第一章 引论 1
第一节 防伪技术研究的目的和内容 1
第二节 防伪技术的分类 6
第三节 防伪辨伪技术的历史与现状 9
第四节 国际防伪组织和中国的防伪机构与组织 16
第二章 标识防伪 20
第一节 商品标识 20
第二节 标识防伪的原则及防伪标识的构成 28
第三节 热学标识防伪 31
第四节 光学标识防伪 35
第五节 电磁标识防伪 47
第六节 其他标识防伪 61
第三章 标识防伪——光学全息及防伪技术 71
第一节 全息照像原理及仪器 71
第二节 全息记录介质及图像再现技术 77
第三节 全息防伪技术 88
第四章 标识防伪——条码技术 106
第一节 条码技术概述 106
第二节 条码的编码和阅读 112
第三节 通用商品条码的使用（EAN/UPC体系）和条码标识的生成 128
第四节 条码防伪 137
第一节 结构防伪概述 150
第五章 结构防伪 150
第二节 结构防伪的类型 153
第三节 材料结构防伪 154
第四节 工艺结构防伪 161
第五节 容器结构防伪 165
第六节 包装结构防伪设计 176
第六章 质量防伪 186
第一节 质量防伪概述及分类 186
第二节 质量特征参数防伪 187
第三节 信息防伪技术 190
第七章 辨伪技术 205
第一节 感官分辨方法 207
第二节 商品的质量特性及参数的仪器检验方法 220
第三节 检验常用谱仪 231
第四节 快速防伪便擕式仪器及设计 239
第八章 防伪辨伪新技术 248
第一节 复印与抗复印技术 248
第二节 文物的辨伪与防伪 257
第三节 证券防伪 264
第四节 自动识别技术在防伪领域的应用 273
第五节 其他各类新型防伪技术 282
参考文献 289