第一篇 总论 3
第一章 概述 3
第一节 公共场所概述 3
第二节 公共场所卫生与人体健康的关系 7
第二章 公共场所卫生基本要求 9
第一节 选址与设计卫生 10
第二节 微小气候 14
第三节 空气质量 17
第四节 采光照明 22
第五节 噪声 24
第六节 通风卫生 28
第七节 饮用水卫生 31
第八节 公共场所卫生设施 35
第三章 公共场所从业人员的个人卫生 38
第一节 搞好从业人员个人卫生的意义 39
第二节 从业人员个人卫生的内容、要求与自身健康的防护 42
第三节 从生人员应具备的健康条件与从业人员体检 49
第四章 公共场所卫生法规 52
第一节 法律基础知识概述 52
第二节 公共场所卫生法规的法律关系、意义和任务 58
第三节 公共场所卫生法规的形式、分类及主要内容 61
第五章 公共场所的卫生管理和卫生监督 64
第一节 公共场所的卫生管理 64
第二节 公共场所的卫生监督 67
第三节 对违反《公共场所卫生管理条例》的处罚 68
第一节 消毒 73
第六章 消毒、杀虫、灭鼠 73
第二节 杀虫与灭鼠 84
第七章 公共场所常见传染病及预防 92
第一节 流行性感冒 92
第二节 流行性脑脊髓膜炎 95
第三节 结核病 98
第四节 霍乱、副霍乱 101
第五节 细菌性痢疾 103
第六节 病毒性肝炎 106
第七节 性病 110
第八节 艾滋病(AIDS) 114
第九节 眼病 116
第十节 癣病 119
第八章 公共场所常见急症及处理 123
第一节 中暑 123
第二节 溺水 125
第三节 外伤 129
第四节 电击伤 132
第五节 一氧化碳中毒 134
第二篇 各论 139
第一章 旅店业卫生 139
第一节 卫生概述 139
第二节 卫生要求 141
第三节 卫生标准 142
第一节 影响理发、美容业卫生的主要因素 144
第二章 理发、美容业卫生 144
第二节 通过理发、美容业传播的疾病 146
第三节 理发美容作业中的卫生问题 147
第四节 理发美容用具消毒 149
第五节 理发美容业卫生标准及有关规定 153
第三章 公共浴室卫生 156
第四章 商场、书店卫生 159
第一节 概述 159
第二节 影响商场卫生的主要因素及来源 162
第三节 几种专业商场的卫生问题 165
第四节 商场、书店的卫生要求 167
第一节 概述 170
第五章 公共娱乐场所卫生 170
第二节 娱乐场所环境污染因素及其来源 172
第三节 娱乐场所设计卫生 175
第四节 娱乐场所卫生要求 179
第六章 四馆(展览馆、博物馆、美术馆、图书馆)卫生 182
第一节 四馆的性质与作用 182
第二节 选址与设计中的卫生问题 182
第三节 污染物来源及防止措施 183
第四节 卫生管理措施 185
第七章 医院候诊室卫生 187
第一节 医院候诊室设计的卫生要求 187
第二节 医院候诊室的卫生特点及对人体健康的影响 188
第四节 医院候诊室的卫生管理 191
第三节 医院候诊室的卫生标准 191
第五节 医院候诊室的消毒措施 193
第八章 体育运动场所卫生 196
第一节 体育运动场所的卫生学特点 196
第二节 影响体育运动场(馆)卫生因素 198
第三节 体育场(馆)的卫生要求 202
第四节 体育场(馆)的卫生管理 205
第九章 公共交通工具及候客室卫生 209
第一节 候客(候车、船、机)室的卫生特点 209
第二节 影响候客室卫生质量的因素 211
第三节 候客室的卫生措施 213
第四节 候客室的卫生要求 214
第五节 交通工具的卫生要求和措施 215
第十章 旅游风景区(公园)卫生 221
第一节 旅游风景区(公园)卫生意义 221
第二节 旅游风景区的分类 223
第三节 旅游风景区的主要卫生问题 224
第四节 选址与设计 225
第五节 选址与设计中的卫生要求 227
第十一章 地下公共场所卫生 231
第一节 地下公共场所的兴起 231
第二节 地下公共场所的主要卫生问题 232
第三节 地下公共场所的卫生要求和防护措施 235
附录 244
公共场所卫生管理条例 244
化妆品卫生监督条例 251