第一章 氮族元素 1
第一节 氮和磷 1
第二节 氨 铵盐 11
第三节 硝酸 22
第四节 氧化还原反应方程式的配平 32
第五节 有关化学方程式的计算 43
全章小结 53
第二章 化学平衡 62
第一节 化学反应速率 62
第二节 化学平衡 72
第三节 影响化学平衡的条件 86
第四节 合成氨条件的选择 98
全章小结 109
第三章 电离平衡 119
第一节 电离平衡 119
第二节 水的电离和溶液的pH 128
第三节 盐类的水解 140
第四节 酸碱中和滴定 152
全章小结 164
第四章 几种重要的金属 172
第一节 镁和铝 172
第二节 铁和铁的化合物 184
第三节 金属的冶炼 196
第四节 原电池原理及其应用 203
全章小结 215
第一节 甲烷 227
第五章 烃 227
第二节 烷烃 234
第三节 乙烯 烯烃 243
第四节 乙炔 炔烃 255
第五节 苯 芳香烃 267
第六节 石油 煤 280
全章小结 290
第六章 烃的衍生物 303
第一节 溴乙烷 卤代烃 303
第二节 乙醇 醇类 314
第三节 有机物分子式和结构式的确定 326
第四节 苯酚 335
第五节 乙醛 醛类 346
第六节 乙酸 羧酸 358
全章小结 369
第七章 糖类 油脂 蛋白质 384
第一节 葡萄糖 蔗糖 384
第二节 淀粉 纤维素 393
第三节 油脂 402
第四节 蛋白质 412
全章小结 423
第八章 合成材料 436
第一节 有机高分子化合物简介 436
第二节 合成材料 447
第三节 新型有机高分子材料 457
全章小结 466
附录 参考答案 481