目 录 1
第一章0——14岁孩子生长发育规律及营养 1
一、孕妇营养与胎儿生长发育的关系 1
孕妇营养与胎儿 孙逢万 1
小儿保健功 周慧琳（8 4
孕妇的营养 张秀蓉 5
要重视五岁前孩子的视力发育…………………陈晓钟（16 ）要让孩子多讲话 董增连（1 7
孕期注意药物及不良因素对胎儿的影响 任亚芬 7
二、有关孩子生长发育的一些必知问题 9
不要捆住新生儿的手脚 董增连 9
婴儿过早立抱易造成脊柱畸形 如 凡 9
婴儿学坐不宜过早 尔 东 10
婴儿不宜过早练坐和走路 龚宝良 10
婴儿的“走”与“爬” 金 泉 10
婴儿多爬有好处 尔 东 11
儿童发育新说 吴名响 11
宝宝身高知多少？ 芸 12
日照能影响身高 刘友铸 13
多咀嚼食物促进大脑发育 龚宝良 13
小儿不爱咀嚼的后患 刘捷烽 13
儿童换牙期不要随便拔乳牙 张小平 14
孩子使用左手吃饭怎么办 张 编 16
当心孩子驼背 蒋利康 17
儿童睡沙发害处多 洪 生 18
父母精神状态影响儿童健康 刘友铸 19
孩子的生理优势与定向培养 金卫东 19
婴儿的饮食与营养 江 霞 20
三、儿童营养的科学知识 20
有趣的血型 多艳萍 庄纪龙 20
请注意你孩子的膳食平衡 王正可 23
谈脑的发育和营养 张秀蓉 25
孩子出生后开乳时间越早越好 小 金 26
母乳的新功能 如 凡 27
不要把初奶挤掉 李光中 27
上班后怎样保证你有充足的乳汁 窦双英 28
婴儿出生后，妈妈没有奶怎么办？ 杨培云 28
蔬菜——儿童智慧的能源 衡 宣 30
生活小百科——食物合营养之最 盛剑飞 30
为什么说动物蛋白质比植物蛋白质好？ 方文渊 31
小儿缺少酶可发生猝死 洪 生 32
价廉物美的营养素 申 芬 32
孩子从小吃钙粉，还会生佝偻病吗？ 陈金吾 34
牛奶不宜与补血药物同时服用 蒋慕文 35
吃了水果不吃蔬菜行吗？ 谭静忆 36
吃奶不等于吃水 又 凤 36
咀嚼过的食物不宜喂小儿 ？ 柏 37
孩子食物不宜过咸 龚宝良 37
儿童常用蔬菜中无机盐、维生素含量表……… 38
上海市儿童医院营养研究室供稿 38
不要随便给婴孩吃钙粉 尔 东 39
微量元素与儿童健康 黄煌长 39
哪些食物含铁量高 吴文清 41
介绍两种含铁量较高的儿童菜肴 雪 衡 42
小儿贫血应如何选择营养食品 袁丽娟 43
孩子腹泻时吃些什么食物好？ 陈金吾 45
婴儿喂奶与中耳炎 刘意榕 47
小儿何时开始吃咸食？ 袁丽娟 48
儿童饮食五忌 金卫东 49
九种疾病患者的饮食和禁忌 王纪龙 50
多用麦乳精葡萄糖喂养宝宝的害处 小 浙 52
煮沸的牛奶不宜贮存在保暖瓶中 凡 52
牛奶勿与奶糕同煮 董增连 52
孩子伤食怎么办？ 朱鑫培 53
四、儿童美食菜谱、点心谱 54
彩色鱼球 社 编 54
素色拉 潘雪衡 54
儿童节日冷盆 韩月楚 55
用胡萝卜配制的一菜一汤 罗 心 56
白玉绣球 晴 57
翡翠白玉 如 凡 57
酥炸虾球 如 凡 58
烩三丁 晴 58
肉丝黄豆汤 如 凡 58
红柿白玉 王芝芳张彭勇 59
家乡浓汤 社 编 60
沙司鱼片 延 龄 60
火腿冬瓜汤 吕琳 61
木须肉 延龄 61
四色虾仁 延 龄 62
幼儿菜谱 上海荷花池幼儿园供稿 63
夏令菜谱 上海荷花池幼儿园供稿 64
“六一”节儿童菜谱 肖良初 64
核桃鸡丁 吕 琳 67
南瓜团子 吕 琳 68
香酥鸭子 吕 琳 68
桂花糖芋艿 吕 琳 69
杏仁豆腐 吕 琳 70
糖醋溜蛋络 吕 琳 70
翡翠肉片 延 龄 71
豆沙马蹄 潘雪衡 72
幼儿菜谱 社编 72
鲜肉蒸饺 延 龄 73
桂花赤豆粥 吕 琳 74
萝卜丝馒头 社编 74
第二章儿童强身体操和游戏活动 75
口腔保健操 忻定康 75
美国流行襁褓操 闻 石 76
婴儿体操（一） 庄 郑 78
婴儿体操（二） 庄 郑 81
儿童音乐健康操 程德荣、陆培福 86
幼儿滚球游戏 王志强、戴启秀 89
幼儿小花拳 方长生 91
幼儿呼吸操练习图解 陈建国、王守全 97
产妇康复操 国际和平妇幼保健院供稿 101
瑞士独特的“母子体操” 顾燕诚 103
耳保健操 贝国新 105
小兔找食物 丁延天 106
抛接响熊 朱梅锦 107
席上游戏 裘青麟 107
板凳操 丁天麟 109
捉气球 于延天 110
过小溪 朱梅锦 111
有趣的纸毽 朱梅锦 111
投掷和套圈 丁天麟 112
小杂技表演 朱延麟、丁梅青、裘天锦 113
第三章儿童生活中的卫生保健和安全保护 114
