第一部分 导论 1
第一章 批发市场作用的变化 1
批发市场的功能 1
批发和零售市场的国际趋势 4
批发市场的类型 6
批发市场能标准化吗 7
改变批发市场的动力是什么 9
第二章 批发市场规划设计方法 12
批发市场为什么必须规划 13
确定目标 13
批发市场设计方法 15
第二部分 规划和设计活动 18
第三章 项目鉴定和初步可行性 18
项目范围和资料收集 19
问题的确定 19
项目的初步拟订 22
项目评估 24
先决行动 25
第四章 细部设计 26
初步调查资料的处理和分析 26
仔细估计对物质条件的要求 27
草拟主计划 31
场地设施 35
建筑形式 41
最后主计划 42
场地细部规划和基础结构设计 44
进一步调查 46
第五章 项目拟定和可行性 46
项目总体设计 47
财务分析假定 50
财务和经济分析 50
项目论证 52
项目建议 53
第六章 项目的执行 55
分期开展 55
合同管理系统 59
市场经营方面的问题 62
第三部分 管理和营业 64
第七章 市场管理系统 64
市场所有权类型 65
市场管理委员会 68
市场职员的聘请 69
管理信息系统 74
交易方法:拍卖和出售 75
第八章 市场营业 75
财务管理方法 75
租费和费用 78
产品流通步骤 79
财务管理 82
市场信息和推广 82
第九章 市场的调控 83
营业执照 84
市场规章制度 84
检查、质量管理和卫生 86
第十章 项目论证 88
第四部分 技术说明 88
财务分析假设 89
财务可行性分析中采用的专有名词 96
专题分析 98
第十一章 社会经济及工程调查 100
调查技术简介 100
原有设施的社会经济调查 101
商品流量路边调查的实例研究(泰国) 104
工程调查 110
第十二章 分析需求及估计市场成交量 112
现行产品流通模式分析 113
水果和蔬菜的消费量 126
估计未来需求 131
市场通过量 133
第十三章 规划和环境设计标准 135
为一个新市场选址 135
估计场地面积 141
市场场地规划 147
建筑设计 154
外部交通和服务 160
环境影响和管理 165
第十四章 工程设计标准 169
现场调查 170
场地准备和开发 171
道路和停车场 172
地表水排放系统 174
供水 176
消防系统 177
污水系统 178
电力供应 180
通讯系统 182
固体废物处理设备 183
建筑结构和材料 185
工程设计和监督 191
参考文献 194