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一个人的素食餐 1
丰富的能量与愉悦的心情 3
乳酪蒸蔬菜 4
豌豆浓汤 6
花椰菜煲 8
水田芥奶酪马铃薯 10
农村早餐 12
奶油烩绿花椰 14
千层蔬菜焗 16
以马铃薯为基本材料的鲜奶油酱 18
浓汤的制作 19
蛋加芥末酱 20
蛋炒面 22
鲜奶油蘑菇烩面 24
栗子酱烩蔬菜面 26
乡村莳蔬 28
意大利香菇饭 30
咖喱香蕉密生西葫芦 32
意大利烩饭的基本制作 34
蔬菜切各种形状 35
数量和重量对照表 35