第一部分 1
本部分包括饮食、食疗、烟酒以及有关的保健诀窍。正确饮食可大大延长寿命 1
饮食西化会吃亏 1
目录 1
美国传统饮食不利健康 2
摄入过多蛋白有害 2
营养过剩也减寿 2
吃鸡蛋不一定会使动脉硬化 3
吃点动物脂肪有益健康 3
生活好了要防胆结石 3
营养过剩的表征 3
限盐补钾好处多 4
吃好早餐益处大 4
晚饭过迟、过好、过饱不利健康 4
关于维生素作用的新信息 5
人每天应吃多少蔬果 5
水果、蔬菜不能互代 5
十全十美的保健食物 6
怎样除去蔬果的残留农药 6
消毒牛奶不宜煮沸饮 7
中年知识分子的合理饮食安排 7
牛奶和豆浆早饭后喝好 7
胡萝卜最好加油烹调了吃 7
少吃多餐可延年益寿 7
饭后不宜马上喝茶吃水果 8
煎煮鸡蛋不宜过老 8
营养补品不宜用开水冲服 8
不要盲目多吃强化食品 8
不要吃过小和发绿的土豆 8
青色番茄不宜吃 8
动物内脏不要生炒 9
肉类食品不可快速解冻 9
鲜肉反复冷冻会变质 9
食蛙如食毒 9
多味炒货不宜多吃 9
淘米次数不宜过多 10
粮食加工过细营养损失大 10
塑料壶不宜装酸性饮料 10
锡壶盛酒不利健康 10
使用铁、铜炊具有益健康 10
用化肥袋装粮食不好 11
不要用非食品塑料包装食品 11
食铝过多有害健康 11
不要用印刷品包装食物 11
劣质瓷器可使人铅中毒 11
饮水的科学 12
请注意食品的保质期 12
充分喝水可保持皮肤美 13
人需补充磁力 13
为什么喝磁化水有益健康 13
人每天应饮多少水 13
老年人要多喝水 14
茶有利弊，饮用应有节 14
按季节选用不同品种茶叶好 14
选用茶叶须知 14
茶具中的茶锈有害 15
不宜喝的三种开水 15
茶叶冲泡不宜过三次 15
夏天宜饮热茶 15
沏茶不宜用滚开水 15
饱餐后忌喝汽水 16
清晨喝杯淡盐开水有益健康 16
不要贪食冰淇淋 16
孕妇要营养全面 16
孕妇多吃绿叶蔬菜可防流产 16
妇女产后进补不可取 17
孕妇不宜吃桂圆 17
哺乳母亲饮食三不宜 17
孕妇多吃白糖不利优生 17
孕妇不宜服山楂丸（片） 17
初乳对新生儿有重要作用 18
哺乳婴儿须知 18
婴儿吃母奶可防长大肥胖 18
嚼饭菜喂婴幼儿不好 18
婴幼儿不宜多吃桔子 19
小儿吃红糖比吃白糖好 19
儿童要少吃着色食品 19
儿童不宜多吃含铅皮蛋 19
不要给孩子乱服滋补品 19
肝炎病人饮食原则 20
贫血患者饮食原则 20
学龄儿童的最佳早餐 20
有助于儿童长高的食品 20
高血压病人饮食原则 21
肾脏病人饮食原则 21
胃溃疡患者饮食原则 21
胆结石与胆囊炎病人饮食原则 21
发烧病人饮食原则 21
心脏病人饮食原则 22
吃水果也要得当 22
十种病人选食水果指南 22
哪些病人不宜吃螃蟹 23
脑血管病人应多吃食用菌 23
胃肠病人不宜喝汽水 23
不宜吃花生的四种病人 23
哪些人不宜喝牛奶 24
不宜喝鸡汤的三种人 24
哪些人不宜吃冷饮 24
饮食能影响人的性情 24
有待开发的最新水果 25
吃酸奶好处大 25
苦味食物有益人体 26
请君多喝骨头汤 26
饭前喝点汤有好处 26
吃点红糖有益健康 26
常饮酸奶要防龋齿 26
吃大蒜的四大好处 27
长期过多吃蒜也有害 27
大蒜保健功能研究新发现 27
鲜玉米有较高保健作用 27
血豆腐是高营养食品 28
健脑不可缺少脂肪 28
吃鱼可健脑 28
健脑食品多种 28
姜的新用途 29
食用生姜能抗衰老 29
西红柿有健身美容作用 29
有益健身美容的几种食品 29
烂姜不能吃 30
芝麻能抗人体衰老 30
饮食延缓衰老一法 30
能预防早衰的几种食品 30
猪肉皮能美容延缓衰老 31
大豆能抗衰老防止血管硬化 31
苹果食疗作用新发现 31
黄豆芽的食疗作用 31
吃豆芽可预防癫痫 31
吃米糠能防尿路结石 32
