第一章 氮族元素 1
第一节 氮和磷 1
第二节 氨 铵盐 7
第三节 硝酸 13
第四节 氧化还原反应方程式的配平 17
第五节 有关化学方程式的计算 21
第一章测试题 23
第二章 化学平衡 28
第一节 化学反应速率 28
第二节 化学平衡 32
第三节 影响化学平衡的条件 36
第四节 合成氨条件的选择 40
第二章测试题 43
第三章 电离平衡 49
第一节 电离平衡 49
第二节 水的电离和溶液的pH 55
第三节 盐类的水解 61
第四节 酸碱中和滴定 68
第三章测试题 72
第四章 几种重要的金属 76
第一节 镁和铝 76
第二节 铁和铁的化合物 81
第三节 金属的冶炼 84
第四节 原电池原理及其应用 86
第四章测试题 90
第一节 甲烷 95
第五章 烃 95
第二节 烷烃 103
第三节 乙烯 烯烃 109
第四节 乙炔 炔烃 117
第五节 苯 芳香烃 124
第六节 石油 煤 135
第五章测试题 140
第六章 烃的衍生物 145
第一节 溴乙烷 卤代烃 145
第二节 乙醇 醇类 152
第三节 有机物分子式和结构式的确定 160
第四节 苯酚 164
第五节 乙醛 醛类 173
第六节 乙酸 羧酸 180
第六章测试题 197
第七章 糖类 油脂 蛋白质--人类重要的营养物质 197
第一节 葡萄糖 蔗糖 197
第二节 淀粉 纤维素 200
第三章 油脂 204
第四节 蛋白质 210
第七章测试题 210
第八章 合成材料 215
第一节 有机高分子化合物简介 215
第二节 合成材料 218
第三节 新型有机高分子材料 225
第八章测试题 225
参考答案 231