第一章 庭院经济开发的现状和特点 1
第一节 庭院经济的含义 1
第二节 庭院经济开发的现状 6
第三节 庭院经济开发的特点 12
第二章 庭院经济开发的地位与作用 18
第一节 庭院经济开发的地位 18
第二节 庭院经济开发的作用 25
第三章 庭院经济开发的内容 33
第一节 种植业生产及其产品加工 33
第二节 养殖业生产及其产品加工 45
第三节 工副业生产及其产品加工 48
第四节 商业和饮食服务业的经营范围 50
第四章 庭院经济开发的模式和经营形式 56
第一节 庭院经济开发的模式 56
第二节 庭院经济开发的经营形式 60
第五章 庭院经济开发的市场环境分析 66
第一节 市场环境分析的作用 66
第二节 市场环境分析的内容 68
第三节 市场调查 73
第六章 庭院经济开发的市场预测 82
第一节 市场预测的作用、分类和步骤 82
第二节 市场预测的方法 89
第七章 庭院经济开发的经营决策 100
第一节 经营决策的意义、内容和类型 100
第二节 经营决策的程序 103
第三节 经营决策的基本方法 106
第八章 庭院经济开发的产品决策 119
第一节 新产品开发 119
第二节 产品包装和商标 125
第九章 庭院经济开发的销售决策 130
第一节 庭院产品销售市场的分类与选择策略 130
第二节 庭院产品销售渠道的选择策略 134
第三节 庭院产品的定价策略 138
第十章 庭院经济开发的经济合同 143
第一节 经济合同的特性和作用 143
第二节 经济合同的种类和内容 147
第三节 经济合同的订立与履行 150
第十一章 庭院生产管理概论 158
第一节 生产管理的内容、任务和原则 158
第二节 生产过程组织 162
第三节 劳动管理 167
第四节 物资管理 172
第十二章 庭院经济的成本管理 177
第一节 成本及成本管理的概念 177
第二节 目标成本的确定和成本计划的编制 180
第三节 成本控制 184
第四节 成本核算 187
第五节 成本分析 190
第十三章 庭院经济的资金与利润管理 194
第一节 资金与资金管理 194
第二节 固定资金管理 198
第三节 流动资金管理 202
第四节 利润管理 206
第五节 财务收支计划与管理 209
第十四章 庭院经济活动分析 213
第一节 庭院经济活动分析的意义和内容 213
第二节 庭院经济活动分析的方法 215
第三节 资金利用情况的分析 221
第四节 生产经营成果分析及其它 226
第十五章 庭院经济联合 228
第一节 庭院经济联合的概念、内容和意义 228
第二节 经济联合的途径 233
第三节 经济联合的原则 236
第十六章 经营管理者的素质修养 241
第一节 加强素质修养的意义和内容 242
第二节 素质修养的途径和方法 250