第一章 概论 1
第一节 质量的概念 1
第二节 全面质量管理 5
第三节 推行全面质量管理的意义和内容 8
第二章 方针目标管理 15
第一节 概述 15
第二节 方针目标的制定与展开 20
第三节 方针目标的实施与管理 28
第四节 方针目标的考核与评价 32
第五节 方针目标的诊断 34
第三章 质量体系 39
第一节 质量体系的基本概念 39
第二节 质量体系原理和原则 44
第三节 质量体系的建立及运行 48
第四章 质量职能与质量责任制 54
第一节 质量职能与质量责任制的概念 54
第二节 提高质量职能的有效性 56
第三节 领导职责与质量组织 63
第四节 主要职能部门的质量职能 68
第五节 主要领导人员的质量责任 73
第五章 全面质量管理基础工作 77
第一节 质量教育工作 77
第二节 标准化工作 83
第三节 计量工作 87
第四节 质量信息管理工作 91
第六章 质量管理的数理方法和工具 100
第一节 PDCA循环 100
第二节 数据及其主要特征 104
第三节 质量管理常用的七种工具 110
第四节 质量管理新七种工具 121
第七章 物资计划质量管理 129
第一节 物资需求及市场调研质量管理 129
第二节 物资计划编制与执行质量管理 138
第八章 物资订购质量管理 151
第一节 概述 151
第二节 物资订购过程的质量管理 154
第三节 物资协作和资源开发质量管理 168
第九章 物资验收质量管理 173
第一节 概述 173
第二节 物资验收程序、内容及其控制 177
第三节 检验文件 186
第一节 仓储管理与储存场所 193
第十章 仓储质量管理 193
第二节 物资保管保养质量管理 200
第三节 物资出库质量管理 212
第四节 物资包装、运输、装卸质量管理 214
第十一章 物资配送与使用过程质量管理 227
第一节 物资配送质量管理与项目管理 227
第二节 物资供应服务 235
第三节 物资使用过程质量管理 239
第一节 概述 244
第十二章 质量控制点 244
第二节 质量控制点的管理要点 247
第十三章 质量审核 254
第一节 概述 254
第二节 质量体系审核 255
第三节 物资质量审核 259
第四节 工序质量审核 261
第十四章 质量成本 263
第一节 概述 263
第二节 质量成本三级科目的设置 267
第三节 质量成本管理 270
第四节 质量成本分析和报告 274
第十五章 质量改进 279
第一节 质量改进的基本概念 279
第二节 质量改进的内容 281
第三节 质量改进的方法和措施 287
第十六章 质量管理小组活动 294
第一节 概述 294
第二节 QC小组活动的组织和管理 298
第三节 QC小组的活动 303
第一节 概述 307
第十七章 质量文件与记录 307
第二节 质量手册 309
第三节 质量计划与质量记录 315
第十八章 质量成效与奖惩 318
第一节 质量成效 318
第二节 质量奖惩 324
附录一 中华人民共和国主席令第七十一号 328
附录二 中华人民共和国产品质量法 329
附录三 工矿产品购销合同条例 338
主要参考书目 353