总论 1
第一章 绪论 1
第一节 药材商品学的范围、任务和学习方法 1
第二节 药材的名称 2
第三节 药材的分类 5
第二章 药材发展简史 7
第一节 药物的起源 7
第二节 本草的沿革 7
第三节 近代药材著作 11
第四节 药材商品与药材商品学的形成和发展 12
第三章 药材资源 15
第一节 药材的来源 15
第二节 药材资源分布与道地药材 16
第三节 国际药材市场与出口药材 22
第四节 进口药材 24
第五节 药材资源开发 25
第六节 药材资源保护 27
第四章 药材的采收与加工 29
第一节 药材的采收 29
第二节 药材的产地加工 31
第五章 药材的鉴定 34
第一节 鉴定的任务 34
第二节 药材取样法 35
第三节 鉴定的方法 36
第六章 药材商品的质量 46
第一节 药材商品质量的概念 46
第二节 保证和提高药材商品质量的意义 46
第三节 影响药材商品质量的因素 47
第四节 药材质量标准 48
第五节 药材纯度与优良度测定 49
第六节 我国药材商品质量管理 52
第七章 药材商品的包装与贮藏 54
第一节 药材商品的包装 54
第二节 药材商品在贮藏过程中的变异现象 56
第三节 药材商品贮藏变异的影响因素 57
第四节 药材商品的贮藏养护 59
各论 65
第一章 藻菌类药材 65
概述 65
昆布 65
海藻 66
冬虫夏草 67
茯苓 68
猪苓 69
雷丸 69
马勃 70
灵芝 71
本章 其他药材：乌灵参、蝉花、银耳 72
第二章 叶类药材 73
概述 73
侧柏叶 74
桑叶 74
荷叶附：荷梗、荷蒂 74
大青叶 75
蓼大青叶 76
番泻叶 77
艾叶 78
枇杷叶 79
本章 其他药材：参叶、人参叶、罗布麻叶、苦竹 79
叶、棕榈、橘叶、枸骨叶、银杏叶、柿叶 79
概述 80
辛夷 80
第三章 花类药材 80
厚朴花 81
葛花 82
槐米附：槐花 82
芫花 83
丁香附：母丁香 83
密蒙花附：新蒙花 85
洋金花 85
金银花 86
菊花附：野菊花 87
旋覆花 89
款冬花 89
红花 90
谷精草 91
西红花 91
夏枯草 92
本章 其他药材：鸡冠花、蜡梅花、梅花、月季花、 93
玫瑰花、合欢花、扁豆花、佛手花、代代花、木 93
槿花、闹羊花、凌霄花、雪莲花、莲须、莲房 93
第四章 果实与种子类药材 94
概述 94
第一节 香果类药材 96
胡椒 96
荜茇 97
八角茴香 97
肉豆蔻 98
荜澄茄 99
枳壳 99
枳实 101
青皮 102
陈皮附：橘络、橘核 103
化橘红附：橘红 104
佛手 105
香橼 105
吴茱萸 106
小茴香 107
鹤虱附：东北鹤虱 108
南鹤虱附：华南鹤虱 109
蔓荆子 110
紫苏子 110
草果 111
豆蔻附：小豆蔻 111
砂仁附：进口砂仁 112
红豆蔻 113
草豆蔻 114
益智 114
榧子附：木榧子 115
第二节 硬壳类药材 115
鸦胆子 116
石莲子附：苦石莲 116
莲子附：莲子心、莲房、莲须 117
马兜铃 118
干金子 119
巴豆附：巴豆霜 119
胖大海 120
使君子 120
诃子 121
青果 121
连翘 122
马钱子 122
栀子附：山枝仁 123
蒺藜 124
第三节 软皮类药材 125
木鳖子 125
白果 125
五味子 126
山楂 127
木瓜 128
覆盆子 128
苦杏仁附：甜杏仁 129
桃仁 129
郁李仁 130
乌梅 130
槐角 131
大枣 131
川楝子 132
山茱萸 132
枸杞子 133
瓜蒌附：瓜蒌皮、瓜蒌子 134
火麻仁 135
第四节 籽粒类药材 135
柏子仁 135
地肤子 136
芡实 136
王不留行 137
莱菔子 137
葶苈子 138
芥子 139
赤小豆 139
补骨脂 140
沙苑子 140
酸枣仁 141
苘麻子附：冬葵果 141
女贞子 142
牵牛子 143
菟丝子 143
车前子 144
木蝴蝶 144
苍耳子 145
牛蒡子 145
薏苡仁 145
决明子 146
第五节 其他类药材 146
槟榔 146
