第一章 北京市 1
前言 1
图表 2
（表1-1）1949-1990年北京市盐业公司购进、销售、库存盐数量 2
图版 2
（表1-2）1950-1954年北京市盐业批发市场供应情况表 16
第二章 天津市 30
（表2-1）1949-1990年天津市产盐量、分配销售量和盐税收入 31
第三章 河北省 67
（表3-1）1949年初河北盐滩经营情况表 74
（表3-2）1950-1956年南官县盐布、盐粮比价表 76
（表3-3）南堡盐场1958-1965年原盐销量对照表 80
（表3-4）河北省部队盐场建设情况表 82
（表3-5）1949-1990年河北省产盐量、分配销售量和盐税收入 89
第四章 山西省 91
（表4-1）1949-1990年山西省盐业产品产量、运销企业购销存盐量、定点化工用盐量和盐税收入表 93
第五章 内蒙古自治区 124
（表5-1）1950年内蒙古盐务机构组织系统表 130
（表5-2）内蒙古自治区1956-1957年盐务机构组织系统表 131
（表5-3）1956年盐种流向及销售范围规定 134
（表5-5）内蒙古区盐种差价表 137
（表5-4）盐产地价格表 137
（表5-6）内蒙古自治区食盐牌价调整表 138
（表5-7）1957年内蒙古10种盐税调整表 139
（表5-8）1965年盐务机构组织系统表 141
（表5-9）1964年食盐市场价 143
（表5-11）1971-1972年内蒙古盐分配价核定调整表 146
（表5-10）内蒙古东部地区盐价调整表 146
（表5-12）全区盐的市场销售价格调整表 147
（表5-13）1949-1990年内蒙古自治区盐的产量、分配调拨量、运销企业购销存盐量及盐税收入表 160
（表5-14）内蒙古自治区各时期主要盐场产盐量、生产成本、劳动生产率、利润统计表 162
第六章 辽宁省 163
（表6-1〔1〕）辽宁省1949-1990年盐、氯化钾、溴素产量，盐的分配调拨量，运销企业购销存盐量和盐税收入 165
（表6-1〔2〕）辽宁省大中型盐场历年原盐产量表 169
（表6-2）1916-1931年旅大地区中、日盐业基本情况 173
（表6-3）1913-1931年辽宁地区中国人经营的盐业原盐产量表 173
（表7-1）1950-1990年吉林省商品盐购销存数量表 202
第七章 吉林省 202
（表7-2）1990年吉林省盐业机构设置表 220
（表7-3）食用盐、工业盐批发（供应）、零售价格表 225
第八章 黑龙江省 227
（表8-1）1933年全省各盐仓食盐官价表 230
（表8-2）1990年末黑龙江省盐业机构表 234
（表8-3）黑龙江省商品盐的调入、销售、库存表 236
（表8-4）原黑龙江省食盐历次调整零售价格表 241
（表8-5）原松江省食盐历次调整零售价格表 242
（表8-6）原盐零售价格表 245
第九章 上海市 250
（表9-1）1949-1990年上海市盐业公司购、销、存盐表 251
第十章 江苏省 274
（表10-2）1949-1990年江苏省产盐量、分配销售量、盐税收入表 275
（表10-2）江苏省1967年四个价区食盐价格表 293
第十一章 浙江省 305
（表11-1）1949-1990年浙江省产盐量、分配调拨量、运销企业购销调存量和盐税收入 306
（表11-2）原盐分等收购价格表 324
第十二章 安徽省 334
（表12-1）安徽省盐业系统商品盐购销存统计表（1950-1990） 335
（表12-2）安徽省分产区食盐购进统计表（1980-1990） 357
（表12-3）安徽省省管市场食盐销售价格表 361
第十三章 福建省 364
（表13-1）1949-1990年福建省盐产量、分配、调拨量、运销企业购销调存盐量及盐税表 366
（表13-2）1990年福建省盐业产销机构表 384
第十四章 台湾省 394
（表14-1）台湾制盐总厂组织系统表 403
（表14-2）1992年1月15日调整的盐价表 412
（表14-3）台湾省盐的产量表 413
第十五章 江西省 415
（表15-1）1949-1990年江西省产盐量、运销企业购、销、存盐量和盐税收入表 416
（表15-2）1990年全省盐业机构设置表 431
第十六章 山东省 437
