇——中华烟行 492
纯正意大利风味的“天鹅阁” 494
以修理驰名的康歌电器行 496
开拓经营的上海市日用杂品公司 498
在开拓中前进的企业 上海市土产棉麻公司 500
实力雄厚的上海五金机械总公司 502
淮海路上的老“五星” 504
“麻辣世界”——川湘土产食品厂门市部 506
著名条头糕应市三虾面——上海沧浪亭点心店 508
广而告之的上海广告装潢公司 511
上海肉类商品供应的主渠道——上海市食品公司 514
男人的世界——上海人立制衣公司 516
果然“一定好”的一定好食品厂 518
蜚声中外的上海市“—百” 520
传统行业展新貌——上海市食品杂货总公司 523
服务独树一帜——上海黄浦机电公司 526
别具风韵的龙凤中式服装商店 528
江南艺苑——朵云轩 530
农业生产的得力助手——上海市农业生产资料公司 532
游“黄山”品名茶——黄山茶叶店 534
申城丝绸业一朵奇葩——上海绸缎商店 536
文明经商之家 ——长春食品商店 538
新村商场的先驱——曹杨商场 540
吞吐万方货物的大型企业——上海时运物业（集团）公司 542
友谊传五洲——上海友谊商店 544
新中国的医药总汇——上海市第一医药商店 546
瓜果王国——上海市果品总公司 548
飘香四海的崇明甜酒酿 550
纺织品商业的龙头——上海纺织品总公司 552
经营规模巨大的企业——上海市糖业烟酒（集团）公司 554
充满生机的再生资源企业——上海市物资回收利用公司 556
为工农业生产服务的特色企业——工农机械配件商店 558
全心全意为生产建设服务的企业——东风风动工具商店 560
妇女最佳购物场所——上海市妇女用品商店 562
久负盛名的专业商店——上海打字机复印机商店 564
中外旅游者的乐园——上海旅行社 566
继承发扬传统枫泾特产——金山县枫泾土特产食品厂 568