一、儿童生活中的卫生保健 114
孩子睡眠的时间 李光中 114
睡袋制作 邵 玫 114
莫让孩子含着奶头睡觉 李 旺 115
睡眠的学问 王友竹 115
吸吮空奶嘴不合卫生 高倩霞 117
使用奶瓶须知 方 明 118
奶瓶乳头最简穿孔法 李逸云 118
婴幼儿不宜涂指甲 石大正 119
孩子爱吮手指怎么办？ 高志方 119
教孩子洗手 倪冰如 121
怎样使孩子控制大小便及其他 涓 埃 122
注意孩子的偏嚼 倪良华 123
吃饭时不宜喝水 袁经国 124
婴儿裤腰忌用松紧带 如 凡 124
勿用尼龙纱巾遮在小孩脸上 正 达 125
童鞋的尺寸 费 定 125
幼儿不宜过早穿皮鞋 洪 生 126
尿布使用不当会得病 顾益民 127
不宜给新生儿扎耳孔 何立良 128
儿童刷牙的五条选择 沈芝慧 129
不要吻小孩的嘴 李光中 129
你会给小毛头洗澡吗？ 可 心 130
新生儿的皮肤不宜过分擦洗 宪 堂 132
小孩手指上的倒皮撕不得 沈芝慧 132
不要随便给孩子挖耳 倪良华 133
谈修剪婴儿指甲 沈月仙 134
莫让幼儿留长发 冯云娟 135
给女孩洗屁股有讲究 佘明德、周苇娜 136
不要给小孩滥用化妆品 隶 华 136
怎样给婴幼儿晒太阳 孙志远 137
请纠正孩子的写字姿势 翟心安 138
假性近视，不可轻视 萍 138
教会孩子正确使用手纸 李 爽 139
让孩子久坐便盆会发生脱肛 郭筱宝 139
手上的数字 沈永兴 140
不可忽视的家庭音乐噪声 莫尚勤 141
二、儿童生活中的安全保护 142
扳手腕的危害 王恒荣 142
电子游戏机对儿童有害 吴名响 143
莫让孩子的头长时间吹电风扇 梁 华 143
别让孩子逗弄猫 琬 余 144
当心异物误入孩子食管 陈向平 144
要注意孩子耳内异物 陈向平 145
耳朵里跑进虫子怎么办？ 孔红征 146
谨防孩子“气道异物” 蓝天蔚 146
怎样对待孩子鼻内异物？ 倪良华 147
严重污染造成无脑儿 李光中 148
幼儿常见眼病 社 编 149
一、儿童常见疾病的防治 149
第四章0——14岁孩子的疾病防治 149
婴幼儿淌口水怎么办？ 章从文 150
鱼刺梗在孩子喉中怎么办？ 良 华 151
治疗小儿口腔粘膜溃疡 庄小华 152
糖与儿童龋齿 陈 剑 152
牙颌畸形的发生和防治 徐秋华 153
要保护好孩子的六龄齿 周 毅 155
预防高血压要从婴幼儿做起 安 瑜 156
从鼻涕看儿童鼻部疾患 瓯 章 157
不要乱挖鼻孔 南 村 158
孩子鼻出血怎么办 倪良华 159
化脓性中耳炎的洗耳滴药方法 倪良华 160
哮喘病的预防 金月娟 161
小儿慢性肾炎的高效药膳 刘捷烽 162
大蒜头能治蛲虫病 张爱平 163
儿童蛔虫症的防治 吕媛仪 164
五种“虫斑” 杜宣新 166
儿童腹泻的几种家庭治疗方法 陈业孟 167
怎样认识小儿急腹症？ 缪维洲 168
小孩落枕怎么办？ 柯 柯 169
小心幼女阴唇粘连 冯桃莉 170
小儿疳积是怎样的病 王炳坤 171
小儿佝偻病问答 何 英 172
二、儿童皮肤病和外伤的防治 174
小儿疖肿的防治 周 德 174
小儿得了耳道湿疹怎么办？ 倪良华 175
不要乱揉孩子跌伤的部位 童 进 176
儿童骨折的现场急救 陈业孟 177
三、不可忽视的儿童其他杂症 178
冬天孩子尿液发白正常吗？ 唐建华 178
防止小儿“八字脚” 如 凡 178
孩子舌系带过短怎么办？ 倪良华 179
中小学生脊柱侧突的防治 龚金德 佘国光 180
婴儿斜颈怎么办？ 剑 华 182
请警惕孩子的“腺样体面容” 沈艳娥 谈 芸 183
扁平足的预防和矫治 李庆义 186
小儿呼吸暂停怎么办？ 陈佐坤 187
四、青春期疾病防治 188
你知道男孩包茎的危害吗？ 郑玉衡 188
女孩发育期的常见病——痛经 谢素云 190
女孩发育期的常见病——青春期功血 谢素云 193
青春期男孩应注意的几个问题 王益鑫 195
并非蹊跷的乳房闷胀 刘捷烽 197
中医浅谈女孩带下 谢素云 199
五、儿童传染病及其防治 201
新生儿为什么会得沙眼 张建东 201
呼吸道传染病的预防 爱群托儿所 202
肠道传染病的预防 爱群托儿所 203
“流脑”的预防 施云程 205
警惕小儿急性喉炎 唐建华 206
六、病儿的家庭护理及其他 207
孩子得了麻疹怎么办？ 陈正华 207
患急性肾炎的小儿饮食注意什么？ 唐建华 208
婴幼儿肺炎的家庭护理 唐建华 209
拔牙后的护理方法 慧 华 211