目 录 1
第一节饮茶养生 1
一、茶叶的分类 1
1．绿茶 2
2．红茶 2
3．乌龙茶 2
4．白茶 3
5．黄茶 3
6．黑茶 3
7．花茶 4
8．紧压茶 4
9．速溶茶 5
二、养生保健良品——红茶菌 5
三、茶叶食品概述 7
四、茶叶的选择 10
五、茶具简介 12
六、茶叶养生的饮用方法 13
七、饮茶养生的注意事项 14
第二节茶叶的养生疗病功效 17
一、中医对茶叶的认识和临床功效 17
二、现代科学对茶叶的分析 18
三、现代医学对茶叶的认识和应用 20
1．饮茶能帮助消化 20
2．茶叶能提神醒脑 21
3．茶叶具有延年益寿、抗衰老的作用 21
6．茶有利尿消肿的作用 22
4．茶有降血脂、减肥的作用 22
5．茶能明目，千真万确 22
7．茶叶有抗菌消炎作用 23
8．茶叶具有抗动脉硬化的作用，可防治心血管疾病… 23
9．茶具有降血压作用，可防治高血压 23
10．茶有强心之功，并可防治冠心病 24
11．茶有抗辐射之功，喜看电视者应时常饮茶 24
13．茶是良好的营养剂 25
12．茶有安神镇静，陶冶性情的妙用 25
14．饮茶可治糖尿病 26
15．茶有美容的功效 26
16．茶叶具有防治贫血的作用 26
17．茶有抗疲劳、解除疲劳的作用 27
18．饮茶能醒酒、解酒毒 27
19．茶能生津止渴 28
20．茶叶有一定的防癌、抑癌作用 28
23．茶叶具有良好的解毒作用 30
22．茶能抗菌止泻，治疗菌痢、肠炎 30
21．茶可益气增力 30
24．茶可增加人体适应力，治疗高原不适综合症…… 31
25．茶叶强身抗痨，肺结核患者宜饮茶 31
26．茶叶善除异味，口臭患者宜用茶 31
27．饮茶能升高白血球，治疗白血球减少症 32
28．茶叶有抗病毒的作用 32
29．茶叶具有保护牙齿、防龋的作用 32
31．茶叶外用可抗菌消炎、收敛止血，可外用治疗皮肤疮疖、烧伤等 33
30．饮茶能调节体液的正常酸碱平衡，酸性体质饮茶最宜 33
第三节茶疗验方概论 34
一、药茶探源 34
二、药茶的特点和优点 35
三、药茶的注意事项 37
第四节饮茶养生验方 38
一、四季养生茶 38
春季饮茶养生验方 38
夏季饮茶养生验方 40
秋季饮茶养生验方 42
冬季饮茶养生验方 43
二、机体功能失调的养生茶良方 46
阴虚体质类养生茶 46
阳虚体质类养生茶 47
气虚体质类养生茶 49
血虚体质类养生茶 50
脾胃虚弱素质者的保健茶剂 51
体质虚弱者的养生茶 53
年老体弱者的养生茶 54
三、养生益寿、美容类养生茶 56
养生保健类养生茶 56
延年益寿类养生茶 57
乌须黑发类养生茶 60
润肤美容类养生茶 61
脑力劳动者的养生茶 62
四、职业、习惯方面的养生茶 62
体力劳动者的养生茶 64
增强记忆力类养生茶 65
吸烟者的养生茶 67
喜食肉类食品者的养生茶 68
嗜酒者的养生茶 70
五、预防传染病类养生茶 72
预防流感养生茶 72
预防感冒养生茶 74
预防肝炎的保健茶 75
第五节茶疗验方集锦 77
一、内科疾病茶疗验方 77
感冒（77） 慢性支气管炎 98
流行性感冒（81） 咳嗽 100
病毒性肝炎（83） 支气管哮喘 106
流行性腮腺炎（88） 慢性胃炎 108
细菌性痢疾（90） 急性胃肠炎 110
肺结核（95） 食欲不振 112
疟疾（97） 消化不良 113
冠心病 148
慢性肠炎（115） 贫血 149
噎膈（117） 偏瘫 151
胃及十二指肠溃疡 高血脂症 152
（119） 高胆固醇血症 154
胃脘痛（121） 神经衰弱 156
呃逆（123） 头痛 157
便秘（125） 眩晕 160
泄泻（127） 失眠 162
急性肾炎（129） 坐骨神经痛 164
慢性肾炎（130） 风湿性关节炎 165
尿路感染（131） 痹症 166
水肿（134） 肩关节周围炎 168
阳痿（136） 不安腿综合症 169
遗精（138） 糖尿病 170
不射精症（139） 中暑、伤暑 175
疝气（140） 自汗、盗汗 177
高血压（140） 单纯性肥胖症 179
低血压（146） 肿瘤与癌症 182
二、儿科疾病茶疗验方 186
夏季热 193
小儿厌食症（186） 遗尿 194
麻疹（188） 蛲虫病 194
婴儿腹泻（191） 蛔虫病 198
三、妇科疾病茶疗验方 199
白带 207
痛经（199） 妊娠呕吐 209
月经不调（201） 产后腹痛 210
闭经（203） 回乳 211
功能性子宫出血（204） 产后恶露诸症 213
缺乳（205） 崩漏 215
四、外科和皮肤科疾病茶疗验方 216
痔疮 221
胆石症（216） 乳腺小叶增生症 222
胆囊炎（217） 扁平疣 223
乳腺炎（218） 荨麻疹 224
五、五官科疾病茶疗验方 226
梅核气 234
慢性鼻炎（226） 急性扁桃体炎 235
急性咽炎（228） 慢性扁桃体炎 237
慢性咽炎（229） 急性结膜炎 238
口疮（233） 美尼尔氏病 240