第一章 健美运动概述 1
第一节 健美运动 1
第二节 健美运动的健身作用 2
第三节 健美运动的发展概况 6
第二章 肌肉的生理解剖知识 16
第一节 肌肉的力量和生理机制 16
第二节 肌肉的位置和功能 22
第三节 肌肉的发展特性和训练 29
第三章 健美的标准和饮食 35
第一节 健美的标准 35
第二节 健美的饮食 45
第四章 健美运动的教学与训练 56
第一节 教学与训练原则 56
第二节 教学与训练课的结构 57
第三节 动作教法 59
第四节 教学与训练阶段的任务 59
第五节 教学与训练的方法 64
第六节 重量、组次、间歇、组合 74
第七节 教学训练计划的制定 77
第八节 提高健美教学训练课的效果 104
第九节 健美教学训练知识 126
第一节 教学与训练 136
第五章 女子健美运动 136
第二节 女子健美运动员的训练特点 149
第三节 女子健美运动员的选材 150
第六章 发达身体各部主要肌肉群的动作方法 152
第一节 发展背部肌肉(斜方肌)的方法 152
第二节 发展背部肌肉(背阔肌)的方法 158
第三节 发展胸部肌肉(胸大肌、胸小肌)的方法 171
第四节 发展腹部肌肉(腹直肌、腹内斜肌、腹外斜肌)的方法 182
第五节 发展腰部肌肉的方法 194
第六节 发展肩部肌肉(三角肌)的方法 199
第七节 发展上臂前部肌肉(肱二头肌)的方法 214
第八节 发展上臂后部肌肉(肱三头肌)的方法 227
第九节 发展前臂肌肉(屈手和伸手肌群)的方法 239
第十节 发展大腿前部肌肉(股四头肌)的方法 248
第十一节 发展大腿后部肌肉(股二头肌)的方法 256
第十二节 发展小腿后部肌肉(小腿三头肌)的方法 260
第十三节 发展颈部肌肉(颈阔肌、胸锁乳突肌)的方法 263
第七章 健美运动的比赛 269
第一节 健美比赛 269
第二节 竞赛动作 276
第三节 选编和表演自选动作 282
第四节 男女混双规定动作 285
第五节 混双自选动作 287
第八章 健美运动的训练器械 289