抓住机遇、迎接挑战，加快全省农村市场经济发展步伐王克英 1
进一步调整湖南农村经济结构的基本思路省农业厅厅长谭载阳 34
经济作物结构调整大走向——我省经济作物发展的探讨（上） 47
同奏结构调整协作曲——我省经济作物发展的探讨（下） 53
发展高效农业的一项良好选择——关于我省发展蔬菜生产的探讨 59
一项急待拓展的产业——关于我省食用菌生产的探讨 64
把失去的蚕桑优势夺回来 68
扩种棉花势在必行 72
茶叶，出路在于优质高产 76
水果生产向优质多样化发展 79
重振苎麻雄风 83
一村一品抖风流——益阳县农村经济发展模式述评 86
价值规律导演的活剧——“苎麻热”后访沅江 91
粮食作物逐步用中稻加再生稻取而代之——我省早稻生产出路的探讨（上） 97
路有千条看你如何走——我省早稻生产出路的探讨（下） 101
在希望和可能之间的碰撞——我省晚稻生产的展望（上） 105
“山重水复”和“柳岸花明”——我省晚稻生产的展望（下） 107
跃出谷底是坦途——我省冬季农业开发引出的思考（上） 110
春天也是收获的季节——我省冬季农业开发引出的思考（下） 114
有机肥料锐减，地力出现危机——关于我省绿肥生产的思考（一） 116
农民种绿肥的积极性为何不高？——关于我省绿肥生产的思考（二） 119
愿绿肥覆盖三湘大地——关于我省绿肥生产的思考（三） 121
高楼下的阴影——关于制止乱占滥用耕地的探讨 123
畜牧水产作好这篇“特”字文章——关于养殖发展特种动物的探讨 129
翻开水产新的一页——关于我省名特水产开发的探讨 133
开发低洼湖田，发展“耐水农业” 136
反弹琵琶，开发水禽 139
建设草食生畜基地形成商品规模 143
“八戒”走快步，老牛“慢三步”——我省草食动物发展透视（上） 146
何日牛羊满山岗——我省草食动物发展透视（下） 149
扬起湖泊渔业的风帆——关于开发洞庭湖渔业资源的探讨 152
养猪大户衰败探源 155
隐忧，潜伏在你的菜篮子里——关于我省生猪生产滑坡的探讨（上） 159
解忧，建立新的投入机制——关于我省生猪生产滑坡的探讨（下） 162
潜在危险和恶性预兆——我省生猪生产发展情况探讨（一） 165
萎缩的原因何在——我省生猪生产发展情况探讨（二） 167
对策得当，前景乐观——我省生猪生产发展情况探讨（三） 169
发展我省生猪生产的新途径——省畜牧专家与记者一席谈 171
形势有所好转，潜在危险仍然存在——上半年我省生猪生产形势述评 173
洞庭湖水产资源为何遭受严重破坏 175
拯救和保护洞庭湖水产资源刻不容缓 179
乡镇企业冲出“第三世界”——我省乡镇企业面面现（一） 185
“三分天下”和五千万农民——我省乡镇企业面面观（二） 191
对新机制的呼唤——我省乡镇企业面面观（三） 196
迎接出口创汇的春天——发展我省外向型乡镇企业探访录 202
其它他岂只为了名茶——记我省著名茶叶专家优秀共产党员刘先和 213
一个运转自如的机制——钱粮湖农场调查 222
有了服务站，种田不再难——长沙县三个村创办农业综合服务站的调查 227
仓储——走出种子困境的途径——对海南杂交稻制种的反思 231
艰难的升温——长沙县农村采访纪实 233
后记 237