1.猪毛提取L-胱氨酸 1
2.猪毛提取L-精氨酸 3
3.猪毛制取蛋白质 4
4.猪皮制取海蜇皮 5
5.猪皮提取蛋白质 6
6.猪皮提取明胶 7
7.明胶配制封口胶 8
8.明胶提取L-精氨酸 10
9.鲜猪皮的加工处理 11
10.肉松的加工方法 13
11.猪油配制蛋品保鲜剂 15
12.猪油配制除锈研磨膏 16
13.猪油配制润滑剂 17
14.猪油配制火腿改良剂 18
15.猪油配制食用保鲜剂 19
16.猪油制取肥皂 20
17.猪血制取泡沫灭火液 21
18.猪血制取蛋白胨 22
19.猪血提取L-色氨酸 23
20.猪血提取唾液酸 24
21.猪血提取水解蛋白质 25
22.猪血制取血浆粉 27
23.猪血提取超氧化物歧化酶 28
24.猪软骨制取康得灵 30
25.猪蹄趾甲提取L-胱氨酸 33
26.猪脑垂体提取促皮质素 34
27.猪脑垂体提取LH、FSH 35
28.猪脑垂体提取缩宫素 36
29.猪小肠加工肠衣 39
30.猪小肠粘膜提取肝素 40
31.猪十二指肠提取冠心舒 42
32.猪胃粘膜提取胃膜素 44
33.猪肾提取花生四烯酸 45
34.猪肺提取肝素 46
35.猪胸腺提取胸腺素 47
36.猪脾脏提取核糖核酸 48
37.猪肝制取辅酶A 49
38.猪肝制取肝宁原料 51
39.猪胰脏提胰岛素 52
40.猪胰脏提取弹性蛋白酶 53
41.猪胰脏提取血管舒缓素 55
42.猪心提取细胞色素C 56
43.猪心提取辅酶Q10 57
44.猪胆汁提取猪胆酸 59
45.猪胆酸提取异去氧胆酸 60
46.猪胆汁提取鹅脱氧胆酸 61
47.猪胆汁制取抗菌痢片 63
48.猪胆汁提取胆红素 64
49.胆红素滤液提取胆酸钠 67
50.胆红素滤液提取猪脱氧胆酸 68
51.胆红素合成人工牛黄 69
52.鲜生皮的加工处理 69
53.牛皮提取牛皮胶 70
54.牛皮胶制阿拉伯代用胶 71
55.牛血提取超氧化物歧化酶 72
56.牛颈韧带提取可溶性弹性蛋白 74
58.牛骨髓配制生发剂 75
57.牛胸腺提取胸腺肽 75
59.牛肺脏提取肝素 76
60.牛肺脏提取胰蛋白酶抑制剂 79
61.牛胰脏提取胰蛋白酶 80
62.牛脾脏提取物配制面膜 83
63.牛胎盘提取水解蛋白 85
64.牛胎盘提取粘连蛋白 86
65.牛胆汁提取胆汁酸 86
66.牛胆汁酸提取熊去氧胆酸 87
67.牛羊血粉提取混合氨基酸 90
68.羊毛皮的加工处理 90
69.羊毛洗水提取羊毛脂 91
70.羊毛提取角蛋白 93
71.羊眼球提取透明质酸 94
72.羊睾丸提取玻璃酸酶 94
73.羊胰腺制取胰蛋白酶 96
74.羊肝提取免疫核糖核酸 98
75.兔皮的加工处理 100
76.兔肉提取三磷酸腺苷 101
77.兔肝浸膏的制取 102
78.动物皮张的传统鞣制法 103
79.皮屑制取雷米邦A 106
81.畜血制取不溶性血粉 108
80.禽血提取清蛋白 108
82.畜血制取可溶性血粉 109
83.畜血制取血液胶 110
84.畜血制取酱油 111
85.畜血提取L-组氨酸 112
86.畜血提取凝血酶 113
87.畜血提取氯高铁血红素 115
88.畜血提取原卟啉二钠 116
89.畜血粉提取L-亮氨酸 117
90.畜血粉提取L-赖氨酸 118
91.畜血粉提取L-酪氨酸 119
92.畜肝脏制取肝浸膏片 120
93.动物胆提取胆汁酸 121
94.动物胆膏制取胆固醇 122
95.动物胃粘膜提取胃蛋白酶 123
96.动物胰脏提取胰岛素 124
97.畜胰脏提取胰酶 126
