一、发展肉用山羊，加快羊肉生产 1
(一)我国肉山羊业生产现状 1
(二)养羊业发展趋向 2
(三)发展肉用山羊的前景 5
(四)发展肉山羊的有利条件 7
二、波尔山羊品种与选择 10
(一)波尔山羊简介 10
(二)波尔山羊的选择 12
三、波尔山羊的杂交改良技术 18
(一)杂交改良的意义 18
(二)常用的杂交改良方法 22
(三)杂交父母本的选择 26
(四)我国肉山羊杂交改良存在的问题及解决途径 27
四、波尔山羊的饲料及加工调制 29
(一)常用饲料及营养特性 29
(二)青粗饲料的调制 30
(三)优质牧草品种及其栽培技术 36
(四)羊饲料营养成分 44
(五)波尔山羊的混合精料配方 45
五、波尔山羊的饲养管理技术 60
(一)波尔山羊的生活习性 60
(二)波尔山羊消化机能特点 62
(三)波尔山羊的饲养方式 63
(四)种公羊的饲养技术 68
(五)种母羊的饲养技术 70
(六)育成羊的饲养技术 72
(七)波尔山羊杂交羊(简称波杂羊)的饲养及育肥技术 73
(八)波尔山羊及其杂种羊的管理技术 79
六、波尔山羊羔羊培育 84
(一)羔羊的生长发育特点 84
(三)波尔山羊羔羊培育措施 86
(二)影响波尔山羊羔羊生长发育的因素 86
七、波尔山羊的繁殖技术 91
(一)波尔山羊的繁殖性能 91
(二)波尔山羊的配种方法 93
(三)波尔山羊同期发情技术 102
(四)波尔山羊的妊娠及产羔 103
(五)提高肉用山羊繁殖力的措施 109
(六)波尔山羊配种日与分娩日对照表 110
八、波尔山羊的疫病防治 113
(一)波尔山羊的卫生保健要求 113
(二)波尔山羊常见病防治 119
布氏杆菌病 119
羊肠毒血症 120
羊快疫病 123
羊猝疽 124
羔羊痢疾 125
羊痘 126
传染性角膜结膜炎 127
衣原体病 128
羊链球菌病 130
口炎 131
肺炎 133
羊肺丝虫病 135
羊消化道线虫病 135
羊绦虫病 137
羊虱病 138
羊疥癣病 138
羊瘤胃臌气 139
有机磷制剂中毒 140
氰氢酸中毒 141