《家庭进补600问》PDF下载

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  • 作  者:何赛萍编
  • 出 版 社:杭州:浙江科学技术出版社
  • 出版年份:1998
  • ISBN:753411098X
  • 页数:307 页
图书介绍:

进补的一般知识 1

什么叫进补 1

进补有什么讲究 1

什么是虚证 2

阳虚有哪些表现 2

阴虚有哪些表现 3

气血虚有哪些表现 3

进补对人体有哪些好处 4

进补的原则是什么 4

进补为何要重视脾胃 5

是否只有冬季才能进补 5

进补有哪些种类 6

进补会产生害处吗 7

怎样选择适合自己的进补方法 7

进补有哪些忌讳 8

进补时如何安排日常饮食 9

进补时需不需要忌口 9

进补后饭吃不下怎么办 10

进补后容易出汗怎么办 11

进补后发胖怎么办 11

进补时突然生病怎么办 12

感冒患者能否继续服用补品 12

进补后效果不明显怎么办 13

补药如何分类 14

怎样煎补药 14

煎补药时为何要选用砂锅 15

补药如何贮存 15

怎样掌握服补药的剂量 16

补药如何服用 16

补药变质后能否服用 17

怎样选择补益中成药 18

有补阳作用的中成药主要有哪些 18

有补阴作用的中成药主要有哪些 19

有平补作用的中成药主要有哪些 20

有补气作用的中成药主要有哪些 21

有补血作用的中成药主要有哪些 22

食补的食物品种有哪些 22

食补有哪些好处 23

不同年龄的人怎样选择食补 24

食补配料有何讲究 24

补品怎样科学制作 25

什么叫药膳 25

药膳有哪些特点 26

药膳的用法和用量如何掌握 26

药膳的烹调方法有哪些 27

什么叫药粥 28

药粥有什么特色 28

吃药粥对人体有哪些好处 28

制作药粥有哪些方法 29

煮粥有哪些讲究 29

吃药粥要注意哪些问题 30

养血类药粥主要有哪些 31

补气类药粥主要有哪些 31

健脾助消化的药粥主要有哪些 32

化痰止咳粥有哪些 32

养阴药粥有哪些 33

温阳的药粥有哪些 34

制作补酒怎样选酒和配料 34

怎样制作药酒 35

怎样服用补酒 36

喝补酒有哪些禁忌 36

酒补有哪些好处 37

补气类药酒主要有哪些 37

补血类药酒主要有哪些 38

养阴类药酒主要有哪些 38

温阳类药酒主要有哪些 39

治风湿病的药酒如何配制 40

什么叫膏方 40

怎样选择膏方的用料 40

服用膏方时有哪些禁忌 41

怎样熬膏方 41

滋膏怎样贮藏 42

怎样正确服用滋膏 42

常用膏方如何制作 43

有养生长寿作用的膏方有哪些 44

运动是否也是进补 44

气功慢跑补身体吗 45

怎样做养心的功法 45

养肝的功法有哪些 46

怎样练养肺的功法 46

养肾的功法有哪些 47

怎样练养阴的功法 48

常用的补品 49

人参有哪些品种 49

优质人参有哪些特点 49

怎样识别人参伪品 50

怎样掌握人参的用法与用量 51

人参有哪些进补应用 51

进补人参宜注意什么 52

夏天可以进补人参吗 52

人参能做哪些药膳 53

人参服过量了怎么办 53

人参怎样贮藏 54

哪一种人参补力最强 54

怎样区别中国、朝鲜、日本红参 54

野山人参与人工栽培人参区别要点是什么 55

怎样识别别直参的规格 55

如何鉴别进口西洋参 56

西洋参与人参的进补作用有何不同 56

西洋参常用的服法有哪些 57

太子参与其常见伪品有哪些区别 57

太子参是否可以长期服用 58

党参有哪些吃法 58

怎样制作黄芪汽锅鸡 59

党参、黄芪的补气作用有何异同 59

黄精有哪些进补作用 60

山药有哪些吃法 60

茯苓有滋补强身的作用吗 61

