目 录 1
绪论 1
第一篇植物的形态和构造 4
第一章植物的细胞和组织 4
第一节植物细胞的形态和构造 4
第二节植物细胞的繁殖 13
第三节植物的组织 19
第二章种子和幼苗 25
第一节种子的构造 25
第二节种子萌发和幼苗的类型 28
第三章植物的营养器官 29
第一节根 30
第二节茎 40
第三节叶 52
第四节植物营养器官的变态 63
第四章植物的生殖器官 68
第一节花的组成和发生 68
第二节花药与花粉粒的发育和构造 76
第三节胚珠和胚囊的发育和构造 79
第四节开花、传粉和受精 82
第五节种子和果实的形成 86
第六节被子植物生活史概述 92
第二篇植物分类 96
第五章植物分类基础知识 96
第六章植物的主要类群 99
第一节低等植物 99
第二节高等植物 103
第三节植物的进化概述 107
第七章种子植物的分科概述 109
第一节裸子植物 109
第二节被子植物 112
第三篇植物生理 132
第八章植物细胞的生理功能 132
第一节植物细胞生命活动的基本特征 132
第二节植物细胞的化学组成 133
第三节植物细胞的酶 137
第九章植物对水分的吸收和利用 141
第一节水在植物生活中的作用 141
第二节植物细胞对水分的吸收 143
第三节植物根系对水分的吸收 145
第四节蒸腾作用 147
第五节合理灌溉的生理基 151
第十章植物对矿质元素的吸收和利用 153
第一节植物体的矿质元素 153
第二节植物对矿质元素的吸收 158
第三节影响根吸收矿质元素的条件 161
第四节合理施肥 163
第十一章植物的呼吸作用 165
第一节呼吸作用及其生理意义 165
第二节呼吸作用的过程 166
第三节影响呼吸作用的因素 169
第四节呼吸作用与农业生产 171
第十二章光合作用 174
第一节光合作用及其意义 174
第二节叶绿体及其色素 175
第三节光合作用的过程及产物 177
第四节光呼吸 181
第五节外界条件对光合作用的影响 184
第六节光合作用与农业生产 187
第十三章植物体内有机物的转化和运输 191
第一节有机物的转化 191
第二节有机物的运输和分配 196
第十四章植物激素和植物生长调节剂 200
第一节生长素类 200
第二节赤霉素类（九二○） 203
第三节细胞分裂素类 205
第四节脱落酸和乙烯 207
第五节植物激素的相互作用 211
第十五章植物的生长和发育 213
第一节种子萌发生理 214
第二节植物营养生长的若干特性 217
第三节植物成花生理 222
第四节果实成熟生理 227
第十六章植物的抗逆性 231
第一节植物的抗旱性 231
第二节植物的抗盐性 235
第三节植物的抗寒性 236
第四节环境污染与植物生育 240
第四篇植物生态基础知识 246
第十七章植物的生态因子 246
第十八章植物群落和植被 253
第一节植物群落 253
第二节植被 256
第十九章生态系统 259
实验一显微镜的使用和徒手切片法 265
附实验实习指导 265
实验二植物细胞的结构 267
实验三植物细胞有丝分裂 268
实验四植物的组织 268
实验五种子的构造和幼苗的类型 269
实验六根解剖构造的观察 270
实验七茎解剖构造的观察 271
实验八叶解剖构造的观察 272
实验九花药和子房构造的观察 273
实验十花粉粒和花粉管的观察 274
实验十一细菌、藻类和真菌的观察 274
实验十二植物标本的采集与制作 275
实验十三植物活细胞的鉴定 279
实验十四植物组织水势的测定 279
实验十五蒸腾强度的测定 280
实验十六溶液培养和缺乏必需元素症状 281
实验十七植物呼吸强度的测定 283
实验十八叶绿体色素的提取、分离和光学性质 284
实验十九叶片中叶绿素含量的测定（光电比色法） 286
实验二十光合作用需光、二氧化碳及放出氧的试验 286
实验二十一改良半叶法测大田光合强度 287
实验二十二叶面积系数的测定 288
实验二十三植物组织内糖与淀粉的测定 291
实验二十四谷物中蛋白质含量的快速测定方法 292
实验二十五生长素对根、芽生长的不同影响 293
实验二十六 “九二○”对种子萌发的影响 294
实验二十七矮壮素（CCC）对植物生长的影响 294
实验二十八种子发芽率的快速测定 296
实验二十九低温下糖对原生质的保护作用 296