第一章 急性胃炎药膳 2
马思答吉汤 2
砂仁大蒜煮猪肚 2
丁香鸭 3
鲫鱼羹 4
大麦粥 5
荜拨头蹄 5
砂仁炖肚条 6
大麦片粉 7
白胡椒炖猪肚 7
姜橘椒鱼羹 8
红枣糯米粥 9
姜韭牛奶羹 9
丁香煮酒 10
果仁排骨 10
椒盐火腿 11
参芪精 12
羊杂面 12
豆蔻馒头 13
生姜粥 13
砂仁粥 14
桂皮炖猪肚 14
五香槟榔 17
生姜萝卜饼 17
第二章 慢性胃炎药膳 17
山楂肉干 18
羊肉萝卜汤 19
消食茶膏糖 20
香砂糖 20
狗肉粥 21
白扁豆粥 21
莲子红枣粥 22
紫苏子粥 22
小茴香炖猪肚 23
高良姜粥 23
毕澄茄炖猪肚 24
内金砂仁鸡肫汤 25
归参全鸡 25
归芪蒸鸡 26
山药牛乳面 27
山楂炖猪肚 28
白术饼 28
蒲公英煮羊肚 29
砂仁煲猪肚 31
第三章 胃溃疡及十二指肠溃疡药膳 31
吴茱萸粥 31
白胡椒火腿汤 32
良姜粥 32
山药肉丸汤 33
草果烧牛肉 34
荜拨桂心粥 34
槟榔粥 35
金橘根煲猪肚 36
薤白粥 36
蜂蜜羊奶 37
红糖烧豆腐 37
猪肚炖老龟 38
冰糖鱼肚 38
甲鱼炖鱼肚 39
胡椒红枣汤 40
党参黑米粥 40
姜桂炖猪肚 41
糯米红枣粥 41
蜂蜜红茶饮 42
豆浆饴糖饮 42
蜂蜜马铃薯饮 43
黑木耳炒瘦肉 43
红枣瘦肉汤 44
红花炖羊肚 45
桃仁炖墨鱼 45
红花鱼肚 46
南瓜大米粥 47
两面针饮 47
鲜藕三七饮 48
白芨大米粥 48
山药蜂密饮 49
虎杖糯米粥 49
第四章 胃下垂药膳 51
参枣米饭 51
山药汤圆 52
益脾饼 53
莲子猪肚 53
脂酒红枣 54
开元寿面 55
茯苓包子 56
山药泥 56
黄芪粥 57
黄芪鱼肚汤 58
黄芪炖猪肚 59
山药三米粥 59
羊肚面片汤 60
黄芪陈皮炖猪肚 61
百仁全鸭 61
芪烧活鱼 63
红杞活鱼 64
山药玉米粥 65
人参山药糕 65
茯苓造化糕 66
枣泥桃酥 66
砂仁藕粉 67
乌梅饮 68
第五章 胃弛缓药膳 68
鹤顶草饮 69
艾叶汁 69
香附陈皮炖鹌鹑 70
苍术炖猪肚 70
茯苓炖鱼肚 71
天麻黄芪蒸乳鸽 72
梅干散 73
乌梅粥 74
乌梅排骨 74
艾叶煮鸡蛋 75
核桃鸡丁 75
山药炒肉片 76
党参炖墨鱼 77
山药鸽蛋 77
归芪鱼肚 78
陈皮烧鸡 79
红枣枸杞粥 79
红枣蒸雪蛤 80
虫草炖雪蛤 80
天冬炖冬瓜 81
第六章 胃酸过多症药膳 82
党参馄饨 82
七物鸡汤 83
旋覆花炖鱼头 84
旋覆花蒸鸡蛋羹 85
旋覆花炖猪肚 85
人参白术乌鸡汤 86
苏打馒头 87
苏打面条 87
山药藕粉 88
白扁豆粥 89
复元汤 89
地黄甜鸡 90
冰糖蒸莲子 91
枣蔻煨肘 91
莲子粥 92
甜浆粥 93
藿香粥 93
健脾营养馄饨 94
皂羹面 95
三七蛋羹 96
第七章 胃酸过少症药膳 97
马齿苋粥 97
牛乳粥 98
生姜羊肉粥 98
芝麻粥 99
砂仁粥 100
姜汁牛肉饭 100
人参鸡油汤圆 101
桂浆 102
桃酥豆泥 102
太子奶饮 103
甘蔗马蹄饮 104
桂皮山楂饮 104
三汁饮 105
噎膈酒 105
香砂糖 106
丁香姜糖 107
山楂煮瘦肉 107
砂仁煮肚片 108
山楂粥 108
砂仁鲫鱼汤 109
山药炖鱼翅 110
枣蔻扒鱼肚 111
内金扒肚花 111
第八章 胃癌药膳 114
人参猪肚汤 114
旋覆花赭石鱼肝汤 115
茯苓鸡肫汤 116
地榆羊肚汤 117
附子猪肚汤 118
羊奶粥 118
蜂乳液 119
大蒜粥 119
乌龙茶粥 120
香菇粥 121
十全大补汤 121
清蒸人参鸡 123
团鱼汤 124
菱角苡仁粥 124
马蹄粥 125
猕猴桃根粥 126
双耳肉片 126
仙菊茶 127
二草粥 127
重楼羊肉汤 128
第九章 急性肠炎药膳 129
半夏粥 129
白术饮 130
猪苓茶 130
葛根饮 131
大黄饮 132
三黄饮 132
柴胡饮 133
附子甘草饮 134
藿香饮 134
大腹皮饮 135
山楂莱菔子粥 136
怀山芡实粥 136
米醋生姜茶 137
白糖绿茶饮 137
乌梅饮 138
大枣山药粥 138
莲米芡实粥 139
第十章 慢性肠炎药膳 140
白芍饮 140
川芎当归茶 141
人参山楂茶 141
党参白术饮 142
狗肉粥 143
大枣附子饮 143
车前子茶 144
苹果粥 145
五味芡实粥 145
骨碎猪肾汤 146
丁香面 146
黄芪薏米粥 147
人参果粥 148
黄芪薏米炖乌鸡 148
内金山楂煮瘦肉 149
白胡椒猪肚面 150
生姜当归羊肉粥 150
茴香面 151
砂仁鸡肉粥 152
生姜莱菔子粥 152
第十一章 溃疡性结肠炎药膳 155
柴胡桂枝饮 155
粟米粥 155
白芨燕窝汤 156
白芨粥 156
大蓟粥 157
小蓟粥 158
槐米粥 158
白芨田七炖仔鸭 159
三七炖鸡 159
鱼腥草饮 160
蒲公英粥 161
马蹄炖鹌鹑 161
乌梅汁 162
醋花生 162
黑豆粥 163
山楂黑豆粥 163
蚕豆粥 164
番薯粥 164
槐米大肠汤 165
紫苋粥 165
油菜粥 166
赤小豆内金粥 166
绿豆粥 169
牛乳饮 169
第十二章 肠伤寒药膳 169
五汁饮 170
甘蔗马蹄饮 170
二鲜饮 171
荸藕茅根茶 171
山药芝麻糊 172
凤尾饮 173
桑叶桔梗饮 173
佩兰郁金饮 174
银花茶 175
马蹄苡仁炖鱼头 175
金银花肉片汤 176
内金鸡蛋羹 176
党参苡仁鸭 177
内金番茄炒鸡蛋 178
冰糖银耳 178