白术是脾虚者的进补佳品吗 61

紫河车有什么进补作用 62

紫河车怎样保存 63

紫河车适合哪些人服用 63

鹿茸有哪几类 63

怎样鉴别鹿茸的伪品 64

鹿茸怎样保存与服用 64

鹿茸有哪些吃法 65

鹿茸是否人人都可以服用 65

冬虫夏草是怎样形成的 66

怎样识别冬虫夏草 66

冬虫夏草的伪品怎样鉴别 66

怎样贮存冬虫夏草 67

冬虫夏草补什么 67

怎样制作老鸭炖虫草 67

蛤蚧适合什么人进补 68

海马是否为阳虚者的进补佳品 68

蛤士蟆油是否为滋补之品 69

怎样识别蛤士蟆油 69

蛤士蟆油的伪品有哪些 69

蚕蛹有什么进补作用 70

鞭类补品有哪些 71

鞭类补品如何服用 71

鞭类补品怎样贮存 71

狗鞭和牛鞭有何进补作用 72

怎样鉴别虎鞭 72

杜仲有什么进补作用 73

怎样制作杜仲酒 73

杜仲能否制成菜肴服用 74

怎样鉴别灵芝 75

灵芝真能起死回生吗 75

珍珠有何特征 76

怎样鉴别珍珠 76

珍珠除美容外还有什么作用 76

南、北沙参的进补作用是否一样 77

龟版有什么进补作用 77

鳖甲有什么进补作用 78

阿胶是用什么原料制成的 78

怎样鉴别阿胶 78

阿胶的伪品有哪些 79

阿胶有什么进补作用 79

怎样服用阿胶 80

胶类补品怎样贮存 80

胶类补品有哪些 81

当归有什么进补作用 81

如何判断当归的好坏 82

怎样贮存当归 82

当归有哪些服用方法 82

当归能制作哪些补酒 83

何首乌有什么进补作用 84

枸杞适于哪些人进补 84

百合是补肺之物吗 85

新鲜百合怎样保存 85

百合能否制成可口的膳食服用 85

怎样选择银耳 86

人工培育银耳的补益作用好吗 86

燕窝有什么进补作用 87

燕窝有哪些品种 87

怎样识别燕窝的真伪 88

如何鉴别蜂蜜的真伪 88

蜂蜜有哪些进补作用 89

蜂乳怎样服用 89

地黄有什么进补作用 90

铁皮枫斗晶的原料是什么 90

石斛补什么 91

怎样制作滋阴解渴的石斛茶 91

玉竹有哪些进补作用 92

肉苁蓉适合哪些人进补 93

天冬和麦冬是否同属一物 94

天冬有哪些用法 94

麦冬有什么补益作用 95

怎样识别天麻的真伪 95

头痛眩晕者怎样进补天麻 96

柏子仁能抗衰老吗 96

泽泻有什么进补作用 97

绞股蓝有什么保健作用 97

川贝母有哪些进补作用 97

五谷杂粮有什么进补作用 98

锅焦有什么进补作用 98

小米是否有健胃补肾的进补作用 99

大、小麦各有什么进补作用 99

荞麦和燕麦的进补作用有何异同 100

玉米适合什么人进补 101

米仁有什么进补作用 101

绿豆是否为夏日进补之宝 102

赤豆有哪些进补作用 102

腹泻患者是否适宜进补扁豆 103

怎样制作进补保健元宵 103

价廉的空心菜有否进补作用 104

莼菜补什么 104

刀豆有什么进补作用 105

胡萝卜对人体有哪些补益作用 105

番茄有何进补作用 106

芋艿比较适宜哪些人进补 106

南瓜有哪些进补应用 107

夏季多吃冬瓜有何益处 107

韭菜为何又称“起阳草” 108

洋葱有什么特殊的进补作用 108

正月食葱是进补吗 109

大蒜有什么作用 109

香菇有哪些进补作用 110

黑木耳能否作为补品服用 111

吃紫菜能起什么补益作用 111

海带有哪些进补应用 112

鸡肉有哪些进补作用 112

怎样制作鸡粥 113

乌骨鸡是否适合妇女进补 113

鸭有哪些进补作用 114

多吃鹅有否益处 114

鸽肉的进补作用是否比鸡肉强 115

鹌鹑为何称为“动物人参” 116

麻雀肉有何进补作用 116

吃肉补还是喝肉汤补 117

猪蹄和猪皮有否进补价值 117