香蕉的食疗功用 32
南瓜子的食疗功用 32
南瓜的食疗功用 32
魔芋的食疗价值 33
吃香菇可防治乙型肝炎 33
喝牛奶能预防高血压和脑溢血 33
洋葱、胡萝卜可降血压、胆固醇 33
可降血压的一些食品 33
补钙可降血压预防中风 34
粉刺的食疗方法 34
预防老年性白内障的饮食方法 34
白内障预防一法 34
防治骨质疏松新发现 35
冷开水泡茶可治糖尿病 35
防治老年斑的方法 35
矿物质钾可防胆固醇在动脉沉积 35
骨折患者喝骨汤的恰当时间 36
防病要注意补硒 36
感冒汤治感冒效果好 36
鸡肉和鸡汤可防治感冒 36
含红色素的食物可防治感冒 36
患了感冒宜少吃盐 37
几种能催眠的食品 37
多吃海鱼可预防心、脑血管病 37
催乳食疗方法五种 37
产妇保健一方 38
常吃黄瓜、冬瓜可减肥 38
回奶妙法四种 38
啤酒能催乳 38
生姜、玉米油能减肥 39
减肥须知 39
缺乏某些营养素也会使人肥胖 39
服荷叶茶能减肥 40
浓茶可治痢疾 40
解除春睏四法 40
防治口角炎的方法 40
花生米炖吃可治病 40
健身益寿液 41
新婚蜜月的食补 41
防治咽喉炎的四则验方 41
阵发性偏头痛防治法 41
四种养生酒的自制法 42
过多食用牛羊猪肉易患癌症 42
抗癌食物多种 43
胡萝卜素和维生素A抗癌作用大 43
猪蹄能抗老防癌 43
吃红薯可防癌 44
油烟、熏渍、霉变食物是重要致癌源 44
防癌要少吃煎炸食物 44
酱油有抗癌作用 44
杏制品能防癌 44
炸食物的油不能反复用 45
防癌要补钙、镁、钾、钠 45
能防治癌症和心血管病的一些食物 45
饮酒十必知 45
解酒醉的六个方法 46
酒后不宜大量饮茶 46
贫血者宜饮点葡萄酒 46
啤酒有利健康，但忌饮用过多 46
饭后不宜吸烟 47
剧烈活动后不宜饮啤酒 47
关于吸烟的惊人数字 47
冬饮啤酒的适宜温度 47
不宜饮啤酒的人 47
吸烟能加速心脏病人死亡 48
冠心病的主要危险因素 48
烟酒对智力有影响 48
吸烟会促发老年性痴呆 48
吸烟对眼睛也有害 48
吸烟易患肺癌新发现 49
吸烟要补充大量维生素C 49
不要在厕所里抽烟 49
烟瘾档次自测法 49
戒烟突破口 50
第二部分 51
本部分包括简易健身活动以及有关的保健诀窍。简易健美减肥操 51
晨起恢复清醒法 52
伏案工作人员健身操 52
日常生活健身七法 54
能使身体增高的运动方法 54
静坐健身法 54
入静对保护大脑有特殊作用 55
不可轻视步行的保健作用 55
散步是种积极的保健方法 55
散步要选择环境 55
不宜跑步的十种人 56
日出前后晨练最好 56
长跑可防癌 56
眼球运动法 57
激烈运动切忌骤停 57
深呼吸不是对任何人都有益 57
预防眼角过早出现皱纹的方法 57
脸部自我按摩护肤法 57
睡前洗脚后擦足心大有好处 58
运动不要超负荷 58
合理运动的人少患冠心病 58
梳头能治病 58
“饭后百步走”有新说 59
敲背健身法 59
经常运动可预防糖尿病 59
踢腿跷脚可健身 59
草木健身法 59
记忆保健操 60
两分半钟健身法 60
洗脸运动法 60
视力恢复功 60
做手指运动可防老年痴呆症 60
手指保健操 61
手指祛病保健四法 61
多用左手可防中风 61
多动手指可健脑 61
运动催眠操 62
按摩可治失眠 62
长吁短叹也健身 62
练气功要注意五点 63
老年人练书法能健身 63
孕妇适量运动有益 63
产妇腹肌运动操 63
产后子宫复原运动操 64
产后肛门提肌收缩运动操 64
本部分包括日常生活起居保健以及伤病防治诀窍等。睡眠科学点滴 65
第三部分 65
婴儿适宜睡姿和面孔朝向 66
婴幼儿不宜睡软床 66
不同年龄小儿应有睡眠时间表 66
饭后不宜马上洗澡 66
温浴的学问 67
