鱼类的食性 1
一、浮游生物食性 2
二、草食性 2
三、杂食性 2
四、肉食性 3
五、底栖生物食性 3
六、腐屑食性 3
鱼类饲料的营养成分与生理功能 5
一、营养成分 5
二、生理功能 8
三、主要养殖鱼类的营养需要量 25
四、饲料营养缺乏引起鱼类的相关疾病 37
五、饲料消化率与饲料系数 42
鱼类饲料的种类 55
一、浮游生物饵料 55
二、植物性饲料 60
三、动物性饲料 81
四、配合饲料 90
五、油脂类饲料 95
六、微生物饲料与发酵产物 96
七、光合细菌 99
八、添加剂 105
九、生物工程产品 113
一、加工要求 116
饲料加工方法 116
二、加工方法 117
三、几种常用的鱼饲料加工 119
四、粗饲料的加工 120
五、精饲料加工 123
六、配合饲料加工 124
饲料的安全性与质量管理 129
一、饲料安全 129
二、饲料安全的控制技术和措施 130
三、饲料的质量管理 135
饲料的投喂 138
一、投喂原则 138
二、投喂技术 139
三、投喂根据 141
四、投喂方式 147
饲料资源的开发利用 149
一、合理利用土地 149
二、增加浮游生物的利用 150
三、合理使用化肥养鱼 151
四、饲料工业的进一步发展 154
五、新兴饲料工业 156
主要养殖鱼类的专用饲料 161
一、主要鱼类饲料的基础配方 161
二、维生素预混剂配方 175
三、矿物质混合剂配方 176
四、复合添加剂配方 176