第一章 健康婴幼儿及儿童保健食谱 1
第一节 婴儿保健食谱 1
目录 1
第二节 幼儿保健食谱 6
第三节 蛋白质食谱 17
第四节 高热量食谱 22
第五节 绿色食谱 25
第六节 补血食谱 30
第七节 补钙食谱 34
第八节 补锌食谱 38
第九节 补碘食谱 41
第二章 患病婴幼儿及儿童保健食谱 45
第一节 新生儿黄疸食谱 45
一、夜盲症食谱 49
第二节 营养缺乏疾病食谱 49
二、佝偻病食谱 54
三、脚气病食谱 60
四、坏血病食谱 64
五、营养不良（疳积）食谱 68
六、肥胖症食谱 74
第三节 消化系统疾病食谱 79
一、厌食食谱 79
二、口腔炎食谱 84
三、婴幼儿腹泻食谱 88
四、便秘食谱 94
第四节 呼吸系统疾病食谱 99
一、感冒食谱 99
二、扁桃体炎食谱 104
三、咳嗽食谱 108
四、支气管哮喘食谱 112
第五节 泌尿系统疾病食谱 118
一、急性肾炎食谱 118
二、尿路感染食谱 123
第六节 造血系统疾病食谱 128
一、缺铁性贫血食谱 128
二、营养性巨幼红细胞性贫血食谱 133
三、再生障碍性贫血食谱 137
四、溶血性贫血食谱 141
第七节 神经肌肉组织疾病食谱 143
儿童多动综合症食谱 143
一、麻疹食谱 147
第八节 急性传染病食谱 147
二、水痘食谱 153
三、流行性腮腺炎食谱 157
四、细菌性痢疾食谱 161
五、传染性肝炎食谱 166
六、小儿肺结核食谱 170
第九节 寄生虫病食谱 175
一、蛔虫病食谱 175
二、蛲虫病食谱 178
三、钩虫病食谱 181
第十节 其他疾病食谱 184
一、发热食谱 184
二、小儿惊厥食谱 190
三、遗尿症食谱 193