第一章 总论 1
第一节 企业经济活动分析的意义 1
第二节 企业经济活动分析的内容 4
第三节 企业经济活动分析的任务 9
第四节 企业经济活动分析的程序和方法 11
第五节 企业经济活动分析的形式和组织 27
第二章 粮油工业企业生产成果分析 32
第一节 生产分析的意义和内容 32
第二节 产品产量的分析 33
第三节 产品品种的分析 42
第四节 产品质量的分析 55
第五节 生产均衡性和生产进度分析 66
第三章 粮油工业企业生产要素分析 71
第一节 生产要素分析的意义 71
第二节 劳动力利用情况的分析 72
第三节 生产设备利用情况的分析 90
第四节 材料、能源利用情况的分析 96
第五节 生产三要素的综合分析 102
第四章 粮油工业企业产品成本分析 106
第一节 成本分析的意义和内容 106
第二节 全部商品产品成本计划完成情况的分析 108
第三节 可比产品成本降低计划完成情况的分析 112
第四节 主要产品单位成本分析 119
第五节 技术经济指标变动对产品成本影响的分析 134
第六节 成本预测分析 145
第五章 粮油工业企业销售和利润分析 153
第一节 销售与利润分析的意义和内容 153
第二节 产品销售的分析 154
第三节 利润额的分析 167
第四节 产品销售利润的分析 173
第五节 利润率的分析 183
第六节 利润预测分析 191
第六章 粮油工业企业资金分析 197
第一节 粮油工业企业资金分析的意义和内容 197
第二节 资金状况的一般分析 199
第一节 资金分析概述 204
第三节 固定资金的分析 204
第四节 流动资金的分析 215
第五节 专项资金的分析 243
第七章 粮食商业企业商品流转分析 247
第一节 商品流转分析概述 247
第二节 粮油商品流转的一般分析 251
第三节 商品购进分析 256
第四节 商品销售的分析 271
第五节 商品储存的分析 282
第六节 商品流转的预测分析 292
第八章 粮食商业企业资金的分析 294
第二节 资金平衡关系分析 295
第三节 流动资金分析 299
第九章 粮食商业企业商品流通费的分析 300
第一节 商品流动费分析概述 300
第四节 固定资金分析 347
第五节 专项资金分析 354
第二节 商品流通费的一般分析 361
第三节 商品流通费费主要项目的分析 370
第四节 商品流通费的预测分析 391
第十章 粮食商业企业利润的分析 396
第一节 利润分析概述 396
第二节 利润额的分析 397
第三节 利润率的分析 403
第四节 利润预测分析 414