（表16-1）1949-1990年山东省盐、氯化钾、溴素产量、分配销售量及盐税收入表 439
第十七章 河南省 473
（表17-1）河南省盐业企业历年购进、销售、库存数量表 474
第十八章 湖北省 499
（表18-1）1950-1990年湖北省产盐量、分配销售量、运销企业购调存盐量表 500
第十九章 湖南省 528
（表19-1）1950-1990年湖南省产盐量、运销企业购销存盐量和盐税收入表 529
（表19-2）1952年湖南省盐业机构表 536
（表19-3）1957年湖南省盐业机构表 537
（表19-4）1965年湖南省盐业机构表 542
（表19-5）1966年湖南省盐价调整情况表 543
第二十章 广东省 554
（表20-1）1949-1990年广东省盐产量、分配销售量、运销企业购、调、销、存量及盐税收入表 555
第二十一章 广西壮族自治区 578
（表21-1）1949-1990年广西省产盐量、运销企业购、销、存盐量和盐税收入表 579
（表21-2）1990年广西盐业机构表 595
第二十二章 海南省 602
（表22-1）1949-1990年湖南省产盐量、运销企业购销存盐量和盐税收入表 603
（表22-2）海南省各县、市城中心食用原盐零售价变动表 625
（表22-3）海南省原盐分配价格表 628
第二十三章 四川省 630
（表23-1）1949-1990年四川省盐业生产、分配调拨运销和盐税收入表 632
（表23-2）1955年四川省盐务机构表 642
第二十四章 贵州省 667
（表24-1）贵州省盐业历年购销数量统计表（1950-1990年） 668
（表24-2）1940-1949年贵州销盐量 672
（表24-3）1936-1949年贵州省盐米比值表 672
（表24-4）1952年贵州省各据点食盐牌价降低情况表 676
（表24-5）1949-1952年贵州省公盐、商盐运销数量表 678
第二十五章 云南省 692
（表25-1）1949-1990年云南省产盐量、运销企业购、销、存盐量及盐税收入表 693
（表25-2）云南省1990年盐业管理机构设置表 721
（表25-3）1990年云南省主要制盐企业生产情况表 723
（表25-4）云南省历年食盐与主要农副产品交换比价表 726
第二十六章 西藏自治区 732
（表26-1）1930-1946年藏盐出口拉达克及转口数量表 746
（表26-2）1959年前食盐与青稞交换比价表 760
（表26-3）安多县多玛区部分乡盐粮交换情况表 761
第二十七章 陕西省 764
（表27-1）陕西省1950-1990年产盐量、运销企业购、销、调、存盐量及盐税收入表 765
（表27-2）陕甘宁边区盐务局历年食盐销售表 776
（表27-3）1936-1948年陕甘宁边区盐税收入表 776
（表27-4）卤泊滩、朝邑、孝同生产基本情况表 778
（表27-5）三皇峁和上下盐湾基本情况 778
（表27-6）陕西省原盐零售价格调整表 790
第二十八章 甘肃省 792
（表28-1）甘肃省盐产量、分配销售量、运销企业购、调、销、存盐量表 793
第二十九章 青海省 815
（表29-1）1990年青海省主要盐厂基本情况表 817
（表29-2）1950-1990年青海省产盐量、销盐量、盐税收入表 818
第三十章 宁夏回族自治区 838
（表30-1）1950-1990年宁夏盐业运销企业购进、销售、库存数量表 839
（表30-2）1950、1954年宁夏盐业机构表 847
第三十一章 新疆维吾尔自治区 868
（表31-1）1950-1990年新疆自治区产盐量、分配销售量及盐税收入表 869
（表31-2）宣统元年（1909年）全疆盐业生产销概况一览表 874
（表31-3）1953年新疆盐务机构设置表 878
（表31-4）1951、1952年新疆盐税税额表 881
（表31-5）50-80年代全疆盐的产销量增长情况 888
（表31-6）1986年10月前后出场价、分配价变化表 890
（表31-7）自治区盐税增长情况及地位（1961-1989年） 892
（表31-9）“七五”期间新疆制盐工业各项指标完成情况 900
（表31-8）1965年新疆市场盐价表 984