98.畜脑垂体后叶制取混合激素 127
99.畜脑和骨髓制备胆固醇 127
100.畜脑和骨髓提取脑磷脂 128
101.畜脑和骨髓提取卵磷脂 129
102.畜脑制作热藏大脑组织液 131
103.畜骨提取骨胶 132
105.鸭毛梗制饲料添加剂 133
104.鸭血提取混合氨基酸 133
106.鸡毛制取食用蛋白薄膜 134
107.鸡冠提取透明质酸 135
108.鸡胆汁提取鹅去氧胆酸 136
109.鸡粪提取尿酸 137
110.皮蛋的加工方法 137
111.蛋清制取鞣酸蛋白 138
112.蛋清提取溶菌酶 139
113.蛋白配制化妆美颜剂 140
114.蛋黄配制鸡肉香精 141
116.蛋黄配制羊皮加脂剂 142
115.蛋黄制取香料色素 142
117.蛋黄制取饮料 144
118.禽蛋提取蛋黄油 145
119.禽蛋提取卵磷脂 146
120.蛋壳膜有效物的提取 147
121.蛋壳配制食用防腐剂 148
122.蛋壳提取溶菌酶 149
123.蚕蛹提取杀菌肽 150
124.蚕茧配制丝素膏 150
125.蚕砂提取叶绿素 152
127.蚕砂粕提取叶蛋白 153
126.蚕砂粕提取果胶 153
128.蚕砂粕油提取β-胡萝卜素 154
129.蚕砂粕液提取吲哚乙酸 155
130.蚕砂制取叶绿素铜钠 155
131.蚕砂不皂化物提取β-胡萝卜素 156
132.蚕砂制取植醇 157
133.蚕砂粕渣提取三十烷醇 158
134.蚕蛹油的提取及应用 159
135.蚕蛹提取混合氨基酸 161
136.蚕蛹提取蛹酪素 163
137.蚕蛾制取液状味精 164
138.蚕丝制取多肽液 164
139.蚕丝下脚料提取L-丝氨酸 165
140.蜂蜜干粉的配制 167
141.蜂蜜酿酒 168
142.蜂蜜玫瑰酒的酿造 169
143.蜂王浆渣提取蜂王酸 170
144.蜂王浆配制口服液 171
145.蜂胶有效物的提取 172
146.蜂胶配制药膜 173
147.蜂胶提取蜂蜡 174
148.蜂蜡提取三十烷醇 174
149.蜗牛酶的制备 176
150.蚯蚓提取混合氨基酸 177
151.鼠妇片剂的制取 178
152.斑蝥提取斑蝥素 179
153.鱼鳞制取珠光粉 180
154.鱼鳞制鸟嘌呤 180
155.鱼鳞制取可溶性角蛋白 182
156.鱼胶的制取方法 183
157.鱼内脏提取鱼油 184
158.鱼粉的制取 185
159.鱼油提取多烯脂肪酸 186
160.鱼肝油的提取 187
161.鲨鱼肝脏提取鲨烯 187
162.鱼露的制取 188
163.青条鱼提取鱼精蛋白 189
164.豚鱼提取L-亮氨酸 190
165.海蜇皮的加工方法 191
166.海带制取海藻酸钠 192
167.海带提取碘 193
168.海带提取海藻酸 194
169.海藻制取保健饮料 196
170.海藻提取甘露醇 197
171.海藻提取胡萝卜素 198
172.美舌藻提取海人草酸 198
173.美舌藻药片的制取 199
174.石花菜提取琼脂 200
176.贝壳制取甲壳质 201
175.蚝油的制取 201
177.贝肉提取维生素D 202
178.虾蟹壳提取不溶性甲壳素 203
179.虾蟹壳提取可溶性甲壳质 206
180.虾蟹壳制取壳聚糖溶液 209
181.鲜虾制取虾油 210
182.对虾头提取虾佐料 211
附录1 常用有机溶剂的主要物理性质 212
附录2 国际原子量 213
附录3 猪的组织和器官的生长部位、重量和用途 215
附录4 原料索引 216