猪的内脏有无进补价值 118

为何冬天进补羊肉好 119

为何有眼疾的人进补羊肝好 119

狗肉的温补作用如何 120

兔肉有哪些进补作用 120

哪些人需要用鹿肉进补 121

蛇肉有哪些进补作用 121

鸭蛋有什么进补作用 122

鹌鹑蛋为何是卵中进补佳品 122

鲫鱼能做哪些药膳 123

哪些人适宜进补鲤鱼 124

乌鱼有什么进补作用 124

青鱼有什么进补作用 125

乌贼有什么补益作用 125

龟、鳖的补益作用有何不同 126

鳝鱼有什么进补价值 126

泥鳅是否可以用作补品 126

河蚌肉有何补益作用 127

牡蛎肉有什么进补作用 127

螃蟹适合哪些人进补 128

为何体质差的人进补海参好 129

水果是否吃得越多越好 129

梨的进补作用主要是润肺吗 130

橙子有什么进补作用 130

柿子与柿饼的进补作用有何差异 131

怎样进补荔枝 131

怎样选择桂圆肉 132

桂圆的滋补力是否比荔枝强 132

椰子有什么补益作用 133

甘蔗有否补益作用 133

荸荠是否为清补之品 134

怎样吃藕 135

桑葚有益智养身的进补作用吗 135

无花果有哪些进补作用 136

莲子有什么进补作用 136

大枣有什么进补作用 137

为何老年人宜进补栗子 138

核桃有何进补作用 138

芝麻有哪些进补作用 139

芡实是进补佳品吗 139

菊花可否用于进补 140

腊梅花能做哪些药膳 141

常用的保健药茶有哪些 141

四季进补 143

进补与四时气候的变化有否关系 143

春天怎样进补 143

春季进补吃什么最好 144

春寒料峭之时怎样进补能御寒 145

春游踏青也属进补吗 146

为何春季进补宜养肝 147

春季易发高血压的人怎样进补 147

怎样的进补能防止溃疡病复发 148

春天好发皮疹的人如何进补 149

春天容易感冒的人怎样进补 149

春天进补能防“老伤”复发吗 150

进补为何要遵循“春夏养阳”的原则 150

夏季有没有进补的必要 151

夏季如何进补 152

夏季为何要进补苦味食物 152

夏季进补为何要养心 152

夏季老人怎样进补 153

夏季可选择哪些进补药粥 154

夏季可选择哪些药膳进补 154

夏天进补能防治冬天的咳喘病吗 155

“伏天行针”有什么进补道理 156

秋燥季节怎样进补 156

秋天进补为何要养肺 157

“秋冻”是否属于进补 157

中秋最宜服用什么补品 158

金秋尝新有何进补意义 159

过重阳节也是进补吗 159

秋季支气管哮喘病的进补方有哪些 160

秋燥便秘怎样进补 161

秋燥咽痛者在进补时应注意什么 162

进补为何要遵循“秋冬养阴”的原则 162

人们为何喜欢“冬令进补” 163

怎样进行冬令进补 163

冬季进补要注意什么 164

冬季进补为何要“润燥” 164

冬季进补为何要养肾 165

冬季有哪些养肾进补的方法 166

冬令喝补酒好吗 166

怎样避免冬季进补后肥胖 167

“老慢支”患者在冬季如何进补 167

冠心病患者冬天如何进补 168

糖尿病患者冬令如何进补 168

冬季艾灸有否进补作用 169

病证的进补 170

营养不良如何进补 170

食欲减退如何进补 170

功能性低热患者有哪些进补方 171

自汗患者如何进补 171

盗汗患者如何进补 172

中暑患者可否进补 173

头痛患者如何进行饮食调理 174

声音嘶哑患者如何进行饮食调理 174

咽喉疼痛患者如何进补 175

齿衄患者食补时应注意什么 175

鼻衄患者在进补时应注意什么 176

咯血患者如何进补 176

胃痛患者如何用药粥进补 177

腹痛患者在食补时应注意什么 178

呕吐患者如何进补 178

呃逆患者如何进补 179

