总序 1
导论 1
第一章 明代的疆域和资源 35
第一节 疆域的变迁与行政区的设置 36
第二节 在籍人户的基本估计 43
第三节 田亩在册数量的探究 72
第二章 明代土地的整理与经营 97
第一节 明代的土地占有形式 97
第二节 朱元璋的土地垦辟和整理 117
第三节 正统、嘉靖、隆庆年间的土地清丈 133
第四节 张居正的万历清丈 152
第五节 明代的土地买卖及其管理 168
第六节 明代的租佃关系和地租形态 183
第七节 明代经营地主的土地经营 201
第一节 明初赋役制度的重建 223
第三章 明代的赋役制度 223
第二节 明中期田赋制度的改革 256
第三节 明末赋役制度的败坏 310
第四章 明代农业生产的新发展 321
第一节 明初农业生产的迅速恢复 322
第二节 兴修水利的主要成就 339
第三节 经济作物的空前发展 381
第一节 官手工业的多元管理体制 407
第五章 明代官府手工业 407
第二节 明代的工匠制度 435
第三节 官手工业的原料征收与管理 458
第四节 官手工业的行业生产状况 486
第六章 明代民间手工业的规模发展 515
第一节 色彩纷呈的丝织业 515
第二节 “衣被天下”的棉纺织业 538
第三节 矿冶业的进步 558
第四节 精巧异常的陶瓷业 578
第五节 造纸业与印刷业的贡献 605
第六节 榨油业 649
第七章 明代商业的繁荣与兴盛 657
第一节 明前期的商业状况 658
第二节 明中期商业的活跃 675
第三节 明后期商业的发展与繁荣 692
第四节 明代的海外贸易 735
第八章 明代的货币政策与货币运行 765
第一节 明代的钞法 766
第二节 金、银与铜钱 805
第九章 明代的交通 853
第一节 驿传制度 853
第二节 全国主要交通干线的兴修 859
第三节 国内外水陆商业路线的开辟 868
第四节 交通工具 876
第五节 商业运输 883
第一节 集市的宏观分析 891
第十章 明代市镇经济的发展 891
第二节 江南市镇经济的高度发展 929
第十一章 明代食盐生产与运销 981
第一节 盐业生产与组织 981
第二节 盐业运销体制及其演变 1004
第三节 食盐的配给与销售 1040
第十二章 明代茶业管理体制与贸易 1063
第一节 茶业的生产组织形态 1064
第二节 茶课解运及其利弊 1081
第三节 茶马贸易与民间茶市 1089
第十三章 明代经济思想 1117
第一节 宏观经济思想 1117
第二节 土地思想 1133
第三节 财政与赋役思想 1168
第四节 工商业思想 1191
后记 1227
跋 1229