冠心病患者入浴须知 67
脚和人体健康关系大 67
看电视须知 67
打麻将成瘾有害健康 68
不要在舞厅时间过长 68
孕妇应少看电影、录像 68
肝炎病人应不看或少看电视 68
警惕打鼾危害健康 69
儿童被动吸烟会患打鼾 69
涂口红有害健康 69
要防化妆品损害皮肤 69
当心氟里昂为害 70
要警惕染发中毒 70
居室综合征及其预防 70
注意防止空调综合征 70
空气中的“维生素” 71
绿化环境对健康作用不容忽视 71
夏季使用空调要当心闹病 71
漱口刷牙不可少 72
用红糖刷牙可除烟垢 72
人体的危机时间 72
汽车尾气不可闻 72
晒太阳可增强视力 72
女性下身莫扑滑石粉剂 73
戴乳罩不当可致缺乳 73
穿牛仔裤应注意的问题 73
孕产妇勿贴身穿化纤和毛料衣物 73
制怒能预防心脏病 74
精神好有助于消化 74
水晶眼镜并不养目 74
精神健康的特征 74
C型行为易致癌症 75
精神高度紧张易患感冒 75
要谅解老年人脾气变坏 75
八忌大笑 75
抑制烦躁情绪的一个方法 76
自我调节情绪的五种方法 76
情绪保健要诀 76
保健需要幽默 76
正确发泄情绪的方法 77
人体健康的标志 77
自测健康水平法 77
冬季要慎防心肌梗塞和中风 78
早晨和周末易突发血管病 78
防治高血压的十个要诀 78
中风先兆 79
心脏病发作的先兆 79
头痛也可能和心肌梗塞有关 79
哪些时候不宜受孕 80
洗衣粉有使妇女不育作用 80
受孕的最佳时机 80
食道癌的先兆 80
胃癌的先兆 80
优生的最佳年龄 81
孕妇情绪对胎儿发育有影响 81
孕妇不宜使用电吹风 81
怎样计算孕妇预产期 81
女性阴道分泌和可孕周期变化表 82
胎教应从什么时候开始 82
给胎儿唱歌的方法 82
噪声对孕妇影响大 82
用干布给幼儿擦身可使体壮 83
不要给孩子搽化妆品 83
幼儿早学用筷子吃饭好处大 83
对婴儿要慎用电风扇 83
婴儿学坐不宜早 83
产后至少两个月才能同房 83
儿童多玩电子游戏机不利健康 84
用药五忌 84
西药为什么分饭前饭后服 84
吃西药也要忌口 84
服用止咳糖浆勿饮水 85
口服铁剂应注意什么 85
动脉硬化者不宜吃人参 85
睡前不宜服降血压药 85
女性服避孕药须知 86
婴幼儿不宜吃人参 86
睡前最好勿服人参、蜂皇浆 86
五种人不宜服用蜂王浆 86
肺气肿病人最好不用安眠药 86
孕妇和哺乳妇女要慎用药物 87
干吞药片不好 87
服药后勿立即躺卧 87
婴幼儿吃药不宜加糖 87
中药的最佳服用的时间 87
怎样给小儿喂汤剂中药 88
给孩子灌西药的正确方法 88
不可用沸水煎中药 88
中药汤剂煎法 88
生活上防癌六项注意 89
老年痴呆症早治是关键 89
心脏病发作的简易急救法 89
要重视中药的抗菌功效 89
醋蛋液可防治许多病 90
治老年慢性气管炎的一个秘方 90
自我按摩治疗胃痛法 90
按摩防治头痛的五种方法 90
麝香止痛膏外贴可治感冒 91
巧治失眠二法 91
抗寒防病三法 91
治偏头痛一方 91
三七是治老年不寐之妙品 91
治便秘的一个良方 92
云南白药敷脐可治腹泻 92
中药香袋功用及配制二方 92
香油治嗓子疼有特效 92
小辣椒治肩周炎有奇效 92
孕妇剖腹产有弊害 93
胎位不正的纠正方法 93
孕妇多做B超有害无益 93
防治老年视力减退一法 93
六神丸可治滴虫性阴道炎 93
防治老花眼的一个验方 94
眼中异物除去法 94
疰夏防治法 94
按摩肚脐可治阳萎 94
土豆治病三方 95
云南白药中红色小丸的用途 95
脚扭伤的急救处理法 95
冷敷可治跌打损伤 95
艾灸治疗腰扭伤法 95
冬青叶、香蕉皮可治皲裂 96
烂桔汁能治烧伤 96
蚊虫叮咬了可涂小苏打水 96
巧除脚臭四法 96
口腔创伤可及时噙口白酒 96