反胃如何进补 180

腹胀患者如何进补 180

黄疸患者可否进补 181

慢性腹泻患者如何进补 182

便秘患者可否进补 182

大便下血患者可否进补 183

血尿患者可否进补 183

水肿患者可否进补 184

夜寐多梦的患者如何进补 185

功能性腰痛患者如何进补 185

足跟痛患者如何进补 186

感冒适合进补哪些药膳 186

肺脓疡患者怎样进补 187

慢性支气管炎患者如何进补 188

支气管哮喘患者如何进补 189

肺气肿患者有哪些进补方法 189

肺结核患者如何进补 190

渗出性胸膜炎如何进补 190

久咳不愈怎样进补 191

矽肺患者可否进补 192

高血压患者如何进补 192

哪些食品有降压作用 193

低血压患者如何进补 193

高脂血症患者如何进补 194

动脉硬化患者如何进补 195

冠心病患者如何进补 196

心肌梗塞患者如何进补 196

风湿性心脏病患者如何进补 197

慢性胃炎患者如何进补 198

慢性萎缩性胃炎患者如何进补 198

胃下垂患者如何进补 199

溃疡病患者如何进补 200

上消化道出血患者如何进补 200

溃疡性结肠炎患者如何进补 201

胆囊炎患者如何进补 202

胆石症患者在进补时应注意什么 202

急性肝炎患者如何进补 203

慢性肝炎如何进补 204

肝硬化患者如何进补 204

肝硬化腹水患者如何进补 205

疟疾患者如何进补 206

慢性肾炎患者如何进补 206

肾炎水肿患者如何进补 207

慢性肾功能不全患者如何进补 207

尿路感染患者是否可以进补 208

尿路结石患者如何进补 209

缺铁性贫血患者如何进补 209

再生障碍性贫血患者如何进补 210

血小板减少性紫癜患者可否进补 211

过敏性紫癜患者如何进补 212

糖尿病患者如何进补 212

糖尿病患者喜欢饮水可吃些什么膳食 213

糖尿病患者小便多可吃些什么膳食 213

糖尿病水肿患者有何进补膳食 214

单纯性甲状腺肿患者如何进补 214

甲亢患者在进补时应注意什么 215

甲亢患者有哪些进补膳食 215

痛风患者进补时应注意什么 216

痛风患者病情严重时怎样饮食 216

红斑性狼疮患者怎样进补 217

类风湿性关节炎有哪些进补膳食 217

风湿性关节炎患者怎样进补 218

肥胖者有哪些减肥药粥 219

适合肥胖者进补的药膳有哪些 219

神经衰弱患者如何进补 220

心脏神经官能症患者如何进补 221

胃肠神经官能症患者进补时应注意什么 221

面神经麻痹患者怎样进补 222

小儿慢性腹泻如何进补 222

小儿慢性腹泻进补时应注意什么 223

小儿患了疳证如何进补 224

小儿疳证有哪些进补药膳 224

怎样制作健儿饼 225

小儿流涎如何进补 226

小儿夜啼怎样进补 226

小儿遗尿有哪些进补药膳 227

小儿多汗症怎样进补 228

小儿多汗症有什么进补药膳 228

小儿疰夏怎样进补 229

小儿夏季热怎样进补 230

小儿缺铁性贫血怎样进补 230

佝偻病患儿如何进补 231

小儿癫痫怎样进补 232

癫痫患者宜吃哪些进补药膳 233

小儿智能发育不全怎样进补 233

小儿百日咳进补时应注意什么问题 234

小儿百日咳有哪些进补膳食 234

小儿麻疹可吃些什么补益食物 235

哪些药膳适合小儿寄生虫病的人服用 235

经常进补哪些食物能预防近视眼 236

青少年白发怎样进补 237

粉刺患者有哪些进补药膳 238

青少年记忆力低下怎样进补 239

青少年嗜睡贪食怎样进补 239

中年人怎样进补 240

中年体弱怎样进补 241

怎样进补能预防中年早秃 241

中年早秃有哪些进补药膳 242

体力劳动者怎样进补 243

脑力劳动者怎样进补 243