相思子、亚麻子、花椒、余甘子、蓖麻子、荔枝核、 148
知子、扁豆衣 148
果、冬瓜皮、西瓜翠、丝瓜络、浮小麦、芫荽子、预 148
龙眼肉、急性子、枳椇子、石榴皮、蛇床子、柿蒂、 148
吕宋果、黄荆子、茺蔚子、莨菪子、黑芝麻、罗汉 148
通、金樱子、蕤仁、胡芦巴、猪牙皂、皂角、 148
葙子、肉桂子、罂粟壳、马槟榔、芸苔子、路路 148
本章 其他药材：芦子、桑椹、无花果、楮实子、青 148
大腹皮 148
第五章 皮类药材 151
概述 151
第一节 树皮类药材 152
厚朴 152
肉桂 154
杜仲 155
合欢皮 156
黄柏 156
苦楝皮 157
五加皮附：红毛五加皮、刺五加皮 158
秦皮 159
海桐皮附：刺楸皮、浙桐皮、木棉皮 159
牡丹皮 161
第二节 根皮类药材 161
桑白皮 161
白鲜皮 162
香加皮 162
地骨皮 163
本章 其他药材：紫荆皮、木槿皮、紫金皮、土荆 164
皮、地枫皮、椿皮、救必应 164
第六章 茎木类和树脂类药材 165
第一节 茎木类药材 165
桂枝 165
桑寄生 166
槲寄生 167
钩藤 168
鸡血藤 169
大血藤 169
川木通 170
关木通 171
青风藤 172
海风藤 172
通草 173
小通草 174
苏木 174
沉香 175
降香 175
檀香 176
油松节 177
第二节 树脂类药材 177
苏合香 178
乳香 179
没药 180
阿魏 180
安息香 181
血竭 183
本章 其他药材：石南藤、竹茹、西河柳、桑枝、淮 184
通、灯心草、鬼箭羽、首乌藤、络石藤、忍冬藤、 184
鸡屎藤、天仙藤、皂角刺、藤黄、枫香脂… 184
第七章 全草类药材 185
概述 185
石韦 185
麻黄附：麻黄根 188
细辛 189
瞿麦 191
淫羊藿 191
仙鹤草附：鹤草芽 192
委陵菜 193
老鹳草 194
紫花地丁 195
金钱草 196
广金钱草 197
薄荷附：龙脑薄荷 198
紫苏附：紫苏梗、紫苏叶 200
荆芥 201
益母草 202
香薷附：海州香薷 203
广藿香附：藿香 205
泽兰 206
白花蛇舌草 207
肉苁蓉 208
锁阳 209
败酱草 209
佩兰 210
茵陈 211
豨莶草 212
大蓟附：小蓟 213
青蒿 214
蒲公英 215
石斛 215
穿心莲 217
淡竹叶 218
本章 其他药材：伸筋草、舒筋草、卷柏、鱼腥草、 219
萹蓄、岩白菜、甜地丁、苦地丁、草红藤、地耳 219
草、元宝草、矮地茶、半枝莲、半边莲、刘寄奴、 219
鹿衔草、墨旱莲、千里光、金沸草、鹅不食草、木 219
贼、透骨草、马齿苋、马鞭草、凤尾草、仙桃草、 219
虎耳草、车前草、垂盆草、绞股蓝、零陵香 219
第八章 根及根茎类药材 220
概述 220
青木香 222
第一节 直根类药材 222
广防己 224
牛膝 225
川牛膝 226
商陆 226
银柴胡 227
白芍 228
赤芍 229
白头翁 230
防己附：汉中防己 231
乌药 232
板蓝根附：南板蓝根 232
地榆 233
远志 234
人参附：红参、西洋参 234
黄芪 237
红芪 238
甘草 239
山豆根 240
苦参 241
明党参附：川明参 241
北沙参 242
白芷 243
防风 243
独活 245
当归 246
前胡 247
柴胡 248
秦艽 250
紫草 251
丹参 251
黄芩 252
玄参 253
红大戟 254
巴戟天 254
茜草 255
续断 255
南沙参 256
党参 257
桔梗 259
漏芦附：禹州漏芦 260
木香 261
川木香 262
第二节 须根类药材 262
威灵仙附：铁丝灵仙 263
龙胆 264
徐长卿 265
白薇 265
紫菀 266
第三节 块根类药材 267
何首乌 267
延胡索 268
太子参 269
草乌 270
川乌 271
附子 272
葛根 273
甘遂 274
三七 275
白蔹 277
地黄附：熟地黄 277
天花粉 278
白术 279
百部 280
天冬 281
麦冬附：山麦冬 282
