《全家最爱的小甜点 小零食》PDF下载

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  • 作  者:(日)日本靓丽社著;钱海澎译
  • 出 版 社:北京:中国纺织出版社
  • 出版年份:2013
  • ISBN:9787506492058
  • 页数:120 页
图书介绍:甜点和零食造型、做法、口感的千变万化带给人的喜悦,使得越来越多的烘焙爱好者投入其中,希望能亲手给家人做出爱的甜点。周末的午后在家自己尝试做一下好吃的小点心,不仅干净美味,还能享受自己动手的成就感,一举两得。

Part 01 让人吃惊的小点心 7

烧烤棉花糖 8

绘图夹心曲奇 8

巧克力脆 9

棉花糖煎饼 9

纸气球爆米花 10

爆米花球 11

多彩爆米花 11

牛奶糖曲奇&牛奶糖茶 12

蘸食饼干 13

牛奶糖冰激凌 13

绘图玳瑁糖块 14

压模果仁糖块 15

华丽糖果丝 15

蛋糕乳脂松糕 16

蛋糕棒冰 17

巧克力蛋糕 17

巧克力水果蛋糕 18

帕菲巧克力蛋糕 19

绘图吐司 20

压模面包干 21

洋式江米条 21

纯巧克力 22

咖啡巧克力 24

蹦蹦巧克力 25

曼蒂安 26

巧克力杯 27

抹茶巧克力 28

草莓巧克力 29

Part 02 简单安静的日式点心 31

微笑多彩糯米甜点 32

小猫咪大福 33

心形黄豆面年糕 33

水果大福 34

小兔子糯米甜点 35

花式糯米甜点 36

栗子糯米甜点 37

小熊糯米糕果汁 38

水果糯米糕 39

芝麻团 39

原味铜锣烧 40

青蛙铜锣烧 41

绘图铜锣烧 42

心形米脆巧克力 43

白饭煎饼单品 44

奶油年糕片 45

油炸年糕丁 45

Part 03 清凉美味的小点心 47

天使布丁 48

花朵布丁杯 49

布丁冰激凌 50

牛奶清凉布丁 51

勺子杏仁布丁 52

乳脂杏仁 53

压模杏仁布丁 54

果汁棒冰 55

多彩冰块 55

冰糖稀 56

炼乳刨冰 57

彩虹刨冰 58

冰房子 58

吸管果冻 59

可尔必思双层果冻 60

橙子果冻 60

水果果冻 61

碎果冻 61

啤酒果冻&可乐果冻 62

绘图果冻 63

探宝果冻 64

橡皮糖 65

牛奶盒冰激凌 66

意大利冰激凌 67

冰激凌夹心咸饼干 67

Part 04 营养丰富的蔬果杂粮点心 69

甘薯棒 70

花生黄油甘薯糕 70

造型甘薯 71

糖汁油炸栗 71

南瓜布丁 72

蔬菜干 73

砂糖西红柿 73

巧克力火锅 74

烤苹果 75

香蕉馅油炸饼 75

水果点心 76

苹果干 76

冷冻葡萄珠 77

西瓜盅水果甜饮料 77

迷你巧克力香蕉派 78

草莓巧克力蛋糕 79

Part 05 四季皆宜的小点心 81

贺词拼图曲奇 82

财富曲奇 83

芝麻曲奇 83

姜粉曲奇 84

巧克力蘸浆 85

杏仁玛琳曲奇 86

带盖水果派 88

巧克力派 89

奶酪麻花派 89

星形千层饼 90

水果派 91

派皮点心盒 92

蝴蝶酥 93

烤饼塔 94

压模烤饼 95

绘图烤饼 95

水果煎饼 96

折纸玛芬杯 96

马克杯巧克力玛芬 97

巧克力玛芬 98

绘图面包圈 100

花式面包圈 101

巧克力甜甜圈 102

炸馄饨皮 104

西班牙炸油条 104

砂糖天妇罗 105

美式热狗 105

奶酪煎饼 106

奶油奶酪水果杯 106

奶油奶酪沙司 107

轻乳酪巧克力蛋糕 107

煎面包 108

油炸面包 108

栗子蒸面包 109

巧克力面包球 110

煎蛋蛋糕卷 112

橙子蛋糕 113

牛奶盒蛋糕 114

草莓戚风蛋糕 115

巧克力戚风蛋糕 116

轻乳酪布丁蛋糕 118

奶酪粉蛋糕杯 119