第一章 中国农业正处于历史性的转折时期 1
第一节 农业宏观社会经济环境的历史性转变 1
前言 1
第二节 农业的历史性转变 3
第二章 中国农业当前面临的社会经济背景和主要问题 10
第一节 农业的宏观社会经济背景 10
第二节 农业发展中存在的主要问题 13
第三章 力争在2000年中国粮食达到供需平衡是一项极为艰巨的任务 33
第一节 2000年粮食需求预测 33
第二节 2000年粮食供给预测 49
第一节 1978～1990年期间粮食生产绝对收益的变化规律 59
第四章 提高粮食生产效益是确保2000年中国粮食供需平衡的关键 59
第二节 1978～1992年粮食生产的比较效益 64
第三节 1993～2000年粮食价格的变动趋势分析 70
第四节 提高粮食生产效率的主要途径 76
第五章 建设持续农业体系是中国农业持续稳定协调发展的根本保证 79
第一节 持续农业体系的环境、功能、结构 79
第二节 持续农业体系中的农业市场 86
第三节 持续农业体系中的农业生态 92
第四节 持续农业体系中的政府调控 94
第一节 自然潜力的理论分析 103
第六章 中国粮食增产潜力、缓解粮食压力的途径与政策选择 103
第二节 现实生产潜力的分析 105
第三节 减轻粮食压力的途径和措施 107
第四节 粮食增产和政策选择 118
第七章 中国主要农产品成本和效益研究 129
第一节 农业生产成本升高，粮食尤为突出 129
第二节 务农效益低，农民收入增长缓慢 135
第三节 农业高成本、低效益的原因 139
第四节 降低农业成本，提高务农效益 144
第五节 提高务农效益的社会经济政策 148
第一节 农业的区域差异及划区依据 156
第八章 中国农业区域发展战略与对策 156
第二节 各区农业生产现状、问题、潜力、方向、对策 160
第三节 区域主要农产品(粮食)供需平衡预测 178
第四节 各区粮食供需平衡预测 189
第五节 农业区域发展战略的思考与建议 192
第九章 面向国际市场的中国农业持续发展 195
第一节 市场经济体制中的中国农业必将日益融入国际市场体系 195
第二节 复关带来的机遇和挑战 211
第三节 面向国际市场的中国农业持续发展宏观调控与对策 219