目录 1
第一章 流体流动 6
第一节 流体的平衡 6
1-1 流体的主要物理量 6
1-2 流体静力学基本方程式 11
1-3 流体静力学基本方程式的应用 12
第二节 流体在管内的流动 17
1-4 流量和流速 17
1-5 管路的选用 18
1-6 稳定流动和不稳定流动 20
1-7 连续性方程式 21
1-8 柏努利方程式 22
1-9 柏努利方程式的应用 25
第三节 流体阻力 29
1-10 流体的粘度 29
1-11 流体流动的类型与雷诺准数 33
1-12 管内流体的速度分布 35
1-13 流体阻力计算 36
第四节 管路的计算和布置 42
1-14 管路计算 42
1-15 管路布置和安装的一般原则 47
第五节 流量的测量 48
1-16 测速管 48
1-17 孔板流量计 50
1-19 转子流量计 52
1-18 文氏管流量计 52
练习题 53
复习题 56
第二章 液体输送机械 58
第一节 离心泵 58
2-1 离心泵的构造和工作原理 58
2-2 离心泵的性能 63
2-3 离心泵的操作与调节 70
2-4 离心泵的型号和选用 75
2-5 往复泵 80
第二节 其他类型泵 80
2-6 计量泵 82
2-7 旋转泵 82
2-8 旋涡泵 83
2-9 流体作用泵 84
第三节 各类型泵的比较 85
2-10 各类型泵的比较 85
练习题 86
复习题 87
第三章 气体压缩和输送机械 88
第一节 往复压缩机 88
3-1 往复压缩机的主要构造和工作原理 88
3-2 往复压缩机的生产能力 93
3-3 多级压缩 95
3-4 往复压缩机的分类及型号 97
3-5 往复压缩机的安装与运转 99
第二节 离心通风机、鼓风机与压缩机 99
3-6 离心通风机 100
3-7 离心鼓风机和压缩机 102
第三节 旋转式气体压送机械 104
3-8 轴流通风机 104
3-9 罗茨鼓风机 104
3-10 液环压缩机 105
第四节 真空泵 105
3-11 往复式真空泵 105
3-13 喷射泵 106
3-12 水环真空泵 106
练习题 107
复习题 107
第四章 非均相物系的分离 109
4-1 引言 109
第一节 过滤 109
4-2 基本概念 109
4-3 过滤基本方程式 111
4-4 过滤设备和操作 114
4-5 过滤机的生产能力 118
4-6 重力沉降速度 122
第二节 沉降 122
4-7 沉降器的构造和计算 125
4-8 离心沉降速度 126
4-9 离心沉降设备 127
第三节 离心机 130
4-10 一般概念 130
4-11 离心机的结构与操作 130
第四节 其它气体净制设备 133
4-12 袋滤器 133
4-13 文丘里除尘器 133
4-14 泡沫除尘器 134
4-15 湍球塔 134
练习题 135
复习题 135
5-1 传热在化工生产中的应用 137
5-2 传热的基本方式 137
第一节 概述 137
第五章 传热 137
5-3 典型换热器简介 138
5-4 稳定传热和不稳定传热 139
第二节 传热计算 139
5-5 传热方程式 139
5-6 热负荷和载热体用量 140
5-7 载热体的选用 142
5-8 平均温度差 144
5-9 传热系数的测定和经验值 149
第三节 热传导 151
5-10 导热基本方程和导热系数 151
5-11 平壁的热传导 152
5-12 圆筒壁的热传导 155
第四节 对流传热 158
5-13 对流传热的基本概念 158
5-14 对流传热方程式 158
5-15 对流传热膜系数的影响因素 159
5-16 流体无相变时的膜系数 161
5-17 流体有相变时对流传热的特点 165
5-18 设备热损失计算 169
第五节 传热系数的计算和讨论 170
5-19 传热系数与膜系数的关系式 170
5-20 污垢热阻 171
5-21 传热系数的讨论 172
第六节 换热器 174
5-22 换热器的类型 174
5-23 列管式换热器 177
5-24 新型换热器 189
5-25 间壁式换热器的比较和传热的强化途径 195
练习题 197
复习题 200
第六章 蒸发 201
第一节 概述 201
6-1 基本概念 201
6-2 蒸发操作的分类 201
6-3 蒸发操作的特点 201
6-5 单效蒸发的计算 202
6-4 单效蒸发流程 202
第二节 单效蒸发 202
6-6 温度差损失 206
第三节 多效蒸发 208
6-7 多效蒸发流程 209
6-8 多效蒸发的效数 211
6-9 多效蒸发的计算（选学内容） 211
第四节 蒸发设备 219
6-10 蒸发器的结构和特点 219
6-11 蒸发器的辅助装置 225
第五节 蒸发器的生产强度 226
6-12 影响蒸发器生产强度的因素 226
练习题 227
复习题 227
第七章 蒸馏 229
第一节 概述 229
7-1 蒸馏及其在工业上的应用 229
7-2 气液传质设备的分类 229
7-3 相组成表示法 230
第二节 气—液相平衡 230
7-4 拉乌尔定律 233
7-5 双组分理想溶液的气液平衡相图 234
7-6 双组分非理想溶液的气液平衡相图 237
7-7 相对挥发度 239
第三节 简单蒸馏和精馏 240
7-8 简单蒸馏 240
7-9 精馏原理和流程 241
7-10 理论板的概念及恒摩尔流的假定 244
第四节 精馏过程的物料衡算 244
7-11 物料衡算和操作线方程式 245
