序 1
1．绿色植物中的化学变化 1
1.1从比较生化的角度看绿色植物 1
目录 1
1.2证明代谢途径的证据种类 2
1.3波林的随机方法、相交证据和科学方法的要素 25
1.4 自由能、酶和化学变化 31
1.5实例讨论：脂肪向碳水化合物转化 34
1.6实例讨论：光合作用中碳的途径 44
1.7实例讨论：二氧化碳的暗固定 56
1.8实例讨论：呼吸作用 63
1.9实例讨论：叶绿素合成 78
参考文献 86
2.1光对于植物生理的重要性 94
2.2一些光化学知识 94
2．光生理学：植物对光的反应 94
2.3光化学的证据 105
2.4实例讨论：原叶绿酸酯a到叶绿酸酯a的转化 111
2.5实例讨论：光合作用的光反应 120
2.6实例讨论：光敏素与红光－远红光反应 147
2.7实例讨论的建议 158
参考文献 161
3.1概论 166
3．水和其它流体的运动 166
3.2蒸腾的途径 167
3.3流体静力学与植物体内水分平衡关系 173
3.4流体动力学：支配液体流速的定律 180
3.5说明植物体内流体运动特性所需的几类证据 192
3.6实例讨论：土壤和根中的水分运动 193
3.7实例讨论：茎内的水分运动 199
3.8实例讨论：气体——水汽和CO2——通过叶面的运动 205
3.9实例讨论：运输 216
3.10实例讨论的建议 223
参考文献 225
4．无机营养 231
4.1概论 231
4.2植物是无机营养研究的独特的生物材料 236
4.3螯合物化学的某些结论：络合化后是怎样起反应的 240
4.4离子的主动运输 252
4.5实例讨论：氮 265
4.6实例讨论：碱金属 273
4.7实例讨论：磷酸盐 276
4.8实例讨论：铁 281
4.9实例讨论：锌 288
4.10实例讨论的建议 291
参考文献 294
5．生长与发育 305
5.1法则：复制、转录和翻译 305
5.2细胞的控制机理 321
5.3细胞的控制机理的证据 332
5.4形态建成：一些定义、几何学和动力学 334
5.5控制形态建成的物质：生长调节剂、 346
激素、生长物质 346
5.6实例讨论：生长素诱导的细胞伸长 375
5.7实例讨论：赤霉素对动员胚乳贮藏物的调节控制 382
5.8实例讨论：叶绿体的发育 389
5.9实例讨论的建议 399
参考文献 402
6．附录 422
6.1代谢途径 422
6.2方程式 430
6.3物理常数和相关 433
6.4一些生物学上重要同位素的性质 435
译后记 436
索引 437