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前言 1
绪论 3
我们用什么方法来了解运动员运动时有机体内所发生的生理过程 12
肌肉活动的化学变化 26
运动时有机体内部的变化和生理过程的演变 39
什么是准备运动，为什么要进行准备运动 60
在运动的影响下运动员有机体内发生什么变化 66
为什么需要研究运动生理学和运动生理化学 89