第一章 农产品需求与供给 1
第一节 农产品需求 1
第二节 农产品供给 10
第三节 农产品供求与蛛网理论 16
第二章 农产品市场与价格 21
第一节 农产品市场 21
第二节 农产品价格 29
第一节 农业资源系统 40
第三章 农业资源 40
第二节 农业资源经济管理 48
第三节 农业资源综合考察评价和开发利用 58
第四章 农业现代化 66
第一节 农业现代化的概念和目标 66
第二节 农业现代化的内容 68
第三节 农业现代化的道路 82
第五章 农村合作经济组织 93
第一节 社区性合作经济组织 93
第二节 农村股份合作经济组织 97
第三节 农民专业协会 101
第四节 农村合作基金会 106
第六章 农业经济法 122
第一节 农业经济法的特征、原则和地位 122
第二节 农业经济法律关系 130
第三节 农业经济法律关系的确立、变更、终止和保护 137
第四节 农业经济法主体 140
第一节 农业承包合同概述 150
第七章 农业承包合同管理 150
第二节 承包合同的签订、鉴证、无效、变更和解除 154
第三节 土地承包经营权流转 161
第四节 违约责任及纠纷处理 164
第五节 农业承包合同管理工作 171
第八章 农业社会化服务体系 174
第一节 农业社会化服务体系的服务内容与作用 174
第二节 农业社会化服务体系的建立 178
第九章 农业经营管理概述 182
第一节 农业企业概述 182
第二节 农业企业组织管理体制 186
第三节 农业企业责任制 188
第四节 农业企业管理的基础工作 192
第五节 农业企业管理者 196
第十章 农业企业的经营预测与决策 199
第一节 农业企业的信息管理 199
第二节 农业企业经营预测 207
第三节 农业企业经营决策 218
第十一章 农业生产部门的组织与管理 232
第一节 农业生产的组织与管理 232
第二节 农产品加工的组织与管理 245
第三节 农村服务业的经营管理 249
第十二章 国有农场管理 255
第一节 国有农场的性质、任务与经营方针 255
第二节 国有农场的管理体制 259
第三节 国有农场的经营方式 268
第四节 国有农场工业管理与外向型经济 275
第一节 农产品营销管理概述 279
第十三章 农产品营销管理 279
第二节 农产品市场调查 281
第三节 农产品市场预测 287
第四节 农产品销售 292
第十四章 财务管理 299
第一节 资金筹措管理 299
第二节 资金管理 305
第十五章 农村集体资产管理 329
第一节 农村集体资产管理概述 329
第二节 农村集体资产的清产核资 337
第三节 农村集体资产评估 346
第十六章 农业企业收入、成本和利润管理 353
第一节 农业企业农产品成本管理 353
第二节 农业企业的收入分配和利润管理 371
第十七章 农业生产经济效果评价 382
第一节 经济效果与农业生产经济效果 382
第二节 农业生产经济效果评价指标 385
第三节 农业生产经济效果评价方法 392
第四节 提高经济效果的途径 399