第一章 清后期湖南的义田与地主—佃户关系 13
第一节 湖南义田的存在形态 13
一、义田的分布 13
1.义学田类 13
2.善堂田类 17
3.其他 17
二、义田的性质 23
1.设置时期 23
2.义田的管理 25
第二节 义田设置者的身份构成 28
一、上层乡绅 28
二、下层乡绅 38
三、庶民地主 40
第三节 湖南的地主—佃户关系 45
一、地租负担 45
二、押租惯行 57
三、佃户的性质 64
1.佃权 64
2.富裕佃农 67
第二章 清后期湖南辰州府的义田 80
第一节 义田的设置 80
一、义田的设置过程 80
1.义田的设置动机 80
2.劝买义田的内容 82
3.义田的田租收取情况 88
1.乡绅 90
二、义田设置者的身份 90
2.庶民 92
3.商人 95
第二节 义田和义仓 96
一、义田、义仓的经营 96
1.管理组织 96
2.收谷出粜 98
3.其他收支 101
二、义田、义仓的性质 102
第三节 义田的生产关系 105
一、佃作地的分布 105
二、地租的形态 109
三、收租方式 115
1.契约书上的特征 118
四、佃户的性质 118
2.原主之佃与富裕佃农 121
第三章 清后期湖北的义田和租佃关系 132
第一节 置田时期 132
第二节 置田有关的人之身份 135
一、乡绅层、庶民 135
二、城居、乡居地主 144
第三节 生产关系 147
一、地租形态 148
二、收租方式 160
1.租种地账簿 161
2.佃租征收步骤 161
3.佃租的减免 162
三、地租外负担 162
四、富佃农 164
第四章 清末民国期湖广(湖南、湖北)地方的农业生产力和生产关系 173
第一节 米谷生产 174
一、生产和流通 174
二、亩产量 180
第二节 其他作物 183
一、二麦、杂粮 183
二、经济作物 186
1.棉花 186
2.茶 187
3.落花生、烟叶、其他 188
第三节 生产力的发展 191
一、水利开垦 191
二、农具 199
三、农事技术 201
1.品种改良 201
2.施肥 203
3.二期作 203
4.区田法 204
第四节 生产关系的特征 206
一、押租 206
二、富佃农 210
第五章 清末苏州府义庄的义田 226
第一节 义田的设置和分布 227
一、设置时期 227
二、分布的特征 240
一、上层乡绅地主 242
第二节 义田设置者的身份构成 242
二、下层乡绅地主 247
三、庶民地主 249
四、商人地主 252
第三节 义庄的运营 253
一、义庄的管理组织 253
二、义田的增殖和收入的支出 258
第四节 义庄的生产关系 262
一、佃户的地租负担 262
二、收租方式 266
第六章 屈氏义田租佃契约文书和苏州的地主—佃户关系 283
第一节 租佃契约的形式 283
一、地租形态 290
第二节 佃户的地租负担 290
二、正租外的负担 299
三、收租方式 300
第三节 佃户的交替 305
一、欠租夺佃 305
二、增租夺佃 309
三、私顶 309
四、父子相传 310
第四节 田面的形态 311
一、苏州的田面权 311
二、屈氏租契的顶首银 312
第五节 所有规模和经营规模 317
结论 330
参考文献 342
英文提要 363