老年人怎样选择进补饮食 244

哪些食品能预防老年病的发生 245

老年慢性支气管炎有哪些进补药膳 245

老年人肺气肿有哪些进补药膳 246

老年人经常拉肚子怎么调理 247

老人便秘如何进补 248

老年人头晕眼花怎样进补 248

老年人睡眠不佳如何进补 249

老年人浮肿怎样进补 250

老人肾虚腰痛怎么进补 250

老年性耳聋如何进补 251

老年性白内障如何进补 251

老年性瘙痒症怎样进补 252

老年性痴呆怎样进补 252

老年性痴呆患者可吃什么进补药膳 253

脑动脉硬化患者如何进补 254

妇女也可进补壮阳药吗 254

月经周期不准怎样进补 255

月经量少怎样进补 256

月经量多怎样进补调治 256

子宫功能性出血患者进补时应注意什么 257

子宫功能性出血患者有哪些进补药膳 257

孕妇怎样选择进补 258

胎动不安怎样进补 259

习惯性流产患者怎样进补调理 259

妊娠水肿如何调补 260

妇女产后如何进补 261

产后发热吃些什么好 261

产后出血可否进补 262

产后恶露不尽可否进补 263

妇女产后血晕怎样进补 263

产后腹痛为何多吃羊肉好 264

催乳进补方有哪些 265

能提高女性性功能的药膳有哪些 266

不孕症有哪些进补药膳 266

妇女白带量多怎样进补 267

妇女白带多有哪些进补方法 267

慢性盆腔炎怎样进补 268

有哪些药膳适合子宫下垂的人进补 269

更年期妇女如何进补 269

前列腺炎及肥大有什么进补药膳 270

遗精怎样进补 271

血精患者有哪些进补宜忌 271

精液异常患者怎样进补 272

早泄患者怎样进补 273

进补什么对阳痿患者有益 273

阳痿不育患者可服哪些药酒 274

阳痿不育患者是否应多吃禽类 274

男子不育症患者如何进补 275

附性腺疾病患者如何进补 276

颈淋巴结核患者怎样进补 276

化脓性骨髓炎在饮食进补上有什么要求 277

血栓性闭塞性脉管炎患者怎样进补 278

进补能否预防冻疮 278

痔疮患者如何进补 279

脱肛患者怎样进补 280

肛裂患者有哪些进补宜忌 280

夏日皮炎患者怎样进补与饮食 281

怎样的进补能防治夏日痱子 282

冬季皮肤瘙痒患者如何进补 282

雷诺氏综合征患者怎样进补 283

雀斑患者有哪些进补宜忌 284

蝴蝶斑患者宜进补哪些物品 285

多形红斑患者怎样进补 285

荨麻疹患者如何进补 286

带状疱疹患者怎样进补 287

湿疹患者如何进补 287

哪些药膳适合神经性皮炎的患者进补 288

白癜风患者进补时须注意什么 288

脱发患者怎样进补 289

酒渣鼻患者适合吃哪些食物 290

为何体质差的人易发生麦粒肿 290

眼睛经常疲劳及视力下降怎样进补 291

青光眼患者如何进补 291

视神经萎缩患者怎样进补 292

夜盲症患者怎样进补 293

慢性鼻炎患者如何进补 293

牙周病患者如何进补 294

怎样的饮食能防止龋齿 294

口腔溃疡患者宜吃哪些食物 295

饮食调养能否预防扁桃体炎的急性发作 296

急性扁桃体炎患者如何进补 296

慢性咽炎患者如何进补 297

急性喉炎患者如何饮食调理 298

化脓性中耳炎患者怎样调理 298

美尼尔氏综合征患者如何饮食调理 299

美尼尔氏综合征患者如何进补 299

肿瘤患者有哪些饮食宜忌 300

手术后的肿瘤患者怎样进补 301

癌症患者手术后可吃哪些进补药膳 301

肺癌患者怎样进补 302

胃癌患者如何进补 303

食道癌患者进食梗阻时如何进补 304

大肠肿瘤患者怎样选择饮食 305

肝癌患者有哪些进补简方 305

白血病患者宜吃哪些食物 306

手术后患者怎样进补 306

献血以后怎样进补 307