第一章 肝脏的结构和功能 3
1．肝脏是人体最大的内脏器官，很强健，具有再生能力 3
2．人的肝脏与牛和猪的肝脏具有相同的颜色和形态，由约3000亿个肝细胞组成 6
3．肝脏具有惊人的再生能力 9
4．肝脏是巨大而精密的化工厂 12
5．除了代谢作用，肝脏还通过化学反应来解毒 15
6．肝脏分泌胆汁，并运往十二指肠，帮助消化 18
7．在日本慢性肝炎患者大约有120万人，肝硬化多发于中年男性 21
8．肝脏疾病在日本呈西高东低分布，与欧美相比有民族差异 24
第二章 肝炎的种类和症状 31
1．肝炎中最常见的是病毒性肝炎 31
2．通过食物和饮水经口感染——不卫生状况是甲型肝炎流行的原因 34
3．通过血液传播的乙型肝炎，接吻和性行为也能传播 37
4．丙型肝炎占输血后肝炎的90%以上 40
5．感染病毒却不发病的“携带者”属于广义范围的肝炎 43
6．初期症状为类似感冒症状的急性肝炎病例 46
7．急性肝炎的初期症状类似感冒，接下来出现黄疸 49
8．急性肝炎容易治疗且不复发，但也有甲型、乙型肝炎病毒重复感染的情况 52
9．急性和慢性肝炎的区分；慢性活动性肝炎可能发展为肝硬化 55
10．慢性肝炎黄疸并不显著；易被患者本人忽视 58
11．症状不明显的慢性肝炎，在不知不觉中进展 61
12．重型肝炎可在短期内迅速致人死亡 64
13．利用人工肝辅助装置清除体内毒素，治疗重型肝炎 67
14．疫苗对乙型肝炎的预防颇有效果 70
15．感染肝炎病毒后发病与否，取决于机体的免疫状况 73
16．将自体组织误认为是外来抗原，引起自身免疫反应，导致肝脏疾病 76
17．寄生于狐狸和狗体内的寄生虫感染人体，可引起肝脏疾病 79
18．大肠杆菌和阿米巴也是肝脏疾病的病原体，它们可在肝脏中形成脓肿 82
第三章 肝脏疾病的诱因 89
1．过度肥胖能导致肝脏脂肪沉积，容易引起脂肪肝 89
2．营养不良是肝病的诱因，喝酒时一定要吃菜 92
3．滥用药物可能引起肝损伤，有效药物也会给肝脏带来负担 94
4．过量吸烟及过度劳累是肝病的诱因 97
5．便秘增加肝脏负担，肝硬化时更应注意 99
6．妊娠时可发生女性特有的肝脏损伤，特别是在妊娠末期 102
7．婴儿出现黄疸，多数无需担心，一般会自行痊愈 105
8．肝病与糖尿病相互影响，容易并发 107
9．肝病对肾脏、胰腺亦有影响，还可因食道静脉瘤破裂引起出血 110
10．一半以上的胆结石患者自己并未注意到体内有结石 112
11．胆固醇结石的增加与高脂肪饮食有关 114
12．交通事故会损伤肝脏，并非疾病而是创伤造成的肝损害 117
第四章 肝脏疾病的症状与早期发现 123
1．要保护“沉默的脏器”肝脏，就要做到疾病的早期发现 123
2．乏力、厌食、恶心作为肝脏疾病的症状应引起注意 125
3．右季肋区疼痛、极度不适有时是肝脏障碍的信号 128
4．厌油腻食品是肝脏和胆囊功能下降的表现 130
5．酒量急速下降是肝脏功能下降的表现 133
6．尿色加深和灰白色便是最容易发现的自觉症状 135
7．检查黄疸时巩膜的变化要比皮肤敏感 138
8．不伴有黄疸的肝病很多，肝病并不等同于黄疸 140
9．并未特意地进行日光浴而皮肤变黑，这种情况要引起重视 142
10．手掌变红，胸面部出现红色的斑点，应怀疑肝脏有病变 144
11．男性乳房变大时应怀疑肝脏有病变 146
12．手扑翼样震颤、意识障碍是肝病的危险信号 148
13．腹腔内出现液体即腹水，是肝硬化的症状，慢性肝病的患者也可能出现腹水 150
14．突然出现的消化道大出血是肝硬化发展的结果，非常危险 153
第五章 肝硬化和肝癌 159
1．肝硬化也称为“肝脏病的终点站” 159
2．肝硬化主要是由酒精和病毒引起，逐步发展而来的 162
3．肝脏损害严重时，会出现胸部斑点和腹水 165
4．肝硬化是与性命相关的疾病，但是早期症状不典型 167
5．从出现腹水开始，肝硬化进入了失代偿期，需要入院治疗和休息 170
6．肝硬化患者中男性居多 173
7．患了肝硬化，也可以长期存活，肝硬化的治疗方法已发展到这种水平 176
8．肝硬化是肝癌发展过程中的一个里程碑，多数肝硬化并发肝癌 179
9．日本的肝癌比欧美多发，在男性癌症中，肝癌病死率居第3位 182
10．肝癌的症状很不典型 185
11．早期发现也是行肝癌手术的决定因素 188
12．切除手术之外，还有各种各样的肝癌治疗方法，如阻断癌细胞的营养等 190
第六章 肝脏和酒精 195
1．为什么酒精对肝脏有害；饮酒的安全范围 195
2．饮酒的时候，一定要食用蛋白质丰富的食物 198
3．喝香槟也会大醉吗 201
4．能否喝酒与肝功能的强弱有关系吗 204
5．持续饮酒后酒量增加，是因为MEOS活性化了 207
6．饮酒过多会导致脂肪肝，注意不要空腹饮酒 209
7．经常饮酒者易患酒精性肝炎，长期反复大量饮酒有形成肝硬化的危险 211
8．肝硬化的病死率大幅度变化与酒精密切相关 214
9．洒精可以引起胰腺的疼痛，反复腹痛是其特征 217
第七章 肝脏病的检查方法 223
1．仅凭尿液检查诊断肝脏病是轻率的，肝功能检查必不可少 223
2．肝功能检查中几种组合可以判断肝脏疾病 226
3．肝脏的检查方法包括直接切取肝脏组织的肝活检及其他各种检查方法 229
4．GOT、GPT是血液检查中的酶学检查项目 232
5．不要受GOT、GPT数值的约束，GOT、GPT的数值只是一个参考 235
第八章 饮食疗法和日常生活 241
1．保护肝脏的食品中，蛋白质比任何东西都好 241
2．脂肪对肝脏绝没有坏处，禁食脂肪是过去的说法 244
3．患肝脏病的时候，不应特别限制饮食，应当补充足够的营养 247
4．肝脏病的饮食疗法以高蛋白质、高热量、高维生素为根本原则 249
5．饭后就躺下，在礼节上不好，可是对于肝脏很有好处 252
6．蚬对肝脏病有效吗 254
7．中医有对肝脏病的特效药吗 256
8．肝硬化、慢性肝炎时不能只是躺着休养，应该回归社会生活 259
9．肝脏移植还没有广泛开展，用人工肝脏代替也还很遥远 262