7-12 进料状况的影响 248
7-13 操作线方程式在y-x相图上的表示 251
第五节 塔板数和回流比的确定 253
7-14 理论塔板数的求法 253
7-15 几种特殊情况时理论塔板数的确定 257
7-16 回流比的影响及其选择 259
7-17 简捷法求理论塔板数 262
7-18 实际塔板数和板效率 265
7-19 填料精馏塔填料层高度的计算 267
第六节 板式塔 268
7-20 塔板类型 268
7-21 板式塔性能比较 273
7-22 浮阀塔的工艺设计原则 274
第七节 特殊蒸馏 280
7-23 水蒸汽蒸馏 281
7-24 恒沸蒸馏与萃取蒸馏 283
练习题 285
复习题 287
第八章 吸收 289
第一节 概述 289
8-1 吸收操作及其在化工生产中的应用 289
8-2 吸收剂的选择 290
第二节 吸收过程的相平衡关系 290
8-3 吸收中常用的相组成表示法 290
8-4 气体在液体中的溶解度 292
8-5 亨利定律 294
第三节 传质机理与吸收速率 299
8-6 双膜理论 300
8-7 分子扩散与菲克定律 300
8-8 对流扩散 302
8-9 吸收速率方程式 303
第四节 吸收过程的计算 307
8-10 吸收塔的物料衡算和操作线方程 307
8-11 吸收剂消耗量 308
8-12 填料层高度的计算 311
8-13 板式塔理论塔板数的计算 318
第五节 填料塔 319
8-14 填料 319
8-15 液体分布装置 323
8-16 填料塔的流体力学性能 324
8-17 填料塔直径的计算 327
第六节 解吸和吸收流程 328
8-19 解吸 328
8-18 填料塔与板式塔的比较 328
8-20 吸收流程 329
练习题 331
复习题 332
第九章 液－液萃取 333
9-1 引言 333
第一节 萃取操作的基本原理 333
9-2 液－液相平衡 333
9-3 萃取过程在三角形相图上的表示 336
9-4 影响萃取操作的主要因素 338
第二节 液－液萃取设备 340
9-5 混合－澄清萃取设备 340
9-6 塔式萃取设备 342
9-7 萃取塔内的传质及流体流动特性 345
9-8 离心式萃取器 346
第三节 萃取操作流程与萃取过程的计算 347
9-9 单级接触萃取流程与计算 347
9-10 多级错流萃取流程与计算 349
第一节 概述 352
第十章 干燥 352
9-11 多级逆流萃取流程与计算 352
练习题 355
复习题 357
10-1 干燥及其在化学工业中的应用 358
10-2 空气干燥器的操作流程 359
第二节 湿空气的性质和湿度图 359
10-3 湿空气的性质 359
10-4 湿空气的I-H图 364
第三节 干燥过程的物料衡算和热量衡算 367
10-5 湿物料中含水量的表示方法 367
10-6 物料衡算 368
10-7 热量衡算 370
10-8 空气通过干燥器时的状态变化 371
10-9 干燥器的热效率 373
10-10 物料衡算和热量衡算的应用举例 373
第四节 干燥速率 376
10-11 物料中所含水分的性质 376
10-12 干燥速率和干燥速率曲线 378
第五节 干燥器 379
10-13 影响干燥速率的因素 379
10-14 干燥器的主要型式 380
10-15 干燥器的比较和选择 386
练习题 386
复习题 387
11-2 冷冻的基本方法 389
11-3 理想冷冻循环 389
第二节 理想冷冻循环和冷冻系数 389
11-1 冷冻及其在化工生产中的应用 389
第一节 概述 389
第十一章 冷冻 389
11-4 温熵图（T-S图） 390
11-5 冷冻系数 392
第三节 实际冷冻循环 393
11-6 实际压缩蒸气冷冻机 393
11-7 冷冻能力及所需功率 395
11-8 多级压缩制冷和复迭制冷 398
11-9 冷冻剂 400
第四节 冷冻剂和冷冻盐水 400
11-10 冷冻盐水 402
第五节 压缩蒸气冷冻机的主要设备 402
11-11 压缩机、冷凝器、蒸发器和节流阀 402
练习题 404
复习题 405
二、换算因数 406
三、空气的物理性质（101.3kPa） 406
一、《化工原理》中常用的、有专门名称的、国际单位制的导出单位 406
附录 406
四、水的物理性质 407
五、饱和水蒸汽表（按温度排列） 407
六、饱和水蒸汽表（按压力排列） 409
七、某些固体材料的导热系数、密度和比热 410
八、某些液体的导热系数 411
九、某些气体和蒸气的导热系数 412
十、壁面污垢的热阻（污垢系数）m2·℃/W 413
十一、无机盐溶液在大气压下的沸点 414
十二、双组分混合物在101.3kPa下的气液平衡数据 415
十三、一些物质在空气中的扩散系数（0℃,101.3kPa） 416
十四、一些物质在水中的扩散系数（20℃，稀溶液） 416
十五、氨的热力性质 416
十六、氯化钙溶液的物理性质 417
十七、氯化钠溶液的物理性质 418
十八、管子规格 419
十九、泵规格（摘录） 420
二十、8-1 8、9-2 7型离心通风机综合特性曲线图 423
二十一、列管式热交换器系列标准（摘录） 424
二十二、液体粘度和在20℃时的密度 426
二十三、气体在常压下的粘度 428
二十四、液体比热列线图 429
二十五、气体比热列线图（常压下用） 431
二十六、液体汽化潜热列线图 432
二十七、氨的温熵图 433