第一章 日本的经济增长与农业 27
第一节 经济增长的主要阶段 27
第二节 经济增长对农业的影响 36
第三节 农业地位与作用的变化 57
第二章 日本农业的结构演化 68
第一节 农业的部门结构 68
第二节 农业的规模结构 90
第三节 农业的地域结构 99
第三章 日本农业的技术进步与现代化 107
第一节 农业现代化的一般进程 107
第二节 农业的技术进步 120
第三节 农业现代化的主要内容 129
第四节 农业现代化的基本评价 155
第四章 日本农业资金筹措 167
第一节 农业资金构成 167
第二节 农业财政投资 170
第三节 农业金融体系 179
第四节 农户投资 192
第五章 日本农业的土地制度 200
第一节 土地资源 200
第二节 土地制度 205
第一节 农业劳动力的数量 219
第六章 日本农业的劳动力 219
第二节 农业劳动力的结构 224
第三节 农民的兼业化 230
第七章 日本的农产品市场与价格制度 253
第一节 农产品市场 253
第二节 农产品国际贸易 268
第三节 农产品价格政策的演变 275
第四节 现行的农产品价格制度 281
第八章 日本农业的经营组织 293
第一节 农业经营的特点 293
第二节 农业合作组织 303
第三节 农业协同组合 308
第四节 农业生产合作组织 327
第五节 “地域农业”的组织化 337
第九章 日本农业的宏观管理 342
第一节 农业宏观管理组织的职能、手段与特点 342
第二节 农业政策及其体系 367
第十章 日本农业的发展与前景 390
第一节 未来农业的发展方向 390
第二节 面向21世纪的农业政策 395
结论：日本农业发展经验对中国的启示 400
主要参考文献 446