郁金 283
第四节 块状根茎类药材 284
狗脊 284
大黄 285
升麻 287
重楼 288
川芎 289
藁本 290
苍术 291
黄精 292
土茯苓 292
绵萆薢 293
干姜 294
粉萆薢 294
莪术 295
姜黄附：片姜黄 295
天麻 296
白及 298
香附 299
山柰 299
第五节 球茎类药材 299
泽泻 300
三棱 300
白附子附：关白附 301
天南星 303
半夏附：水半夏 304
第六节 条状根茎类药材 305
绵马贯众 305
骨碎补 306
黄连 307
羌活 308
白前 309
胡黄连 310
石菖蒲附：水菖蒲 310
知母 311
玉竹 312
山药 312
射干 313
高良姜 315
芦根附：芦竹根 315
第七节 鳞茎类药材 316
川贝母 316
湖北贝母 317
浙贝母 318
平贝母 319
伊贝母 320
百合 321
皖贝母 321
薤白 322
本章 其他药材：麻黄根、朱砂莲、虎杖、藕节 、 322
红毛七、天葵子、金果榄、常山、狼毒、了哥王、 322
珠子参、刺五加、峨参、独一味、三分三、甘松、 322
雪胆、白茅根、千年健、黄药子、白药子、穿山 322
龙、仙茅、佛手参、山慈姑 322
第九章 其他植物类药材 324
概述 324
青黛 324
儿茶附：方儿茶 325
冰片附：龙脑冰片、艾片 326
天竺黄附：竹黄菌（竹红菌） 327
芦荟 328
蒲黄 329
海金沙 330
松花粉 330
五倍子 331
本章 其他药材：樟脑、芜荑、建曲、六神曲、半 332
夏曲、胆南星、苦丁茶、麦芽、稻芽、谷芽、淡 332
豆豉、豆卷、百草霜、没食子、干漆 332
第十章 动物类药材 333
概述 333
第一节 昆虫类药材 334
九香虫 334
僵蚕 335
土鳖虫 335
桑螵蛸 336
虻虫 336
斑蝥 337
蝉蜕 338
第二节 甲、壳、骨、角与胶类药材 338
牡蛎 338
石决明 339
珍珠母 340
瓦楞子 340
海螵蛸 341
龟甲附：龟胶 342
鳖甲附：鳖甲胶 343
穿山甲 343
鹿茸附：鹿筋、鹿鞭、鹿胎、鹿尾 344
鹿角附：鹿角胶、鹿角霜 347
阿胶 348
羚羊角 349
水牛角 349
第三节 全身、皮、肉与脏器类药材 351
地龙 351
水蛭 352
全蝎 352
蜈蚣 353
海马 353
海龙 354
蕲蛇 355
金钱白花蛇 356
乌梢蛇 356
脆蛇 357
蛤蚧 357
熊胆粉附：熊胆 358
水獭肝 359
哈蟆油 360
狗鞭 360
珍珠 361
第四节 分泌物与排泄物类药材 361
蟾酥 362
牛黄附：人工牛黄 362
马宝 364
麝香 364
五灵脂 366
蜂蜜 367
本章 其他药材：蛇蜕、鸡内金、鸭内金、刺猬皮、 368
象皮、羌活鱼、蜂房、蜂蜡、白丁香、燕窝、青 368
娘子、红娘子、蛤壳、玳瑁、蛴螬虫、蜣螂虫、紫 368
草茸、猴枣、虫白蜡、紫河车、望月砂、紫梢花、 368
蚕砂、蛇胆 368
第十一章 矿物类药材 369
概述 369
信石附：砒霜 371
第一节 砷、汞与铅类药材 371
密陀僧 372
雄黄附：雌黄 372
朱砂附：辰砂 374
第二节 铜、铁与铝类药材 375
铜绿 375
胆矾 375
赭石 376
禹余粮 377
绿矾 377
自然铜 378
白矾 378
磁石 379
蛇含石 379
芒硝附：玄明粉 380
赤石脂 380
第三节 钠、钙、镁与硅类药材 380
硼砂 381
大青盐 382
石膏 382
寒水石 383
钟乳石 384
玄精石 384
紫石英 385
白石英 385
金礞石 386
青礞石 386
滑石 387
硇砂附：紫硇砂 388
阳起石附：阴起石 388
云母石附：金精石 389
花蕊石 390
第四节 化石与其它类药材 390
鹅管石 390
龙骨 391
龙齿 391
海浮石 392
石燕 392
石蟹 393
琥珀 394
炉甘石 394
硫黄 395
无名异 395
本章 其他药材：红粉、铅丹、轻粉、空青、玛瑙、 396
水银、针砂、秋石 396